فريكة ريزوتو ... عند تحضير الفريكة، يكثر التساؤل هل هي أفضل من الأرز؟ في الحقيقة يعزز الفريك صحة الجهاز الهضمي بصورة أفضل من الأرز؛ لأن أليافه تزيد من قدرته على تحسين حركة الأمعاء، وتسهيل عمليتي الهضم والإخراج، والحد من الإصابة بالإمساك والانتفاخ والغازات، كما أنه من الأطعمة المناسبة في الرجيم، مؤكدةً أنه يساعد على فقدان الوزن.
الشيف الإماراتية سمية عبيد، تبدع طبق الفريكة على طريقة الروزيتو الإيطالية.
سلطة الأفوكادو مع العنب الأخضر ... هل تتصورين أن الأفوكادو يحتوي على كميّات عالية من الدهون غير المشبّعة والمواد الكيميائية التي تحفّز جزءاً من الدماغ الذي يدفعك إلى النوم، جربيه مع حبات العنب، وتمتعي بطعم وصفة من السلطات السهلة والمميزة لا تقاوم، في هذه السلطة الغنية.
سلطة الأفوكادو بالبيض المسلوق للرجيم ... هل تعلمين أن تناول الأفوكادو يساعد في التحكم بالوزن، لاحتوائه على الألياف الكافية لصحة الجهاز الهضمي التي تمنحك الشعور بالشبع، حيث يُعزز حركات الأمعاء المُنتظمة ويساعد على منع الإمساك، اخترنا لكِ اليوم طريقة تحضير طبق من سلطات الرجيم الخفيفة والمميزة
كوكيز القرع برقائق الشوكولاتة ... بموسم القرع، هل تبحثين عن وصفات من الحلويات الغربية المستخدمة به، إليكِ وصفة مضمونة وطيبة من الكوكيز الطري والشهي، جربيه وقدميه كضيافة لذيذة وجديدة على سفرتك
آيس كريم الليمون والنعناع في المنزل ... هل تبحثين عن طريقة مثالية للتغلب على حرارة الصيف؟ إليكِ الحل الأمثل من مطبخ سيدتي، آيس كريم الليمون بالنعناع، مزيج فريد يجمع بين حموضة الليمون المنعشة ولمسة النعناع العطرية الباردة. الآيس كريم ليس فقط لذيذاً، بل يمنحك وعائلتك شعوراً بالانتعاش والحيوية. حضريه معنا في مطبخ سيدتي بكل سهولة دون الحاجة لاستخدام ماكينة صنع الآيس كريم.
كولسلو ملفوف وجزر على طريقة المطاعم ... هل تعلمين أن سلطة الكولسلو يرجع أصلها للمطبخ الهولندي، إلا أنها أصبحت من أكثر أطباق السلطة المحببة حول العالم. جربي معنا في مطبخ سيدتي طريقة تحضير سلطة كولسلو على طريقة المطاعم بأبسط المكونات وبالنتيجة المثالية لتقدميها على سفرتك دائماً
بسبوسة بالحليب المكثف ... تعتبر البسبوسة من أصناف الحلويات الشرقية المشهورة بمذاقها اللذيذ وسهولة إعدادها وتحضيرها.
هل تعلمين أصل كلمة بسبوسة؟ يرجع أصل كلمة البسبوسة إلى اللغة العربية، وتُشتق من الفعل بَسَّ. وتعني استخدام الماء لبلل الدقيق، مع خلطه بالسمن أو بالزيت أو ما شابه. كما تُشير الكلمة أيضاً إلى عملية مزج الدقيق بالسمن حتى يتم الاندماج والانسجام بينهما تماماً.
بسبوسة المحلات ... هل تبحثين عن سرّ إعداد وتقديم حلى البسبوسة اللذيذ على طريقة المطاعم والمحلات؟ إليكِ من مطبخ سيدتي، وصفة منزلية سهلة وسريعة التحضير لتقديم أطيب الحلويات العربية على سفرة ضيافتك، البسبوسة بأبسط المكونات وألذ مذاق
هل خطر ببالك تحضير حلويات بالجريب فروت! حضرنا لك من مطبخ سيدتي كيك جريب فروت باللبن الزبادي، تمتعي بالمذاق المميز لأطيب الحلويات السهلة والسريعة في تطبيقها
البسبوسة بالقشطة .. هل تريدين تحضير وصفة حلويات عربية مميزة وغير مكلفة، نقدم لك من مطبخ سيدتي حلا طيب لتزيني مائدتك بأشهى الحلويات الشرقية الطيبة، البسبوسة بالقشطة، حلى طيب ولذيذ ويحبه الجميع
المافن بالفواكة الطازجة ... هل تعلمين سيدتي ما هو الفرق بين المافن والكب كيك؟ في مكونات إعداد المافن يمكن استبدال الزبدة بالزيت النباتي على عكس الكب كيك فمن الأفضل استخدام بالزبدة، والمافن يصلح معه جميع أنواع الدقيق على عكس الكب كيك فيفضل استخدام دقيق الكيك، ووزن المافن ثقيل وسطحه جاف ومشقق ومرتفع كثيراً مثل القبة، أما الكب كيك فوزنه خفيف وسطحه أملس ومرتفع قليلاً. أعدي ألذ حلى لذيذ بالفواكة الطازجة وقدمي وصفتك كضيافة مميزة على السفرة.
شوربة الكرفس لحرق الدهون ... هل تعلمين أن تناول شوربة الكرفس ضمن برنامج غذائي محدد يساعد على نسف الدهون بسرعة خصوصاً إذا ترافق مع عادات غذائية وحياتية صحية، فالشوربة تحتوي على نسبة مرتفعة من الألياف والفيتامينات والعناصر التي تحفز الجسم على حرق الدهون بسهولة ويمكن تحضيرها بطريقة سهلة جداً من مطبخ سيدتي
حلا بذور الشيا بالفيديو ... هل سبق وأن حضرتِ حلا لذيذ ببذور الشيا؟ دعونا نجرب هذه الوصفة المشبعة، والتي ترضي ضيوفكم، حيث يمكن أن تكون صحية باستبدال الحليب المكثف المحلى بالعسل وإلغاء القشدة.
شاهدي فيديو حلويات رمضان من مطبخ سيدتي، واكتشفي أسرار تحضير وتقديم ألذ الحلويات الرمضانية الخفيفة والرائعة على السفرة.
طريقة لازانيا بالروبيان ... هل ترغبين في إضافة المأكولات البحرية لوصفاتك المفضلة على السفرة؟! إليكِ من مطبخ سيدتي طريقة عمل وصفة اللازانيا الإيطالية بحشوة الروبيان اللذيذ. اتبعي معنا في مطبخ سيدتي طريقة تحضير اللازانيا بصلصة البشاميل المنزلية الشهية.
بسكوت دايت بدون سكر ... هل تبتعدين سيدتي عن تناول قطعة من البسكويت خوفاً من زيادة كمية السعرات الحرارية في أطيب وصفات الحلويات الغربية المعروفة حول العالم؟!، إليكِ من مطبخ سيدتي طريقة عمل وصفة من البسكويت الصحي واللذيذ والمناسب لمتبعي الدايت، جربيه بدون سكر واكتشفي السرّ في مذاق الحلى بوصفتك
ساندويش الدجاج المقلي بالباربكيو ... لربما يتساءل الجميع هل من الممكن استخدام صلصة الباربكيو في التتبيل؟! فالجواب نعم بالتأكيد، لأن صلصة الباربكيو تعتبر من أشهر الصلصات حول العالم، ويعود أصلها إلى المطبخ الأمريكي، ولها مذاق ولا أشهى منه خاصة عند البدء بتحضير عزومات الشواء فيمكنكِ استخدام صلصة الباربكيو كصلصة لشواء اللحوم والدجاج أو في تقديمها كطبق تغميس للحوم المشوية.
ولتقديم وجبة مشبعة أثناء مشاهدة التلفاز، جربوا الساندويشات السهلة بحشوة صدور الدجاج، فكلِ ما عليكم القيام به هو الإطلاع على الخطوات التالية من مطبخ سيدتي، لتقدموا وجبة سريعة لذيذة وشهية.
كيك الفانيليا بدون سكر .... هل فكرتِ سيدتي بتحضير وصفة كيك بدون سكر؟!، وهل مذاقها جيد؟! نعم بالتأكيد يمكنكِ مع مطبخ سيدتي.
تعرفي على طريقة عمل وصفة كيك بمذاق تقليدي بالفانيليا وبدون إضافة للسكر، اكتشفي بالسطور التالية على بديل السكر في الكيك، وقدمي وصفتك أيضاً لمن يتبعون الحميات الغذائية
هل فكرتِ ماذا ستقدمين بزيارة أصدقاء أطفالك اليوم، نحن فكرنا عنك، أعدي لهم هذه الوجبة الصحية والسريعة التحضير من السناك المحبب لهم.. والتي حضرتها خصيصاً لمطبخ سيدتي السيدة لميعة الشلبي وجبة خفيفة وستعجبهم
شاهدي أيضاً المزيد من وجبات الساندويش اللذيذة والمعدة خصيصاً للأطفال
كيك الشوكولاتة بالكرز .. اتبعي الخطوات الواضحة والدقيقة، وقدمي لضيوفك ولأحلى الجلسات مع العائلة والأصدقاء كيك الشوكولاتة بالكرز المميز والشهي .. هل جربتِ طعم كيك الكرز السهل!
