المندي اليمني الأصلي .. من أشهر أطباق الأرز في العالم العربي، ويحضر المندي باللحم أو الدجاج، كما أن طريقة عمله سهلة وطعمه رائع ومميز ومناسب جداً تقديمه كأكلات للعزومات
شاهدي: مندي اللحم بالفيديو
صوص التشيز كيك بدون جيلاتين... بمكونات اقتصادية جداً، حضري في مطبخك الصوص الخاص بتزيين وصفات التشيز كيك الشهية والمحببة للجميع بطعم الفراولة الرائعة، جربيه بدون استخدام الجيلاتين أو أي مواد حافظة
شاهدي: تشيز كيك الدراق بالفيديو
دجاج مقلي حار بدون بيض ... من الوجبات السريعة المفضلة للكثير من الأشخاص، تعلمي أسهل طرق تحضير وصفات الدجاج المقلي في مطبخك، وقدميه ساخناً بجانب البطاطس المحمرة أو أطباق السلطات المفضلة
تعلمي أيضاً: أجنحة الدجاج المقلية خطوة بخطوة بالصور
مقلوبة راس عصفور ... انضموا إلينا في مطبخ سيدتي للتعرف على وصفة جديدة من وصفات المقلوبة والتي يرجع أصلها إلى المطبخ الفلسطيني. جربي مكونات المقلوبة العادية مع قطع اللحم راس عصفور، وصفة في غاية السهولة لتحضير وجبة غداء سهلة وسريعة في أيام العمل اليومية.
دجاج محشي بالفريكة بالفرن ... يعتبر الدجاج من أهم عناصر وجبة الغداء على السفرة العربية، بجانب الأرز والشوربات والسلطات. ولمن تبحث عن التجديد والتنويع في تقديم وصفات الدجاج، يمكنكِ تعلّم طريقة مطبخ سيدتي في إعداد طبخات الفريكة المفيدة واللذيذة، جربي وصفات الدجاج المحشي، وقدمي وصفتك في العزومات المميزة والخاصة.
ذرة بالزبدة والليمون الحامض ... تعتبر الذرة من أهمّ المحاصيل الزراعيّة التي يتمّ إنتاجها بعد القمح والأرز، وتعدّ المكسيك المكان الأكثر إنتاجاً للذرة، ويعتبر الهنديّون من أوائل الأشخاص الذين استخدموا الذرة في طعامهم، فقد كانوا يستخدمونا في صنع الدقيق، بعد ذلك تمّ انتشارها في جميع أنحاء العالم.
تعرفي على طريقة عمل الذرة بمذاق الزبدة الغنية مع التتبيلة الرائعة، جربيها الآن وقدميها ساخنة.
للبطيخ أهمية خاصة في شهر رمضان المبارك، حيث يؤكد خبراء التغذية أن البطيخ يغني عن تناول كثير من الفواكة خصوصا للصائمين، حيث أنه ملطف للمعدة. وغني بالعديد من العناصر التي تكفي حاجة الإنسان من الماء والفيتامينات والمعادن طوال اليوم خاصة في أيام الصيف الحارة. وينصح خبراء التغذية بأن يتم تناول البطيخ خلال وقت الإفطار في رمضان وخصوصاً وقت السحور، وذلك بسبب سرعة هضمه وامتصاص الجسم للماء والعناصر الهامة الموجودة فيه، كما يعمل على ترطيب الجسم والمعدة لساعات طويلة
طريقة عمل الجلاش باللحمة المفرومة ... قد لا تخلو الموائد العربية من طبق الجلاش باللحمة المفرومة خاصة في المناسبات والولائم، وهو في الأصل طبق من المطبخ المصري شهي للغاية، جرّبي الجلاش باللحمة المفرومة وقدميه إلى جانب السلطات والشوربات للحصول على وجبة متكاملة.
مشروب البنجر والجزر ... مشروب غني بالعناصر الغذائية فهو يحتوي على فيتامينات ومعادن تساعد في تقوية جهاز المناعة التي تعزز الصحة وتعطي الجسم دفعة من الطاقة. إليكِ من مطبخ سيدتي طريقة تحضير العصائر الطبيعية المفيدة في المنزل.
ساندويش الشاورما الإيطالية ... تعتبر ساندويش الشاورما من أشهى أنواع الوجبات السريعة التي تقدم في المطاعم إلى جانب العديد من الإضافات مثل سلطة الكول سلو وصلصة الثوم والبطاطس وغيرها، تعرفي على أفضل طريقة لتحضير ساندويش الشاورما من مطبخ سيدتي بطريقة سهلة وسريعة في المنزل.
الديك الرومي المتبل والمحمر بالفرن ... يُعد الديك الرومي من ألذ الوصفات الرئيسية على المائدة وخاصة في المناسبات والعزائم، وهو أحد الطيور الكبيرة في حجمها، وتتم تربيتها من أجل لحومها البيضاء بشكل أساسي، ونادراً من أجل بيضها، وهو ذو مذاق مُحبب ومرغوب من قبل الكثيرين.
كرات الجبنة المقلية المقرمشة ... أعدي من جبن الموزاريلا المبشور، ألذ وأطيب طبق مقبلات ساخن شهي ويقدم في المحلات والمطاعم. جربيه في مطبخك على طريقة مطبخ سيدتي، واستمتعي مع عائلتك بمذاق الكرات المقرمشة واللذيذة.
طريقة عمل المسقعة بدون لحمة ... تعتبر المسقعة طبقاً شعبياً مصرياً، وهي تعدّ من الأطباق البسيطة جداً والتي انتشرت في المطابخ العربية، كما تسمى أيضاً المنزلة، وصينية الباذنجان، والباذنجانية، وكلها تتشابه بالطعم مع اختلاف بسيط في طريقة التحضير والتقدّيم، وبالإضافة إلى سهولة وسرعة تحضيرها، فهي وجبة مهمة نظراً لاحتوائها على العديد من الفيتامينات، والعناصر المهمة.
سلطة الكينوا بالخضار والزيتون ... تُطهى بذور الكينوا في قدر من الماء الساخن كما يطهى الأرز، ويمكن استخدامها في أطباق وأكلات مختلفة ومنها أطباق السّلطة، وتحتوي بذور الكينوا على الحديد والكالسيوم وبعض الأحماض الأمينيّة الأساسيّة والبروتين.
حلى سهل بالمكسرات والفواكة المجففة ... تعلمي معنا في مطبخ سيدتي طريقة تحضير وصفة من الحلويات السهلة جداً بخطوات تجهيزها، ومميزة بمذاقها المذهل بمكونات متوفرة في خزائن مطبخك مثل جوز الهند المبشور، والمكسرات المختلفة. جربي وصفتنا وقدميها على سفرة استقبال الضيوف
شوربة الفطر بالحليب والزبدة ... من ألذ وأطيب أنواع الشوربة المطلوبة دائماً في المطاعم. ويمكنكِ تجربة مذاقها الرائع والمذهل بإعدادها بخطوات ولا أسهل منها في مطبخك. تتبعي السطور التالية من مطبخ سيدتي، وقدمي وصفة مقبلات ساخنة على سفرتك تستحق التجربة الآن
ترافل الشوكولاتة البارد ... من الحلويات الفرنسية الشهية التي تحضّر بسهولة في المنزل، جرّبي طريقة تحضير ترافل الشوكولاتة على طريقة مطبخ سيدتي، وقدميه إلى جانب فنجان من القهوة كضيافة لذيذة وفاخرة في كل الأوقات
طريقة عمل المهلبية بالكاكاو ... تعتبر المهلبية بالكاكاو حلوى عربية سهلة ومحببة للأطفال خاصة وتقدم باردة بالعادة.
أضيفي لمسة من لمساتك الجذابة في تزيين وصفات المهلبية، وقدميها على سفرتك في العزومات والمناسبات الخاصة.
طريقة عمل بخاري دجاج ... من أشهر أطباق الدجاج المقدمة على سفرة الغداء، والمميز في هذه الوصفة تنوع الخضار والبهارات الرائعة، تعلمي معنا في مطبخ سيدتي الطريقة الأصلية لعمل بخاري دجاج وزيني سفرة العزومات بألذ وصفات الأرز الشهية واللذيذة
كيكة اللبنية بجوز الهند ... جربي تحضير أشهى أنواع الكيك في المنزل وهي كيكة اللبنية بجوز الهند، سيحبها أفراد عائلتك كما أنها لا تحتاج إلى جهد في تحضيرها، إليكِ الطريقة الأفضل لتقديمها على سفرة ضيافتك من مطبخ سيدتي
