لقيمات بصوص الشوكولاتة ... اللقيمات تعرف أيضاً بلقمة القاضي أو بالعوّامة، وهي واحدة من أشهر الحلويات العربية والمفضلة عند العديد من أفراد الأسرة، ويمتاز هذا النوع من الحلوى بسهولة تحضيره، بحيث إن المقادير اللازمة لتحضيره تتوافر في كل منزل وفي جميع الأسواق.
تفاح مقلي ... تعد هذه التفاحات المقلية طريقة لذيذة لتحلية وجبة الإفطار أو أي وجبة أخرى. حضريها لعشاق القرفة ولكن لا تترددي في استخدام كمية أقل منها.
تسبيكة ورق العنب ... أول طبق يخطر في بالك عند العزومات هو ورق العنب المحشي، لذلك سنقدم لك أسهل طريقة لتحضير خلطة أو تسبيكة ورق العنب المحشي بمكوناته بسيطة وبمذاق رائع لا يُقاوم
كوكيز الشوفان برقائق الشوكولاتة ... كوكيز الشوفان برقائق الشوكولاتة من الحلويات الغربية السهلة والخفيفة ومكوناتها بسيطة ومتوفرة في كل بيت وهي مرغوبة من قِبل الكبار والصغار، ويُقدّم بارداً أو دافئاً وذلك بحسب الرغبة، كما يتميز بسهولة تحضيره وطعمه الرائع.
عجينة البف .. تعدّ عجينة البف باستري من أرق وصفات العجين والتي تحضّر بها عدة أشكال من الأكلات سواءً كانت من المعجنات أو الحلويات، جربي تحضيرها في مطبخك
متبل الباذنجان بالزبادي .. يعدّ طبق المتبل من ألذ وصفات المقبلات الشامية وأشهرها في المطبخ الشامي، ويقدم كطبق جانبي بجانب الأسماك، أو المشاوي
صلصة الطرطور .. تعلمي طبق جانبي شهي وسهل جدا في تحضيره، وقدميه مع وجبات الفلافل أو أكلات السمك المتنوعة
المبكبكة الليبية بالطريقة التقليدية ... تعتبر المبكبكة الليبية من أشهى الأطباق الليبية التي إنتشرت إلى العديد من المطابخ العربية، وهي عبارة عن مكرونة مطبوخة مع دجاج أو لحم بالصّلصة والبهارات المختلفة.
ما هو سبب تسمية مكرونة المبكبكة؟
سميت بهذا الاسم كونها عند تسوية المكرونة في الصلصة الحارة تُحدث فقاعات هواء يصدر عنها صوت" بكبكة". جربي أكلة مكرونة سريعة التحضير ولا تستغرق وقت ولا مجهود، والأهم أنها تطهى في قدر واحد.
سلطة حمص خالية من الجلوتين ... يتواجد الجلوتين في القمح بنسبة 10%، حيث يمكن استخراجه بالعجن تحت الماء، وهو مسؤول عن تكون القوام المطاطي للعجين، كما يوجد الجلوتين في الشوفان والشعير والسميد.
أعدي وصفة من السلطات اللذيذة بالخضار مع الحمص، وتقدم هذه السلطة كنوع من التغميسات الرائعة مع الخضار المقطعة أو الموالح، تمتعي بمذاقها الخفيف والصحي.
عصير التوت البري بالموز والأناناس ... يحتوي التوت البري على على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة، حيث أن كوب واحد من حبات التوت البري يحتوي على 8983 مضاد أكسدة، ولهذا السبب ينصح بتناول عصير التوت البري، فهو مفيد لتخفيض احتمالية الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية وتصلب الأوعية الدموية أو انسدادها.
مسالا دجاج بالكريمة ... من أشهى الوصفات الهندية التي تقدّم كطبق رئيسي على وجبة الغداء أو العشاء إلى جانب الأرز الأبيض، حيث تجتمع فيها نكهة الدجاج المتبل بنكهة الكريمة والتوابل المتنوعة.
طريقة عمل تبولة الباذنجان المشوي ... جربي معنا طريقة عمل تبولة الباذنجان المشوي الشهية، وقدميها لعائلتك كوجبة مميزة وخفيفة على مائدة الغداء إلى جانب صينية اللحم أو الدجاج المشوي.
طريقة عمل الغريبة بالسمنة ب3 مكونات ... بثلاث مكونات فقط حضري حلى الغريبة بالسمنة بالطريقة التقليدية الأصلية واستقبلي صديقاتك بوصفاتك المميزة على طريقة مطبخ سيدتي، قدميها مع فنجان القهوة أو الشاي الساخن.
قدمت الطاهية إيناس عاهد وصفة سهلة ومميزة لغداء اليوم رز محمر مع دجاج قدميها على مائدة غدائك إلى جانب اللبن الزبادي أو السلطة الخضراء
يعتبر الفنان الكويتي عبد الله الرويشد أن من أطباقه المفضلة المشاوي المشكّلة على أنواعها، ولذلك يقدم لكم "سيدتي نت" تشكيلة منوّعة منها، لتزيّني بها مائدة الغداء أو العشاء
سلطة الكينوا بالأفوكادو والجرجير ... يمكن لتناول الكينوا أن يساعد في منع اكتساب الوزن الزائد؛ إذ تحتوي الكينوا على مركبات هامة أبرزها مركب الهيدروكسيسدايسون، والذي يقلل من كمية الدهون التي يمتصها الجسم من الطعام، وهي تناسب جميع أنواع الخضروات؛ حيث يمكن تحضير أكثر أنواع السلطات روعة من الكينوا.
نصائح من الشيف:
- استخدمي في السلق لكل كوب من الكينوا كوباً وثلاثة أرباع الكوب من الماء.
- تعتبر سلطة الكينوا الصحية وجبة غذاء نباتية رائعة لشخصين، أو تكون طبقاً جانبياً لأربعة أشخاص مع أي بروتين.
- ضاعفي هذه الوصفة للحصول على حصص أكبر، وأضيفي الأفوكادو قبل التقديم مباشرة.
كيك الشوكولاتة بالقرع ... هل فكرتِ بإدخال القرع لوصفات الحلويات لديكِ؟ جربي الآن تحضير كيكة الشوكولاتة المميزة بالقرع، وصفة كيك ستنال إعجاب الجميع، جربيها الآن
وصفة المافن الأساسية .. دائماً ما نفضل بمطبخ سيدتي بتقديم أساسيات التحضير بالحلويات والأكلات المعروفة والمشهورة
اخترنا لك حلويات المافن السهلة والرائعة الطعم ضمن حملة مطبخ سيدتي #غذيهم_صح .. أبدعي بتحضيرها وقدميها لأطفالك
هل جربت مافن الشوكولاتة للدايت!.. ننصحك بتجربتها
