معكرونة بصلصة الشمندر الوردية بالفيديو ... إضافة مميزة إلى الصلصة الوردية الكلاسيكية، تتميز هذه المعكرونة المصنوعة من الشمندر المحمص بقوام كريمي، غني بالألوان، وغني بالنكهة. مثالية لوجبة شهية وسريعة في أقل من 15 دقيقة.
شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وتعرفي في شهر أكتوبر الوردي، على وصفات جديدة ومبتكرة من وصفات المكرونة السريعة والصحية لمحاربة سرطان الثدي.
عجينة الكريب الحلو ... إليكِ من مطبخ سيدتي وصفات العجين المتنوعة لتحضير وصفات من الحلويات الغربية المحببة لعائلتك في المنزل، تتبعي خطوات تحضير عجينة الكريب وقدميها بالحشوة المفضلة
تعلمي أيضاً: كريب الشوكولاتة الشهي
العجينة القطنية لجميع أنواع المعجنات ... تعتبر وصفات العجين هي الأساس في تقديم العديد من وصفات المعجنات، والفطائر، والبيتزا، تعرفي من مطبخ سيدتي على خطوات عمل العجينة القطنية الهشة الناجحة وقدميها بالحشوة المفضلة للجميع
شاهدي: عجينة الفطاير بالفيديو
بسكويت الشوفان بدون بيض ... يمكنكِ سيدتي تحضير وصفات من الحلويات المنوعة بدون استخدام لمكون البيض في إعدادها، جربي وصفات البسكويت الشهية بالشوفان وبدون بيض، وقدمي الحلى كضيافة خفيفة مع فنجان من القهوة
تعلمي أيضاً: بسكويت اليانسون
طريقة عمل خبز البطاطس ... أضيفي على قائمة وصفات الخبز المنزلي لديكِ وصفة بسيطة وسريعة من وصفات خبز البطاطس، جربيها وقدمي من الخبز ألذ الساندويشات بالحشوات المنوعة
شاهدي: خبز السميط التركي بالفيديو
لبنة بالزعتر للفطور ... تعتبر اللبنة من وصفات الفطور الصباحي المغذية والمفيدة، جربي وصفتنا السهلة والسريعة من وصفات اللبنة بالزعتر، وقدميها على سفرتك في كل يوم
تعلمي أيضاً: اللبنة مع الجوز
عجينة العشر دقائق بدون حليب بودرة ... نقدم لكِ من مطبخ سيدتي عدة وصفات ناجحة من وصفات عجينة العشر دقائق، جربيها اليوم بدون استخدام للحليب البودرة وقدمي منها أطيب المخبوزات المفضلة للعائلة
شاهدي: عجينة العشر دقائق بالفيديو
ستيك مشوي للرجيم ... اختاري من قائمة وصفات الرجيم العديد من الوصفات الخفيفة والمناسبة لإنقاص الوزن، تعلمي طريقة عمل وصفات الستيك الشهية والخفيفة
تعلمي أيضاً: ستيك بالفطر دايت
كيك القهوة الإسفنجي ... يفضّل الكثير من الناس شرب القهوة وإدخالها في العديد من وصفات الحلويات مثل الكوكيز والبسكويت، إليكِ طريقة مميزة لتحضير كيك إسفنجي لذيذ بنكهة القهوة وبمقادير بسيطة.
سمك فيليه بالفرن .. لعشاق المأكولات البحرية من وصفات الأسماك، إليكم من مطبخ سيدتي طريقة سهلة لتحضير سمك الفيليه الشهي والمميز في الفرن
الكبة المقلية التركية .. تعتبر وصفات الكبة من أشهر المقبلات الساخنة المحببة على السفرة، نقدمها لك من مطبخ سيدتي بالطريقة التركية السهلة والشهية
كيكة التفاح الكرمبل .. نقدم لك من مطبخ سيدتي، وصفة جديدة ومبتكرة وشهية، من وصفات كيكة التفاح الرائعة بلذتها، حضريها اليوم على سفرتك
مسقعة دايت .. خصصنا لك اليوم مجموعة من وصفات الرجيم لتتمتعي بأطيب طبخات اللحم المفروم والباذنجان بطبق واحد من المسقعة الرائعة الطعم والشهية
مجدرة بسعرات حرارية أقل للرجيم .. من وصفات الرجيم اللذيذة والأكلات الصحية المميزة، قدمي بجانب المجدرة ما ترغبين من أنواع السلطات المفضلة لديك
صرر البرغل بالطريقة التركية ... تعدّ وصفات الصرر من الأطباق التركية الشهيّة المميّزة والمشهورة في شكلها وطعمها، حيث يتمّ تقديمها في المناسبات العديدة والعزومات خاصة، وتُحضّر الصرر مع قطع الدجاج أو اللحمة، بالإضافة إلى عدّة أنواع من الخضروات. جربي طريقة عمل الصرر بالبرغل التركية واستمتعي بمذاقها الرائع والخفيف.
البقلاوة بالمكسرات وفتات الخبز... لا زال هناك خلاف بين المطبخ اليوناني والمطبخ التركي، على أصل البقلاوة وقد أحدث أصل البقلاوة نزاع بين المناطق، فكل بلد تنسبها لنفسها، إلا أن بعض المصادر أكدت أن أصل البقلاوة في شكلها البدائي أو قيل أنها حلوى شبيهة بالبقلاوة تعود إلى القرن الثاني قبل الميلاد لبلاد الرافدين والآشوريين الذين صنعوها من رقائق العجين الهش المحشو، وتعتبر وصفة البقلاوة بالطريقة الأصلية، في منطقة بلاد الشام المكونة من سوريا ولبنان والأردن وفلسطين.
صفيحة يافاوية على الطريقة الأصلية بالفيديو ... ما يميز وصفة المخبوزات المشهورة من المطبخ الفلسطيني عن مثيلاتها من أصناف الصفيحة، أنها تأتي بعجينة رقيقة جداً وحشواتها متنوعة مثل اللحم المفروم، أو السبانخ، وغيرها. ولكنها بالعادة تعدّ بحشوة اللحمة المفرومة، وهي فريدة بالشكل الحلزوني المميز بها.
شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وتعرفي على طريقة عمل وصفة الصفيحة اليافاوية على الطريقة الأصلية، قدمت الوصفة الشيف ملعقة.
طريقة عمل الثومية الشامية على الطريقة الأصلية... نوع من أنواع الصّلصات والمقبّلات التي يعود أصلها إلى المطبخ الشامي، ومن ثمّ انتشرت في مطابخ العالم بأكمله، وما يميّزها أنّها لا تتطلّب مجهوداً كبيراً في تحضيرها. تعتبر الثومية من الصلصات الفاتحة للشهية التي تقدم إلى جانب وجبات المشاوي والشاورما وغيرها، وتحضر بطرق بسيطة وسريعة، ومكونها الأساسي هو الثوم.
ساندويش تورتيلا بالحلوم والبيض ... خبز التورتيلا هو أحد أنواع الخبز التي اشتهرت في المطبخ المكسيكي منذ حوالي 500عام، ثم بعدها عرف في باقي أنحاء العالم، حتى أصبح الآن من أنواع الخبز المفضلة لدى العديد من الأشخاص، وذلك لمذاقه المقرمش، وشكله الدائري، وإمكانية عمل الساندويشات منه كالفاهيتا وإدخاله في السلطات المختلفة كسلطة التاكو وغيرها
كريب الشوفان بالكاكاو للرجيم ... لمن يتبعون النظام الغذائي لتخفيف الوزن / الرجيم، نقدم لكم وصفة حلى سهل وسريع ومعدّ بمكونات صديقة للرجيم، جربوا الكريب الخفيف وقدموه بالصلصة المفضلة لديكم.
يمكنكم الاستمتاع بالكريب سواءً على شكل فطور أو غداء أو عشاء، بحسب الحشوة المضافة إليه، ويعود أصل حلى الكريب إلى المطبخ الفرنسي، حيث قادت الصدفة من ربة منزل، في القرن الثالث عشر، عن طريق الخطأ بوقوع بعض من العجينة على موقد مسطح ساخن، وقامت بتناولها حتى لا تهدرها.
