طريقة عمل الكيك بالكاكاو ... كيك الكاكاو من أشهر وصفات الكيكات والأكثر شعبية ويفضلها الصغار والكبار إذ يتميز بنكهته الرائعة نظراً لاحتوائه على الكاكاو، ويُقدّم في مختلف المناسبات ويمكن تزيينه باستخدام صوص الشوكولاتة السائلة البيضاء أو السوداء، أو بالفواكة المقطعة، أو بالسكر البودرة
القهوة السعودية لضيافة عيد الفطر ... تعد القهوة السعودية رمز خاص للثقافة السعودية وتراث شعبي وعلامة تميز المملكة، سواء من خلال زراعتها أو طرق إعدادها، وتتميز بطعمها اللذيذ لإحتوائها على التوابل المتنوعة، جربيها وتمتعي بمذاق ألذ وصفات القهوة على الإطلاق
كباب خشخاش ... قدمي على طريقة الشيف وصفة كباب لذيذة بلحم الغنم المفروم مع البقدونس الطازج، والطماطم، وتمتعي بوصفة جديدة من وصفات الكباب على طريقة مطبخ سيدتي، وبالصحة والعافية
مكرونة بشاميل الوصفة الأصلية ... نقدم لكِ من مطبخ سيدتي وصفات المكرونة المتنوعة والرائعة، جربي مكرونة بشاميل الشهية على سفرتك في رمضان
مكرونة بالطماطم والنقانق .. من المعروف بأن وصفات المكرونة تحضر بطريقة سهلة، وسريعة جداً، قدمي لعائلتك المكرونة بمذاق الطماطم والنقانق الشهي
سمك السيباس بالأوريغانو والحامض ... إليكِ من مطبخ سيدتي، أفضل طريقة لطبخ وصفات السمك المنزلية. قدمي سمك السيباس اللذيذ بطريقة القلي السريع والسهل للحصول على طبقة مقرمشة ولحم طري، استمتعي بتجربة هذه الطريقة وشاركينا برأيك.
شرائح التوست بالريحان والطماطم ... أفضل وصفات خبز التوست الفرنسي تجدينها في مطبخ سيدتي، إليكِ طريقة عمل وصفة جانبية لذيذة جداً مكونة من شرائح التوست مع الطماطم والريحان وجبن الموزاريلا اللذيذ.
شاي الماسالا الهندي ... نقدم لكِ من مطبخ سيدتي، طرق عمل المشروبات الساخنة من المطابخ العالمية، جربي شاي الأعشاب والبهارات المميزة من المطبخ الهندي وتمتعي بطعمه الرائع والطيب
تعلمي أيضاً: شاي ايرل جراي بالبرتقال والقرفة
طريقة عمل موسكوتشو خفيف بعصير البرتقال ... يعود أصل هذا النوع من الكيكات إلى المطبخ الجزائري، وهو من الحلويات العربية، طعمه لذيذ للغاية وهش ومكوناته لا تختلف عن مكونات الكيك الإسفنجي اليومي، جربيه من مطبخ سيدتي وبالصحة والعافية
شاورما لحمة ... قدمي وصفات الشاورما على طريقة أعضاء مطبخ سيدتي وابهري عائلتك بالطعم الشهي
حلى بسكوت السمسم ... يدخل السمسم في إعداد مجموعة واسعة من أصناف الحلويات، لما فيه من فائدة كبيرة للجسم، فنجده في وصفات البسكويت، والكعك، والمخبوزات المتنوّعة.
ويُعدّ السمسم من أشهر أنواع البذور المستخدمة في الصناعة، حيث يتميز بمحتواه الغني بالأحماض الدهنية، كما يساعد على الوقاية من مشاكل صحية متعددة، وتوجد به نسبة عالية من مضادات الأكسدة مما يكسبه قيمة غذائية عالية.
السمان مع أرز الأوزي ... يحتوي السمان على عدد من الأحماض الدهنية الصحية، كما يوصى بتناول لحم السمان من قبل الأشخاص الذين يتبعون حمية قليلة الدهون، إذ يحتوي على كمية قليلة من الدهون والكوليستيرول، نظراً لجلده الرقيق. قدمي ألذ وصفات الأرز الأوزي مع السمان، واستمتعي بمذاقه الرائع والخفيف.
والسمّان هو طائر صغير الحجم يُعرف أيضاً باسم الفرّي، ويعتبر من الطيور البرّية والداجنة التي تُربّى للاستفادة من لحمها وبيضها.
طريقة عمل الكريب الحلو ... الكريب أحد أنواع العجين الرقيق جداً في السُمك، وقد ظهر لأول مرّة في المطبخ الفرنسي ومنه انتشر إلى جميع أنحاء العالم، ويقدم الكريب كوجبة للإفطار في الصباح الباكر، أو وجبة للعشاء، أو نوع من أصناف الحلويّات مع إضافة صوصات مثل العسل أو صوص الشوكولاتة وغيرها
الحنيذ السعودي باللحم المدخن ... الحنيذ هي طريقة لطهي اللحم على الجمر، وهو من الأطباق التقليديّة المشهورة في المطبخ السعودي، ومكوناته الأساسية هي اللحم مع الأرز والتوابل. وقديماً كان الحنيذ يُطهى عبر تعليقه مقلوباً في التنور المبني تحت الأرض والمعد لهذه الغاية، أما الآن فقد أصبح يحضر على أفران الغاز والكهرباء، لكن طريقة عمله بالتنور تبقى مميزة أكثر.
قدمي الحنيذ الشهي على سفرة عزوماتك.
غراتان الدجاج بالبطاطس وصلصة الجبن ... يعود أصل طبق الغراتان إلى المطبخ الفرنسي، وهو من أكثر الأطباق الشعبية التقليدية، تعلمي خطوات تحضيره بمكونات غنية بالبروتين بصدور الدجاج، والنشويات بالبطاطس المهروسة الطيبة، وقدميه على سفرتك ساخناً
تعلمي أيضاً: غراتان الجبن والفطر
الهريسة السورية ... المطبخ الشامي معروف بوصفات الحلويات الطيبة والشهية جداً، تعرفي من مطبخ سيدتي على طريقة عمل الهريسة السورية بالمكسرات، وقدميها على سفرتك في المناسبات والعزايم
تعلمي أيضاً: هريسة بالطريقة التقليدية
ساندويش دجاج بخبز البريوش ... البريوش من أشهر أنواع الخبز في العالم، ويعود أصله إلى المطبخ الفرنسي، أعدي به ألذ الساندويشات الطيبة بحشوة الدجاج المتبلة، تعرفي على خطوات العمل بالسطور التالية، وقدمي ساندويش ساخن طري وهش
تعلمي أيضاً: ساندويش الدجاج بالخضار
