عجينة دونات سهلة

عجينة دونات سهلة

عجينة دونات سهلة .. نوفر لك من مطبخ سيدتي طريقة تعلم شتى أنواع وصفات العجين، ومنها عجينة الدونات بأسهل طريقة وبالطعم الأصلي والمميز

المقادير

- للوجه :
  • سكر البودرة : 2 ملعقة كبيرة
  • القرفة : ملعقة كبيرة (مطحونة)
- دقيق : كوبان ونصف
- خميرة : ملعقة كبيرة
- سكر : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : رشّة
- حليب : 3 ملاعق كبيرة
- الماء : ثلاث أرباع الكوب
- البيض : 1 حبة

طريقة التحضير

1. ذوّبي الخميرة في الماء الدافئ ثم اتركيها جانباً حتى يتضاعف حجم الخليط.

2. في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي الدقيق، السكر، الحليب، البيض والفانيليا.

3. أضيفي خليط الخميرة ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على عجينة ليّنة.

4. إفردي العجينة على سطح صلب منثور بالدقيق ثم قطّعيها إلى كرات متوسط الحجم بواسطة أداة التقطيع.

5. رصّي كرات العجينة في صينية فرن مغلّفة بورق الزبدة ثم غطّيها واتركيها جانباً لحوالي 40 دقيقة حتى يتضاعف حجمها.

6. حمّي زيت غزير على النار ثم اقلي الدونات حتى تصبح ذهبية اللون من الجهتين.

7. اخلطي سكر البودرة والقرفة في وعاء صغير ثم ازيلي الدونات من الزيت وغمّسيها بالخليط من كلّ الجهات.

8. صُفي الدونات في طبق ثم قدميها على سفرتك.

 

- مطبخ سيدتي ينصحك باستخدام هذا خلاط ليسهل عليكي تحضير طعامك المفضل

احصلي عليه الآن من المول.كوم

 

 

سيعجبك أيضاً:

قد يعجبك أيضاً

التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2020-03-21

اعجاين

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ