شوربة العدس الأحمر بالدجاج

تاريخ النشر: 2019-07-21
شوربة العدس الأحمر بالدجاج
وقت الطهي:
60 دقيقة
يكفي ل:
6 أشخاص

شوربة العدس الأحمر بالدجاج .. من المتعارف عليه طبخ شوربة العدس بدون إضافة أي نوع من اللحوم عليها، جربي طريقة مبتكرة بإضافة الدجاج وشاركينا رأيك بالطعم

التصنيف: الشوربة
المطبخ: غربي

مقادير شوربة العدس الأحمر بالدجاج

- صدر الدجاج : 500 غراماً (شرائح)
- العدس الأحمر : 2 كوب (منقوع ومصفى)
- البصل : 2 حبة (شرائح)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- طماطم : 4 حبات (مفرومة)
- زعتر مجفف : 2 ملعقة كبيرة
- الثوم : فصّان (مهروس)
- بقدونس : ثلث كوب (مفروم)

طريقة تحضير شوربة العدس الأحمر بالدجاج

1- ضعي زيت الزيتون في قدر على حرارة متوسطة، أضيفي البصل والثوم، قلّبي المزيج حتى يذبل.

2- أضيفي الطماطم، الماء، العدس والزعتر، ثم غطّي الوعاء واتركي المزيج على النار حتى الغليان.

3- أضيفي الدجاج وخفّفي النار، اطهي المزيج لـ20-25 دقيقة حتى ينضج الدجاج.

4- قدّمي الشوربة ساخنة، وزيّني الأطباق بالبقدونس المفروم.

 

سيعجبك أيضاً:

مواضيع قد تعجبك
مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ