سلطة الجزر المشوي على الطريقة المغربية

سلطة الجزر المشوي على الطريقة المغربية

سلطة الجزر المشوي على الطريقة المغربية .. يعتبر طبق سلطة الجزر من الأطباق الجانبية أو من أطباق المقبلات المغربية التقليدية المميزة، تعلميها بخطوات سريعة وطعم شهي

المقادير

- الجزر : 4 حبات (كبير الحجم / مقشر ومفروم مكعبات صغيرة)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- كزبرة خضراء : 3 ملاعق كبيرة (مفرومة)
- بابريكا : ملعقة صغيرة
- الخل : 2 ملعقة كبيرة
- الكمون : ملعقة صغيرة (مطحون)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

  1. ضعي الجزر في صينية مبطنة بورق الزبدة.
  2. وزعي الزيت والملح والفلفل والكمون والبابريكا والثوم وأدخليها الفرن على حرارة متوسطة لمدة 20 دقيقة حتى ينضج الجزر.
  3. ضعي الجزر في طبق ووزعي الخل والكزبرة وملعقة عصير ليمون وقدميها دافئة أو باردة حسب الرغبة.

 

سيعجبك أيضاً:

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ