سلطة باستا مع الجرجير والهليون

سلطة باستا مع الجرجير والهليون

سلطة باستا مع الجرجير والهليون .. تتنوع أنواع السلطات على السفرة، اخترنا لك وصفة من سلطة المكرونة السريعة في تحضيرها والطيبة في مذاقها.. جربيها الآن

مقادير سلطة باستا مع الجرجير والهليون

- الباستا : 250 غراماً (النوع المفضل)
- الهليون : علبة (مجمد مسلوق ومصفى / ممكن استخدام الطازج)
- الجرجير : كوب (بيبي)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- ريحان ناشف : ربع ملعقة صغيرة
- الطماطم الكرزية : نصف كوب (مقطعة أنصاف)

طريقة تحضير سلطة باستا مع الجرجير والهليون

  1. اسلقي المكرونة بحسب التعليمات على العبوة وصفيها وضعيها في طبق.
  2. أضيفي الهليون والجرجير والطماطم وقلبي.
  3. أضيفي الزيت والملح وعصير الليمون والفلفل الأسود والريحان وقلبي.
  4. قدمي السلطة دافئة أو باردة حسب الرغبة.
أضف تعليق

نصائح الشيف

أسرار قرمشة السمبوسة الخليجية مع اقتراحات حشوات مبتكرة وتقليدية
أسرار قرمشة السمبوسة الخليجية مع اقتراحات حشوات مبتكرة وتقليدية
نوع الزيت، يلعب دوراً أساسياً في سر القرمشة، فالزيت النباتي الخفيف مثل (دوار الشمس أو الذرة)، يُمنع زيت الزيتون القلي العميق، وكذلك يجب التحكم بدرجة الحرارة.
طرق تسخين الكبسة والجريش من دون أن ينشف
طرق تسخين الكبسة والجريش من دون أن ينشف
قبل طرح الحلول، يجب أن نفهم المشكلة، وهي أن الأرز يفقد الرطوبة بسرعة لأن النشا يتماسك مع البرودة، فيما الجريش يحتوي على سوائل تمتصها حبوب القمح مع الوقت.
أسرار المطبخ السعودي في رمضان: حكاية نكهة وهوية وكرم متجذّر
أسرار المطبخ السعودي في رمضان: حكاية نكهة وهوية وكرم متجذّر
أسرار المطبخ السعودي في رمضان لا تختصر في طبق أو وصفة، بل في فلسفة كاملة تقوم على الكرم، والاعتدال، والمشاركة، احترام الجسد والوقت، حيث يتحول إلى مساحة حب، وذاكرة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ