المقادير
- دقيق :
نصف كوب
(متعدد الاستخدامات)
- دقيق : نصف كوب (أسمر)
- سكر : ملعقة كبيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- حليب بودرة : 3 ملاعق كبيرة
- بيكنج بودر : نصف ملعقة كبيرة
- الماء : كوب ونصف
- دقيق : نصف كوب (أسمر)
- سكر : ملعقة كبيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- حليب بودرة : 3 ملاعق كبيرة
- بيكنج بودر : نصف ملعقة كبيرة
- الماء : كوب ونصف
طريقة التحضير
- في الخلاط الكهربائي، ضعي الماء، الدقيق المتعدد الاستخدامات، الدقيق الأسمر، السكر، الملح، الحليب والبايكنغ باودر.
- اخلطي المزيج حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
- سخّني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة، وأضيفي حوالي ملعقة كبيرة من خليط المصابيب، وعندما يختفي اللمعان عن الوجه، اقلبي المصابيب حتى تنضج من الجهة الثانية.
- كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.
- قدّمي المصابيب إلى جانب العسل.
