خبز الشعير للدايت

خبز الشعير للدايت

خبز الشعير للدايت ... تمتعي بتناول وصفات الرجيم الخفيفة الخاصة بكِ مع مطبخ سيدتي، تعلمي طريقة عمل وصفات الخبز المناسبة للدايت، وبالصحة والعافية

تعلمي أيضاً:  خبز الشوفان

المقادير

- دقيق : 270 غم (الشّعير)
- دقيق القمح : 150 غراماً
- الدقيق الأبيض : 150 غراماً
- الخميرة الفورية : 10 غم
- سكر : نصف ملعقة صغيرة
- ماء دافئ : 350 غراماً
- ملح : ثلاثة أرباع الملعقة الصغيرة

طريقة التحضير

  1. نقوم بوضع دقيقَ الشعير ودقيقَ القمح والدّقيق الأبيض في وعاءٍ كبير.
  2. نضيف الزّيت والماء والملح والخميرة إلى خليط الدّقيق ثمّ نعجن المكوّنات جيداً حتى نحصل على عجينةٍ متماسكةٍ وطَرية.
  3. نقوم بتغطّية العجينة ونتركها جانباً لمدَة ساعة أو حتى يتضاعَفُ حجمها ونسخّن الفرن على حرارةِ 190 درجة ثمّ نخبز الخبز فيه لمدَة 40 دقيقةٍ فوق الرَّف السفلي ولمدَة 25 دقيقةٍ إضافيّة فوق الرَّف الاوسط.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ