الكورن دوغ الكوري

الكورن دوغ الكوري

الكورن دوغ الكوري ... الأكلات الآسيوية المقرمشة من ألذ وأسهل الوصفات التي بإمكانك تحضيرها في مطبخك بكل سهولة، جربي اليوم حبات الهوت دوغ المغطاة بطبقة شهية مقرمشة من البقسماط وقدميها بجانب الصلصات المفضلة

شاهدي:  بيتزا الاندومي بالفيديو

المقادير

- هوت دوغ : 4 قطع (بقري)
- جبن موزاريلا : 4 حبات (أصابع)
- سكر : 2 ملعقة كبيرة
- طحين : كوب ونصف
- البيض : 1 حبة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- حليب : كوب (سائل)
- بقسماط : كوب

طريقة التحضير

  1. قطعي الهوت دوغ إلى نصفين بالطول.
  2. اغرسي قطعة في السيخ الخشبي ثم اغرسي إصبع الموزاريلا بحيث تكون بالمنتصف ثم النصف الأخرى من الهوت دوغ.
  3. اخلطي الطحين مع الملح والحليب والسكر والبيضة جيداً حتى تتكون عجينة لينة وسميكة.
  4. ضعي العجين في كوب طولي واغمسي سيخ الهوت دوغ فيه حتى يتغطى ثم اغمسيه بالبقسماط.
  5. سخني زيت غزير في قدر عميق واقلي أسياخ الهوت دوغ دون إدخال طرف السيخ للزيت مع التقليب حتى تتحمر.
  6. قدمي الأسياخ ساخنة مع صلصة الخردل والكاتشاب حسب الرغبة.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ