دجاج مشوي بالليمون والبطاطس من المطبخ اليوناني

دجاج مشوي بالليمون والبطاطس من المطبخ اليوناني

دجاج مشوي بالليمون والبطاطس من المطبخ اليوناني ... حضري وصفات الدجاج المشوي من المطابخ العالمية، جربيه على طريقة المطبخ اليوناني وقدميه على سفرة غداء اليوم

شاهدي:  دجاج مشوي بصلصة الفلفل الأحمر بالفيديو

المقادير

- الدجاج : دجاجة (مقطع ومنظف)
- ملح : ملعقة صغيرة
- أوريغانو : ملعقة صغيرة (مطحون)
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- روزماري : ملعقة صغيرة (مجفف ومطحون)
- عصير الليمون : نصف كوب (طازج)
- زيت الزيتون : نصف كوب
- الثوم : 6 فصوص (مهروس)
- البطاطس : 3 حبات (مقطعة أرباع)
- مرق دجاج : ثلثان الكوب

طريقة التحضير

  1. سخني الفرن على حرارة 200 درجة وادهني صينية بالقليل من الزيت.
  2. ضعي الدجاج في وعاء وأضيفي الملح والأوريغانو والفلفل الأسود والروزماري.
  3. أضيفي عصير الليمون والثوم وزيت الزيتون ثم أضيفي البطاطس واخلطي المكونات جيداً.
  4. ارفعي الدجاج والبطاطس من التتبيلة وضعيهم في الصينية أو طبق الفرن المدهون بالزيت.
  5. أضيفي التتبلية ومرق الدجاج وأدخلي الصينية للفرن لمدة 20 دقيقة ثم خففي النار واتركيها في الفرن لمدة 25 دقيقة إضافية أو حتى ينضج الدجاج ويتحمر وقدميها ساخنة.
أضف تعليق

وصفات من المطبخ أوروبي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ