مقادير البسبوسة السعودية
- سميد خشن :
2 كوب
- سكر : كوب
- الزيت النباتي : كوب
- لبن زبادي : كوب
- حليب : كوب (سائل)
- بيكنج بودر : ملعقة كبيرة
- جوز الهند : كوب
- شيرة : 2 كوب
- فستق حلبي : ربع كوب (مطحون / للتزيين)
- جوز الهند : ربع كوب (للتزيين)
- سكر : كوب
- الزيت النباتي : كوب
- لبن زبادي : كوب
- حليب : كوب (سائل)
- بيكنج بودر : ملعقة كبيرة
- جوز الهند : كوب
- شيرة : 2 كوب
- فستق حلبي : ربع كوب (مطحون / للتزيين)
- جوز الهند : ربع كوب (للتزيين)
طريقة تحضير البسبوسة السعودية
- اخلطي السميد والسكر وجوز الهند والبيكنج باودر في وعاء.
- أضيفي الزيت ثم الحليب واللبن الزبادي واخلطي حتى تتجانس المكونات.
- ادهني طبق الفرن بالقليل من الطحينة ثم وزعي الخليط في الطبق وساوي الوجه.
- أدخلي البسبوسة للفرن على حرارة 180 درجة واتركيها لمدة 25 دقيقة حتى تنضج.
- أخرجي البسبوسة من الفرن ووزعي الشيرة فوق البسبوسة الساخنة.
- اتركيها تبرد قليلا ثم زيني بالفستق وجوز الهند وقطعيها وقدميها.
مره لذيذه