برغل بالطماطم للنباتيين

برغل بالطماطم للنباتيين

برغل بالطماطم للنباتيين ... تعرفي على وصفات الأكل النباتي مع مطبخ سيدتي، جربي اليوم وصفات البرغل الخفيفة واللذيذة وقدميه بطعم الطماطم الشهية والمميزة

شاهدي:  سبانخ مع الفطر الطازج للنباتيين بالفيديو

المقادير

- برغل : كوب
- طماطم : 2 حبة (متوسطة الحجم)
- البصل : 1 حبة (متوسط الحجم)
- الثوم : فصّان
- ماء ساخن : كوب
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- صلصة طماطم : ملعقة كبيرة
- سكر : رشّة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة

طريقة التحضير

  1. اغسلي البرغل جيداً وصفّيه من الماء.
  2. افرمي البصل والثوم وضعيهما في قدر على نار متوسطة مع زيت الزيتون، ونكّهي بالملح وقلّبي المكونات على النار حتى تكتسب اللون الذهبي.
  3. أضيفي البرغل وقلّبي المكونات حتى تتداخل.
  4. افرمي الطماطم وأضيفيها إلى مزيج البرغل، وأضيفي الصلصة، الملح، الفلفل الأسود والسكر ثمّ قلّبي المكونات.
  5. أضيفي الماء الساخن، وغطّي القدر وخفّفي النار، واتركي المزيج على النار حتى تمام النضج.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ