المقادير
- صوص سلطة الشاورما :
- لبن زبادي : نصف كوب
- الطحينية : 2 ملعقة كبيرة
- الثوم : ربع ملعقة صغيرة (مهروس)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- لبن زبادي : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- بهارات الشاورما : ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- خس : 2 كوب (مقطع)
- بقدونس : حسب الرغبة (مفروم / للتزيين)
- البطاطس : عبوة (رقائق شيبس البطاطس)
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- اخلطي الدجاج مع الزبادي، والفلفل الأسود، وبهارات الشاورما، والملح، وزيت الزيتون، واتركيه لمدة ساعة.
- ضعي الشاورما في مقلاة على نار متوسطة وقلبي حتى تنضج.
- رتبي الخس في طبق التقديم ثم وزعي الشاورما عليه.
- اخلطي اللبن الزبادي والطحينية، والثوم، وعصير الليمون، والملح، ووزعي المزيج فوق الشاورما.
- وزعي رقائق شيبس البطاطس فوقها ثم زيني بالبقدونس وقدميها.
