المقادير
- معكرونة :
عبوة
(لولبية)
- الطماطم الكرزية : كوب (مقطعة أنصاف)
- جبنة الحلوم : كوب (مقطعة مكعبات)
- زيتون أسود : كوب
- بقدونس : ربع كوب (مفروم)
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- الثوم : فص (مهروس)
- أوريغانو : نصف ملعقة صغيرة (مجفف ومطحون)
- الطماطم الكرزية : كوب (مقطعة أنصاف)
- جبنة الحلوم : كوب (مقطعة مكعبات)
- زيتون أسود : كوب
- بقدونس : ربع كوب (مفروم)
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- الثوم : فص (مهروس)
- أوريغانو : نصف ملعقة صغيرة (مجفف ومطحون)
طريقة التحضير
- اسلقي المكرونة وصفيها وضعيها في طبق.
- أضيفي الطماطم الكرزية، والبقدونس، والزيتون الأسود، وجبن الحلوم.
- اخلطي الزيت وعصير الليمون، والملح، والفلفل، والثوم، والأوريغانو، وأضيفي المزيج فوق السلطة.
- حركي حتى تمتزج المكونات وقدميها.
