برغل بالطماطم والبصل قليل السعرات

برغل بالطماطم والبصل قليل السعرات

برغل بالطماطم والبصل قليل السعرات ... ينصح خبراء التغذية بتناول وصفات البرغل أثناء اتباع الرجيم، بسبب غناه بالألياف الغذائية التي تعزز الشعور بالشبع، كما أنه يُسهل من عملية التمثيل الغذائي في الجسم ويُحسن عملية الهضم، جربيه بوصفة مميزة من مطبخ سيدتي، وصحتين وعافية

شاهدي:  برغل بدفين باللحم بالفيديو

المقادير

- برغل : كوب (خشن)
- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
- البصل الأخضر : 2 عود (مفروم)
- طماطم : 2 حبة (مقشرة ومفرومة)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : رشّة
- معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة
- الماء : كوب وثلث

طريقة التحضير

  1. انقعي البرغل بالماء لمدة 25 دقيقة.
  2. ضعي زيت الزيتون في قدر على النار، وأضيفي البصل، والبصل الأخضر، وقلبي حتى يذبلا.
  3. أضيفي الطماطم المفرومة، وحركي حتى تنضج، ثم أضيفي معجون الطماطم، ورشي الملح، والفلفل الأسود، وحركي المكونات جيداً.
  4. أضيفي البرغل وقلبي قليلاً، ثم اسكبي الماء واتركي القدر على النار حتى ينضج البرغل، ثم قدميه ساخناً.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ