المقادير
- التونا :
علبة
- المايونيز : ربع كوب
- الثوم : 3 فصوص (مهروس)
- عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة
- زيت الزيتون : كوب
- الفلفل الأحمر : كوب (مقطع شرائح)
- الكوسا : 1 حبة (مقطعة شرائح)
- البصل : 1 حبة (مقطع شرائح)
- الباذنجان : 1 حبة (مقطع شرائح)
- الخبز : 4 أرغفة
- المايونيز : ربع كوب
- الثوم : 3 فصوص (مهروس)
- عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة
- زيت الزيتون : كوب
- الفلفل الأحمر : كوب (مقطع شرائح)
- الكوسا : 1 حبة (مقطعة شرائح)
- البصل : 1 حبة (مقطع شرائح)
- الباذنجان : 1 حبة (مقطع شرائح)
- الخبز : 4 أرغفة
طريقة التحضير
- في وعاء صغير، ضعي التونة والمايونيز والثوم المهروس وعصير الليمون، واخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس مع بعضها، ثم ضعي الوعاء جانباً.
- حمّي شواية الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- حضّري صينية فرن، ثم ضعي بها شرائح الكوسا والفلفل الأحمر والباذنجان والبصل، وادهني الخضار بزيت الزيتون بواسطة فرشاة.
- أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة 5 دقائق، ثم أخرجيها واتركيها جانباً.
- وزعي مزيج التونة على الخبز بالتساوي، ثم وزعي خليط الخضار المشوية وأغلقي الخبز.
- ضعي ساندويش التونة بالخضار المشوية في طبق التقديم، ثم قدميها.
شاهدي: ساندويش التونا بالفيديو
