المقادير
- الفراولة :
20 حبة
(طازجة)
- بسكويت : 5 قطع (حسب المتوفر)
- كريم : مغلف (كريم شانتيه)
- حليب : كوب (بارد)
- حليب بودرة : 2 ملعقة كبيرة
- النشاء : ملعقة كبيرة
- جيلي الفراولة : مغلف
- بسكويت : 5 قطع (حسب المتوفر)
- كريم : مغلف (كريم شانتيه)
- حليب : كوب (بارد)
- حليب بودرة : 2 ملعقة كبيرة
- النشاء : ملعقة كبيرة
- جيلي الفراولة : مغلف
طريقة التحضير
- نقطع 15 حبة من الفريز إلى أنصاف، ونضعها في صينية مغلفة بورق الزبدة.
- نكسر قطع البسكويت فوق الفراولة.
- نضع مغلف الكريم شانتيه والحليب البودرة وفوقها الحليب السائل، وملعقة النشاء، على النار ونحرك.
- نذوب الجيلي في كوب ماء ساخن، ثم نسكبه فوق مزيج الكريمة والحليب ونحرك جيداً حتى يختلط المزيج، ونسكبه فوق الفريز والبسكويت، ونزين الصينية بقطع الفراولة، وندخلها الفريزر على الأقل لساعتين.
- نخرجها ونقطعها لمكعبات، ويقدم الحلى بارداً.
تعلمي أيضاً: جيلي التفاح الأخضر
