فتة دجاج

فتة دجاج

يعدّ طبق الفتة من أطباق المقبلات الشامية المميزة، حضرنا لك من مطبخ سيدتي فتة الدجاج بطريقة سهلة وبمقادير دقيقة، وبطعم رائع ومميز

المقادير

- للصوص :
  • لبن زبادي : نصف كوب
  • الطحينية : 2 ملعقة كبيرة
- صدر الدجاج : 1 كيلو (تندر)
- الأرز الأبيض : 3 اكواب (مطبوخ)
- مرق دجاج : نصف لتر
- الخبز : 2 كوب (محمص)
- بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم، للتزيين)
- لوز : حسب الرغبة (مقطع إلى أنصاف ومقلي، للتزيين)

طريقة التحضير

1. تقطع صدور الدجاج لمكعبات متوسطة الحجم وتبهر وتسلق لتنضج.

2. تجهز الفتة في صحن التقديم كالآتي: يوضع الخبز المحمص في قاع الصحن وتوضع عليه قليلاً من مرقة الدجاج.

3. يضاف الأرز فوق الخبز المحمص ويضاف فوقه قطع الدجاج المسلوق.

4. يضاف صوص اللبن والطحينة وتضاف الزينة البقدونس واللوز فوقهم.

 

سيعجبك أيضاً:

 

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ شامي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ