وافل الشوفان بالقرفة

وافل الشوفان بالقرفة

لتقدمي حلى وافل مميز بطعمه ورائحته الطيبة، تعلمي بأسهل خطوات طريقة عمل وافل الشوفان بالقرفة، قدميه مع الفواكة الطازجة لمزيد من الصحة والعافية 

المقادير

- طحين : كوب وثلاثة ارباع الكوب
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- بيكنج بودر : ملعقة كبيرة
- الشوفان : 2 كوب (شوفان ملفوف)
- بذور الكتان : 3 ملاعق كبيرة
- القرفة : 2 ملعقة كبيرة
- السكر البني : ملعقة كبيرة
- البيض : 2 حبة (حجم كبير)
- زبادي : كوب
- كريمة الطبخ : كوب
- سمن نباتي : ربع كوب
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

1. في وعاء كبير، اخلطي كل من الطحين، الملح، الباكينج باودر، الشوفان، بذور الكتان، القرفة، السكر البني، وقلبيهم جيداً.

2. اخفقي البيض مع الزبادي وكريمة الطهي في وعاء صغير حتى يتجانسوا تماماً.

3. أضيفي الخليط الثاني إلى الخليط الأول، مع إضافة السمن، ثم استخدمي المضرب الكهربائي لمدة 3 دقائق للحصول على خليط متجانس.

4. سخني جهاز الوافل وادهنيه بالقليل من الزيت وضعي مقدار مناسب من العجين ثم اقلبيه على الجهة الأخرى حتى يتحمر ويصبح ذهبي اللون.

5. قدميه مع الفواكة الطازجة.

 

سيعجبك أيضاً:

  • وافل بالفواكة

 

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ