أرز بالموزاريلا والتوابل الهندية ... الأرز بالموزاريلا والتوابل الهندية إحدى أشهى الأطباق الرئيسية الغنية بالنكهات المميزة، والذي يعكس تراث المطبخ الهندي، كما أنه طبق سهل التحضير ويمكنكِ تقديمه مع مختلف أنواع اللحوم المشوية.
الصيادية بسمك الفيليه ... الصيادية واحدة من أشهر الأطباق البحرية في المطبخ الشامي. هي عبارة عن أرز مطبوخ مع بهارات خاصة ومرقة السمك، ويُقدم فوقه قطع السمك المقلية. ما يميز الصيادية هو لون الأرز البني الغامق الناتج عن تحمير البصل بشكل جيد، مما يعطي الأرز نكهة عميقة ومميزة. استخدام سمك الفيليه في هذه الوصفة من مطبخ سيدتي يجعل الوصفة أسهل وأسرع، ويقلل من الحاجة لإزالة الشوك.
أرز مقلي صيني بالروبيان ... الأرز المقلي من الأطباق الصينية الكلاسيكية الشهيرة التي انتشرت في جميع أنحاء العالم، ويُعد الأرز المقلي بالروبيان من أكثر أنواعه شهرة، إذ يعتبر وجبة متكاملة تمتاز بمزيج من القوام والنكهات المتناغمة التي ترضي جميع الأذواق، يُقدَّم هذا الطبق غالباً في المطاعم الصينية، لكنه سهل التحضير في المنزل ويمنح المائدة لمسة خاصة بطعم لا يُقاوم.
أرز الكبسة السعودي دون لحم أو دجاج ... يعد من أشهر وألذ الأطباق التقليدية في المطبخ السعودي، حيث يُعتبر وجبة رئيسية على الموائد في المناسبات والعزائم. يتميز هذا الطبق بمزيج من البهارات العطرية المميزة التي تمنحه طعماً غنياً ورائحة فريدة.
أرز مقلي بالروبيان والبيض ... طبق الأرز المقلي بالروبيان من الأطباق الرئيسية في المطبخ الآسيوي، ويتميز الطبق بقيمته الغذائية لاحتوائه على نسبة عالية من الفيتامينات، والبروتينات، كما يتميز بسهولة بمذاقه الرائع مع إضافة البيض وصلصة الصويا المميزة.
أرز بالتوابل والمكسرات والزبيب ... أطباق الأرز بالتوابل من الأطباق الشرقية الغنية بالنكهات الشهية، حيث يقدم كطبق رئيسي مناسب للعزائم على سفرة رمضان إلى جانب اللحوم والدجاج، ويتميز برائحة التوبل العطرية مع حلاوة الزبيب وقرمشة المكسرات، إليكِ الطريقة.
عصير موز بالحليب السهل ... قدمي في كل يوم من أيام رمضان وصفة جديدة من وصفات عصائر رمضان 2022 من مطبخ سيدتي، تعلمي طريقة عمل عصير الموز بالحليب الشهي واللذيذ
شاهدي: عصير الشمندر والموز بالفيديو
حلى السميد بالحليب السهل ... اختاري في الصيف ضيافة الحلويات الباردة الرائعة واللذيذة، نقدم لكِ اليوم طريقة سهلة لتقديم حلى السميد بالحليب، وصفة حلويات عربية شهية وطيبة
شاهدي: حلى مثلثات السميد بالفيديو
طريقة عمل القهوة مثل الكافيهات ... تعتبر القهوة من المشروبات الساخنة التي لها شعبية كبيرة في جميع أنحاء العالم، وتحضّر بطرق عديدة فالبعض يفضل القهوة التركية، والبعض الآخر يفضل القهوة بالحليب، جرّبي طريقة عمل القهوة مثل الكافيهات بخطوات بسيطة، وقدميها لضيوفك ساخنة.
شوربة الزعتر بالحليب والزبدة ... طبق شهي لذيذ وسهل التحضير، يقدم دافئاً في الأيام الباردة بجانب الخبز المحمص. إليك وصفة بسيطة لتقديم طبق من أطباق الشوربات الرائعة والمميزة بمذاق طيب وخفيف.
خبز الحليب الياباني الطري ... خبز الهوكايدو الياباني أو خبز الحليب، وصفة مميزة من المطبخ الآسيوي وهو عبارة عن خبز بالحليب طري وإسفنجي يحضر بطريقة بسيطة وسهلة من الدقيق والحليب والخميرة ومذاقه هش ولذيذ وشهي جداً.
شاي كرك سهل بالهيل ... هو نوع من أنواع الشاي بالأعشاب والذي تعود أصوله إلى المطبخ الهندي، وهو عبارة عن شاي مطبوخ على النار بالحليب وتتم إضافة بعض المنكهات له بحسب الرغبة مثل الهيل، والزعفران، والزنجبيل، والقرفة، والفلفل الأسود، والقرنفل، ومن الهند انتقل إلى كافة أنحاء العالم.
طريقة عمل العوامة المقرمشة ... تعد العوامة من الحلويات الشرقية الشتوية الشهيرة التي يفضلها الجميع، ويتم تقديم العوامة في المناسبات المختلفة إلى جانب القهوة العربية، وتختلف طريقة تحضيرها فيمكن تحضيرها بالدقيق أو بالسميد، وتزيّن بالقطر أو بالسكر الناعم أو بالحليب المكثف المحلى بحسب الذوق.
طريقة عمل التيراميسو بالحليب المكثف المحلى ... التيراميسو حلوى إيطالية تحضر من البسكويت المغموس في القهوة سريعة الذوبان، ثم تُصفّ حبات البسكويت في طبقات يتخللها خليط من السكر وجبن الماسكاربوني، ويُزين الحلى ببرش الكاكاو.
ومعنى تيراميسو باللغة الإيطالية هو "ارفعني" او "ابهجني"، بسبب ما تحتويه مكونات الحلى من طاقة عالية.
طريقة عمل الكاسترد بالحليب ... يعد الكاسترد مكوّناً مساعداً لعمل أطباق حلويات مختلفة، ويتباين قوام وكثافة الكاسترد من صوص خفيف يُسكب فوق أطباق الحلويات المختلفة، إلى كريمة ثقيلة ومتماسكة تُستخدم كحشوة للكب كيك أو الإكلير أو غيره، وهو حلو المذاق وغنيّ بالسعرات الحرارية والدهون، لذلك لا يلائم الحميات الغذائية التي تهدف إلى إنقاص الوزن.
ميلك شيك الموز بالكراميل .. أعدي أطيب المشروبات والعصائر الصيفية الغنية بالحليب المفيد مع الفواكة الصحية والشهية
حضرنا لك في مطبخ سيدتي وصفة سناك خفيف من الحلويات السهلة جدا.. وسيحبها أطفالك .. وصفة البسكويت بالحليب، حضريها لهم وتمتعوا بأطيب طعم واحلى الأوقات بتحضيرها
أرز باللحم والحمص الحب بالفيديو .. وصفات طبخ الأرز البسمتي عديدة ومتنوعة، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وقدمي على سفرة غداء اليوم أسهل وأطيب وصفات اللحوم الشهية والسريعة، قدمي بجانب الأرز السلطات المفضلة للعائلة
تعلمي أيضاً: أرز بسمتي باللحم للرجيم
