رز نثري بقدر الضغط ... حضري أطباق الأرز بطريقة محترفة مع مطبخ سيدتي، جربي تحضير الأرز النثري وهو كل حبة أرز بجانب الحبة الأخرى متماسكة وغير ملتصقة أو متعجنة ببعضها البعض باستخدام طنجرة الضغط
تعلمي أيضاً: أرز بسمتي على الطريقة الخليجية
أرز باللحم والحمص الحب بالفيديو .. وصفات طبخ الأرز البسمتي عديدة ومتنوعة، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وقدمي على سفرة غداء اليوم أسهل وأطيب وصفات اللحوم الشهية والسريعة، قدمي بجانب الأرز السلطات المفضلة للعائلة
تعلمي أيضاً: أرز بسمتي باللحم للرجيم
الأرز الأفغاني بالدجاج ... طريقة عمل الأرز البسمتي الأفغاني تختلف بنكهته عن نكهات باقي أنواع الأرز الأخرى، جربيه على طريقة مطبخ سيدتي بالزعفران وقدميه على سفرتك مزيناً باللوز المحمص
تعلمي أيضاً: أرز بالزعفران
أرز بالخضار المشكلة ... يعتبر الأرز من الأطباق الأساسية التي تقدم على المائدة إلى جانب الدجاج أو اللحم والسلطات المنوعة، حيث يمكن تحضير الأرز بعدة طرق، جربي طريقة عمل الأرز بالخضار المشكلة بخطوات بسيطة من مطبخ سيدتي
الأرز الأبيض للرجيم ... على الرغم من أن الأرز الأبيض يحتوي على نسبة كبيرة من الكربوهيدرات، إلا أنه بإمكانك تحضيره بطريقة صحية مناسبة للرجيم مع مراعاة كمية الأرز التي ستتناولينها ضمن المقرر لكِ من السعرات الحرارية خلال اليوم.
إليكِ من مطبخ سيدتي طريقة صحية لتقديم وصفات الأرز على سفرتك بأبسط الخطوات.
أرز مع جوز الهند.. يعد طبق الأرز من الأطباق الرئيسية والمفضلة لدى الجميع.. وتتعدد النكهات المضافة للأرز مثل البهارات الهندية .. نقدم لك من مطبخ سيدتي طريقة مبتكرة وشهية بتحضير الأرز مع جوز الهند اللذيذ.. حضريه وشاركينا رأيك بطعمه الطيب
أرز بالخضار للنباتيين .. وصفات الأرز من الوصفات المفضلة جداً لمن يتبعون نظام الغذاء النباتي، ويعدّ الأرز بالخضار من الطبخات السهلة جداً، قدميها على سفرتك وتمتعي بالطعم المميز والشهي
تعلمي أيضاً: أرز بالخضار والزيتون للنباتيين
الأرز الأبيض المفلفل .. يعتبر تحضير الأرز المفلفل من أساسيات تحضير الوجبات الشهية، ويحضّر الأرز الأبيض المفلفل بجانب العديد من الأطباق مثل اليامية، والفاصولياء، والملوخية وغيرها من الأطباق، ولتتقني تحضير الأرز تتبعي الخطوات البسيطة بتحضيره مع مطبخ سيدتي
طريقة عمل الرز المعمر ... من المطبخ المصري، تعلمي معنا في مطبخ سيدتي طريقة تحضير الرز المعمر على أصوله، والرز المعمر هو طبق من الأرز المصري يتم تسويته بالحليب والقشطة في الفرن ويقدم بجانب اللحم أو الدجاج المشوي إذا تم تحضيره بالملح أو بإمكانك تحضير الرز المعمر الحلو إذا تم تحضيره بالسكر
خلية النحل ... وصفة طيبة من الحلويات المخبوزة بالفرن والمشربة بالحليب المحلى، جربيها على طريقة عمل أعضاء مطبخ سيدتي وبالصحة والهنا
بان كيك طري برقائق الشوكولاتة ... حضري لصغارك بان كيك طري برقائق الشوكولاتة بطريقة سهلة وسريعة وقدميه كوجبة فطور لذيذة بجانب كوب من الحليب.
عصير الشمام بالحليب ... يعدّ الشمام من الفاكهة الصيفية المميزة والتي تعطي للجسم إحساس بالإنتعاش، تعلمي مع مطبخ سيدتي طريقة إعداد المشروبات والعصائر الصيفية الشهية واللذيذة وقدميها لعائلتك
كيك الماربل بالحليب ... الماربل كيك من وصفات الكيكات الاسفنجية الطيبة واللذيذة والسهلة في تحضيرها، تعلمي خطوات الإعداد من مطبخ سيدتي، وقدمي الكيكة كتحلية ولا أطيب وأروع من مذاقها على سفرتك
كيكة سهلة بدون حليب ... من وصفات الكيكات المثالية لضيافة سريعة وسهلة وبمكونات متوفرة لديكِ، أعدي أطيب الحلويات الغربية من مطبخ سيدتي، وقدميها بمذاقها الرائع مع القهوة أو الشاي
معمول بالحليب المحلّى والمكثّف ... أسرار الشيف عمر لقارئات مطبخ سيدتي عند إعداد المعمول، والمعمول له تاريخ يمتد إلى عهد الفراعنة، فالنقوشات التي تحملها حبة المعمول في ذلك الوقت ما هي إلا رسمة للشمس، التي عرفت عند الفراعنة بالإله آتون، أحد آلهة الفراعنة، كما تشير كتب التاريخ.
وفي عصرنا الحالي تطور المعمول وتنوعت أشكاله، فهناك معمول التمر التقليدي، ومعمول المكسرات والسميد والجوز والفستق، وكذلك معمول التفاح، والكثير من النساء يفضلن تحضير المعمول منزلي الصنع، لذلك يقدم الشيف السوري عمر أبو لبدة هذه الوصفة، مع أسرار صنع المعمول.
نصائح عند إعداد المعمول:
- لا تكثري من السكر، كي لا يطغى على نكهات باقي المواد.
- لا تعجني عجينة المعمول، بل لميها بيديك.
- إذا كنت تعملين في المطبخ، صيفاً، ضعي العجين في الثلاجة، وأخرجي منها قطعة وراء قطعة للعمل بها.
- بعد أن تنتهي صينية المعمول أدخليها إلى الثلاجة، ثم زجيها في الفرن على أعلى حرارة ولا تتركي المعمول لفترة طويلة داخل الفرن، حتى لا ينشف.
- لا تتركيه كثيراً بعد أن يبرد، بل ضعيه في عبوات وأحكمي إغلاقها.
عجينة المناقيش بالحليب البودرة ... تعتبر المناقيش من أنواع المعجنات الشهيرة والتي تُقدم في العادة على سفرة وجبة الفطور الصباحية، وتعد من المخبوزات الشهية للغاية. تعرفي على طريقة تحضير عجينة المناقيش بخطوات بسيطة ونتائج دقيقة ومضمونة
البسبوسة بالسميد والحليب المحموس ... البسبوسة من أشهر الحلويات الشرقية المعروفة جداً، وتحضر في المناسبات المختلفة، وتختلف طرق تحضيرها باختلاف مكوناتها. واليوم نقدم لكِ من مطبخ سيدتي، طريقة مميزة وشهية لحلى البسبوسة بمكونات بسيطة جداً متوفرة في مطبخك بإضافة السميد والحليب. جربي وصفتنا وشاركينا تجربتك بالمذاق اللذيذ والفاخر
تعلمي طريقة عمل سموذي الأفوكادو بالحليب، من وصفات المشروبات الطبيعية الصحية والخفيفة، ويمكن إعدادها كنوع من التحلية الخفيفة والمفيدة، بطريقة سهلة جداً ومحضرة في المنزل
حلى العيد بالحليب المكثف .. قدمي على سفرتك في العيد تشكيلة متنوعة وطيبة من حلويات عيد الفطر الطيبة والسهلة التحضير، جربي حلى العيد وشاركينا رأيك بالطعم
تعلمي أيضاً: كوكيز العيد الملون
