حلوى اليقطين مع الآيس كريم ... اليقطين أو القرع طعام يعزز الشعور بالشبع لفترة أطول، كما أنه يحتوي على ما يقرب من 90 في المائة من الماء، لذا يساعد على الحفاظ على رطوبة الجسم. حضري حلوى اليقطين اللذيذة وقدميها مع الآيس كريم بنكهة الفانيليا.
تشيز كيك بلوبيري بارد وسهل ... يعود أصل التشيز كيك إلى اليونان، ويعد من أشهر وأشهى أنواع الحلويات الغربية على الإطلاق والمفضل لدى الجميع، يمكنكِ تحضير التشيز كيك بسهولة في المنزل لضيافة مميزة إلى جانب فنجان القهوة أو الشاي.
دونات بدون بيض ... يعتبر الدونات أحد أطباق الحلويّات المشهورة في العالم الغربي، وتكون بأحجام وأنواع مختلفة، ولكنّها تتشابه بشكلها المميز الحلقات، ويمكن إضافة مكونات مختلفة إليها لتعزيز الطعم حسب الذوق، مثل: الشوكولاتة أو المربّى أو الكاسترد أو غيره، حيث يمكن إضافتها إمّا فوق الدونات أو حشوها بالداخل.
معكرونة وايت صوص بالجمبري ... تتعدّد استخدامات المعكرونة فهي تتماشى مع جميع أنواع اللحوم، والأجبان، وتدخل في الكثير من السلطات، مثل: سلطة الباستا والقريدس، وسلطة المعكرونة بالبروكلي، كما يحضر منها أطباق رئيسية متنوعة مثل: إسكالوب الدجاج مع الباستا، ومعكرونة الفتوتشيني، وأيضاً المعكرونة بالوايت صوص والجمبري.
تارت فرنسي بنكهات مميزة ... حلى التارت من الإضافات الرائعة لقائمة الحلويات الفرنسية الباردة في الصيف. ويمكن تحضيره بنكهات مميزة ومتنوعة تناسب جميع الأذواق. إليكِ من مطبخ سيدتي بعض الأفكار والنكهات المميزة لحلى التارت البارد.
ساندويش كريب مالح ... تعتبر ساندويشات الكريب، من ألذ وأخف الوجبات السريعة التي يمكنكِ تحضيرها في دقائق قليلة، ويُحضر من عجينة الكريب الحلو والمالح، أما الكريب المالح، فهو يتميز بقيمة غذائية عالية، نظراً لاحتوائه على عناصر غذائية عديدة كالبروتينات والفيتامينات والكالسيوم والنشويات.
البيض بالبسطرمة ... قدمي وجبة فطور أو عشاء سريعة ولذيذة مليئة بالنكهة والفائدة. البسطرمة تضيف طعم مميز وشهي للبيض. إليكِ من مطبخ سيدتي الطريقة الأسهل والأسرع لعمل وجبة فطور ستنال إعجاب جميع أفراد الأسرة.
ما هي البسطرمة؟ هي عبارة عن اللحم البقري المملح المجفّف، وتتكوّن تتبيلة البسطرمة من خليط من الحلبة والفلفل الاحمر والبابريكا والكركم والكمون والثوم. وتجفف البسطرمة في الهواء الطلق لمدة قد تصل لأسابيع.
حلى سميد محموس بالفستق الحلبي ... من الحلويات الشرقية اللذيذة والسهلة التحضير فهي لا تتطلب خطوات معقدة أو وقتاً طويلاً لتحضيرها، مما يجعلها خياراً مناسباً لتقديم تحلية مثالية لضيوفك المفاجئين أو لرغبتكِ في تناول حلوى لذيذة وسهلة وسريعة.
الكريب الحادق بحشوة الدجاج والفطر ... الكريب أحد أشهر الأطباق الفرنسية اللذيذة والمفضلة لدى الجميع، ويتميز بسهولة تحضيره ومكوناته المتوفرة في كل منزل وتعدد أصنافه ونكهاته، فمنه الحلو ومنه الحادق. جرّبي معنا طريقة عمل الكريب الحادق بحشوة الدجاج مع الخضار بخطوات بسيطة وقدميه لعائلتكِ ساخناً.
خضار سوتيه بالفلفل والثوم ... يعتبر طبق الخضار سوتيه من أشهى الأطباق الخفيفة، وهي تعني طبخ الخضار على البخار أو بالسلق أو بالفرن، وهذه الوجبة غنيّة بالفوائد الصحيّة والعناصر الغذائية التي تحتاجها أجسامنا، وهي مناسبة لمن يهتمون في تخفيض أوزانهم.
طريقة عمل حلى بارد بالكيك والجيلي الجاهز ... يعتبر الحلى البارد المختلف الأنواع الذي نجده يتوسط موائد الاحتفالات والاستقبالات من أكثر أنواع الحلويات المطلوبة في سهرات الصيف، أعدي من بواقي الكيك البايت أو جهزي كيك إسفنجي لتقديم ألذ حلى بارد وشهي بالجيلي وقدميه مزيناً بحسب الذوق.
البطاطس الحلزونية بالفرن ... يُحضر من البطاطس أهم المقبلات الساخنة التي يفضلها الكبار والصغار، وتتعدد طرق إعداد البطاطس، منها المقلي المقرمش ومنها المسلوق ومنها المشوي المحمص بالفرن، جرّبي معنا طريقة مبتكرة ورائعة في تحضير البطاطس الحلزونية بالفرن، إليكِ الطريقة.
طريقة عمل شوربة الدجاج بالشعيرية ... تعدّ الشوربات من أهم الأطباق الجانبيّة التي تتوفّر على مائدة الطعام في جميع أنحاء العالم، وتعد شوربة الدجاج بالشعيرية، مفيدة للاشخاص الذين يعانون من أمراض الزكام، والبرد، وغيرها، فهي تمد الجسم بالطاقة والدفء اللازمين.
القهوة العربية التقليدية ... تعتبر القهوة العربية من المشروبات الساخنة التقليدية التي تقدّم في جميع المناسبات والأعياد والتجمعات المختلفة، وتختلف طريقة تحضيرها من مطبخ لآخر، فهنالك القهوة العربية بالهيل وبالزعفران وبماء الورد وغيرها الكثير، جرّبي معنا طريقة عمل القهوة العربية التقليدية بخطوات سهلة.
صاجية اللحم على أصولها بطريقة سهلة للرجيم ... الصاجية من الأطباق الشعبية التي تقدم بكثرة في المناسبات والعزائم والرحلات العائلية، وتتميز بمكوناتها البسيطة وطعمها الشهي، وإذا كنتِ تتبعين حمية غذائية معينة، فإليكِ طريقة صاجية اللحم بطريقة سهلة للرجيم.
سلطة جبن حلوم مشوي مع الباذنجان وصلصة الريحان ... الحلّوم أو الجبنة الحلومي، هي نوع من أنواع الأجبان التي أتت من مصر، وانتشرت في بلاد الشام. وتصنع عادة من حليب الأغنام، وفي بعض الأحيان من حليب الأبقار. تتميز جبنة الحلـّوم بلونها الأبيض، وملمسها الطبقي والناعم، وطعمها المالح، وقد تعددت وصفاتها، وتميزت بتقديمها بطرق عصرية، ومنها وصفة سلطة الحلوم المشوي مع الباذنجان، الذي يتفاعل مع العناصر الغذائية الأخرى مثل الكالسيوم وفيتامين "د"، الموجودة في الجبنة لتكوين عظام قوية وصحية.
سلطة المكرونة الإيطالية بالزيتون الأسود ... سلطات المكرونة من أطباق السلطات الخفيفة والمفضلة لدى الكثيرين وهي سريعة في تحضيرها وبمكوناتها الغنية، وتقدم إلى جانب الوجبات الرئيسية في الولائم والعزومات، اخترنا لكِ طريقة تحضيرها بإضافة الفلفل الرومي الملون، والزيتون الأسود الشهي
هوت تشوكليت بالطريقة الإيطالية ... من أشهر المشروبات الساخنة المفضلة لدى الكثيرين وخصوصاً في فصل الشتاء البارد، ويمتلك مشروب الشوكولاتة مذاقاً رائعاً ولذيذاً مع الحليب، جربيه في مطبخك وتمتعي بلذته على طريقة المطبخ الإيطالي
بقلاوة لمرضى السكر ... مرضى السكر يبتعدون عن تناول الحلويات خوفاً من أن تتسبب في ارتفاع مستويات السكر في الدم، جربي حلويات خفيفة مناسبة لمرضى السكري من مطبخ سيدتي، وأعدي البقلاوة بحلاوة العسل
تعلمي أيضاً: اللقيمات بدون سكر لمرضى السكر
