يعد حلى المافن من الحلويات الغربية التقليدية ويقدم مع الشاي، ويمكن تحضيره بعدة أنواع وأشكال، نقدم لكم طريقة عمل مافن التوت الأزرق (البلوبيري) اللذيذ على طريقة مطبخ سيدتي
كيك الليمون بالجوز من ألذ أنواع الكيك وطريقة تحضيرها سهلة وناجحة 100%، تتبعي الخطوات وحضري أشهى الحلويات الغربية على سفرتك وقدمي الكيك مع فنجان من القهوة أو الشاي
أفضل طريقة لعمل الفلافل المقرمشة في المنزل ... الفلافل من أشهر وأشهى أنواع وصفات الفطور الصباحية التقليدية على السفرة العربية، ويقدم الفلافل ساخناً جداً في المطاعم مع الحمص والفول والخبز الطازج كأبسط أكلات الفطور الشعبية.
سلطة القرنبيط المسلوق بالبقدونس ... يعد القرنبيط من أنواع الخضار الذي يسهل طهيه وتحضيره، كما أنه سهل الهضم لأنه خفيف على المعدة، ويتميز بأنه غني بالعديد من العناصر الغذائية الهامة، لذلك ننصح بتناوله كطبق سلطة مع الخضار، نقدّم لكِ طريقة تحضير سلطة القرنبيط المسلوق بالبقدونس بخطوات سهلة لتزيّني بها سفرتك.
طريقة عمل صلصة الطحينة بالسمسم المنزلية ... إليك من مطبخ سيدتي، أسهل طريقة لعمل أشهر أنواع الصلصات العربية التقليدية، أعدي الطحينة بالسمسم في المنزل بمكونين رئيسيين فقط، بهذه الطريقة البسيطة، يمكنكِ تحضيرها منزلية الصنع ولذيذة بدون أي مواد حافظة إضافية.
شوربة المأكولات البحرية بحليب جوز الهند ... تعتبر شوربة المأكولات البحرية إحدى أشهر أنواع الشوربات الغنية بالفيتامينات والمعادن والمواد الغذائية، حيث تساعد على تدفئة الجسم وإمداده بالطاقة والحيوية، كما أنها تساعد في فقدان الوزن لاحتوائها على نسبة عالية من البروتين الذي يساعد على الشعور بالشبع والإمتلاء لفترة طويلة، بالإضافة إلى سعراتها الحرارية المعتدلة.
طريقة عمل التشيز كيك المخبوز على الطريقة الأصلية ... تعود أصول حلوى التشيز كيك إلى اليونان ومنها انتشرت لأغلب دول العالم، وتتكوّن من عدّة طبقات، ويمكن تزيينها بعدّة أنواع من المربيات، مثل: مربى التوت، أو مربى الفراولة، أو بالكراميل، بالإضافة إلى أنّه يمكن تزيينها بالفواكة الطازجة مثل، الفراولة، والكيوي.
صوص الكراميل المملح للحلويات ... وصفة لتزيين الكيك والحلويات سهلة وشهية، مكونة من السكر، الكريمة، ورشة من الملح، مع رقائق الشوكولاتة، يناسب استخدامه مع الآيس كريم، الكاسترد، والكيك، ومختلف أنواع الحلويات.
عصير سلاش الفراولة ... عصير السلاش من أنواع العصائر المثلّجة المنعشة والتي يكثر الطلب عليها في فصل الصيف، كما يمتاز عصير السلاش بطابع شعبي، ويحضّر بالعديد من الطرق، كإضافة الثلج إليه، أو وضعه داخل آلات تعطيه القوام الثلجي، جرّبي طريقة عمل عصير سلاش الفراولة بخطوات بسيطة في المنزل لتسعدي أطفالك.
اللحمة المحمرة بالصوص ... تعد اللحمة المحمرة بالصوص، طبقاً رئيسياً غنياً بالبروتينات والمعادن التي تدخل في عمليات الجسم الحيوية، وتتنوع طرق إعداد اللحم وتختلف طرق تحضيره، واللحمة المحمرة إحدى هذه طرق فهي من أطباق اللحم الشهية واللذيذة التي تصلح بجانب كل أنواع النشويات خاصةً البطاطس المهروسة، والأرز، والمكرونة، أو المقبلات مثل المتبل والحمص.
كيك الموز الهش ... الموز من أنواع الفواكة المحلاة بشكلها الطبيعي والتي تُضيف للحلويات المذاق الرطب والشهي والهش جداً، جربي طريقة مطبخ سيدتي بتحضير أنواع الكيكات المميزة واللذيذة
شاهدي: كيكة الموز بالكراميل بالفيديو
سلطة البطاطس بدون مايونيز ... تُعدّ السلطات من المأكولات الخفيفة والتي يُفضّل تناولها الأشخاص عادةً بسبب غناها بالفيتامينات والمعادن مثل سلطة البطاطس وتستطيع ربّة المنزل التفنّن في تحضير أنواع مختلفة من السلطات وبمكوّنات متنوّعة.
طريقة عمل اللازانيا باللحم المفروم ... تعتبر اللازانيا واحدة من أشهى الوجبات التي يقدمها المطبخ الإيطالي، حيث يمكنكِ تقديمها في العزائم والولائم، فهي وجبة لذيذة، وتعتبر نوع من أنواع المعكرونة، ويمكن إعدادها بأكثر من طريقة سواءً باللحم المفروم أو الدجاج والجبنة.
كيكة التمر بدون بيض ... تعد كيكة التمر خياراً مثالياً في المناسبات العائلية أو عند استقبال الضيوف مع فنجان من القهوة العربية، فهي سهلة التحضير وغير مكلفة، كما أن لها طابع عربي أصيل، فهي تحتوي على التمر والبهارات العربية الخاصة التي تتميز بها عن أنواع الكيك الأخرى.
شاي كرك سهل بالهيل ... هو نوع من أنواع الشاي بالأعشاب والذي تعود أصوله إلى المطبخ الهندي، وهو عبارة عن شاي مطبوخ على النار بالحليب وتتم إضافة بعض المنكهات له بحسب الرغبة مثل الهيل، والزعفران، والزنجبيل، والقرفة، والفلفل الأسود، والقرنفل، ومن الهند انتقل إلى كافة أنحاء العالم.
العيش الفينو الخفيف ... حضري خبز فينو طازج ولذيذ في منزلكِ على طريقة مطبخ سيدتي، تتبعي الخطوات التالية وشاركينا تجربتك بالمذاق الهش والطيب لأشهر وصفات الخبز المنزلي.
وخبز الفينو من أكثر أنواع الخبز شهرة، ومحبيه من مختلف الأعمار، ومن أبرز استخداماته في تحضير الشطائر (الساندويشات) السهلة كوجبات جانبية، وفي تحضير ساندويشات الفطور الصباحية للأطفال في المدارس.
أرز بسمتي بالكركم والقرفة ... الأرز البسمتي من أشهر أنواع الأرز التي تدخل في تحضير ألذ وأطيب الوصفات، وطريقة إعداده بالكركم والقرفة من الوصفات السهلة التي تعد خياراً مثالياً مع المشاوي وأطباق الدجاج واليخنة.
طريقة عمل سلطة البوملي ... تعتبر سلطات الفواكة مع الخضار من ألذ أنواع السلطات على الإطلاق، فهي خفيفة وتحتوي على قيم غذائية عالية، إليكِ طريقة عمل سلطة البوملي بطريقة سهلة، جربيها وقدّميها لعائلتكِ إلى جانب العصير المفضّل لديكِ.
طريقة عمل سمك الخرمان ... يعتبر سمك الخرمان أحد أهم أنواع الأسماك التي تعيش في مياه البحار. ويطلق على سمك الخرمان اسم سمك الخرم أو الحاقول، ويشبه هذا النوع سمك الثعبان، فله جسم أسطواني طويل وأملس.
وكما تمتلك الأسماك عموماً القيمة الغذائية الكبيرة، فإن سمك الخرمان يحتوي على عناصر غذائية داعمة لنمو الإنسان مثل البروتين والكالسيوم واليود والفسفور المفيد لنمو العظام والأسنان.
كيكة الحليب التركية بالكراميل ... من أشهر أنواع الحلويات في المطبخ التركي، وتأتي بطبقة من الكيك اللذيذ مع الكريمة الليّنة، والصوص الرائع الذي يضيف للحلوى نكهة خاصة ومميزة جداً.
