أفضل عجينة لكل المعجنات ... نقدم لكِ من مطبخ سيدتي طريقة عمل وصفة عجينة مناسبة لجميع أنواع وأصناف الحشوات، حضريها بمكونات سهلة وبسيطة، وتمتعي بمذاق ألذ المخبوزات على السفرة
معجنات بالجبنة الصفراء ... تعتبر المعجنات بالجبنة الشيدر الصفراء من أنواع المخبوزات الشهية والمميزة على السفرة، كما أنها سهلة التحضير في المنزل ويصلح تقديمها على سفرة جميع الوجبات اليومية، إليكِ الطريقة الأفضل لتقديمها من مطبخ سيدتي
كريم باتسيير مع البستاشيو وعجينة البقلاوة ... تعد كريمة الباتسيير أحد أنواع الكاسترد، حيث إن للكاسترد أنواعاً مختلفة لكل منها قوام وكثافة مختلفة، والكاسترد ذو القوام السميك يطلق عليه كريمة باتسيير، ويمكن عمله بطريقتين، إما طهوه في قدر على الغاز أو خبزه في صينية في الفرن.
طريقة عمل القهوة العربي ... القهوة العربية هي نوع من أنواع القهوة الشهيرة، التي يتم تقديمها في المناسبات العامة والأفراح والأعياد، حيث تعتبر تقليداً عربيّاً شرقيّاً أصيلاً، وقد توارثته الأجيال عن أجدادها، والقهوة العربية هي قهوة مرّة المذاق نوعاً ما، وتقدم في فناجين خاصة، ووعاء خاص يسمى الدلّة، كما أنّ أبرز مواصفات هذه القهوة أنّها تُقدّم بكمية قليلة بما مقداره رشفة أو رشفتين فقط في قاع الفنجان.
صوص الكراميل المنزلي ... يعتبر صوص الكراميل من أشهى أنواع الصلصات الحلوة المستخدمة في تزيين الكيك وإعداد أصناف منوعة من الحلويات مثل الآيس كريم والكيك وغيرها، جرّبي معنا طريقة عمل صوص الكراميل في المنزل بخطوات سهلة ونتيجة مضمونة.
ساندويش شاورما بالجبنة ... يعتبر ساندويش الشاورما من أشهى أنواع الوجبات السريعة التي تقدم إلى جانب العديد من الإضافات مثل سلطة الكول سلو وصلصة الثوم والبطاطس المحمرة وغيرها. جربي إعداد الشاورما مع إضافة جبن الموزاريلا لمكونات الساندويش، وشاركينا تجربتك بالمذاق.
كبة نية بدون لحمة ... تُقدم الكبة النية على شكل مقبّلات شامية مشهورة بجانب الأطباق الرئيسية، وهي من أشهى أنواع المقبلات التي يحبها الكبار والصغار على حدٍ سواء، والتي يمكن تناولها على مدار العام، جربيها على طريقة مطبخ سيدتي بدون لحمة.
عجينة برك بلحمة وبجبنة .. البرك من أنواع المعجنات التركية، والتي عادةً ما يتم تناولها على وجبة الإفطار أو كوجبة خفيفة بين الوجبات مع كوب الشاي، وهي عجينة متعددة الطبقات، ومحشية إما باللحم المفروم، أو الدجاج، أو السبانخ، أو جبنة الفيتا اللذيذة.
عصير التفاح الأخضر الصحي ... يعتبر عصير التفاح الأخضر من أنواع العصائر الطبيعية المنعشة والغنية بالفيتامينات والمعادن المختلفة، جرّبي معنا أسهل طريقة لتحضير عصير التفاح الأخضر بخطوات بسيطة وسهلة.
طريقة عمل كباب الأكي دنيا التركي ... كباب أكي دنيا هو أحد أشهر أنواع الكباب التركي، يتميز بنكهته القوية والمميزة. إليكِ طريقة تحضيره في المنزل بكل سهولة، ويعتبر اللحم الضاني والخبز التركي عنصرين أساسيين في إعداد وتقديم هذا الطبق التركي، حيث يضيفان عليه نكهة مميزة.
صوص المايونيز بالثوم والأعشاب ... المايونيز هو أحد أشهر أنواع الصلصات البيضاء التي تنتشر حول العالم، وغالباً ما يقدم بجانب الكثير من الوجبات السريعة مثل: الشاورما، والبرجر، كما يستخدم في تحضير العديد من السلطات مثل سلطة الملفوف، وسلطة الكولسلو.
تعرفي على خطوات عمل ألذ وصفات التتبيلات المنزلية بمكونات متوفرة في كل بيت.
طريقة عمل حلاوة الطحينية ... تعد حلاوة الطحينية من أنواع الحلويات العربية الشعبية المعروفة في المطبخ الشامي، ويرجع سبب الإقبال عليها وتناولها إلى فوائدها العديدة، حيث تساعد في علاج التهاب الحلق وإمداد الجسم بالطاقة.
طريقة عمل الكيكة العادية الهشة ... الكيكة الإسفنجية الهشة من أكثر أنواع الحلويات الغربية المرغوبة عند الصغار والكبار، تتميز بطعمها الشهي وسهولة تحضيرها وتقديمها كضيافة رائعة إلى جانب الشاي أو القهوة
الشوربة البيضاء بالخضار ... إحدى أنواع الشوربات المفيدة والصحية للجسم، لأن الخضار المشكل بها يحتوي على نسبة كبيرة من المعادن والفيتامينات الضرورية لصحة الخلايا بالجسم، وينصح دائماً أخصائيي التغذية بتناولها لأنها تساهم في التخسيس وفقدان الوزن الزائد
حلى كيك الشوكولاتة بالكريمة والتوت .. أعدي على مائدتك أشهى وألذ أنواع الحلويات السهلة والمميزة بطعمها الرائع، وهي مناسبة كضيافة فاخرة بجميع الأوقات
محمرة شامية بالفيديو .. تعدّ المحمرة من أنواع المقبلات الشامية المشهورة بطعمها اللذيذ والشهي، وهي سهلة جداً في تحضيرها.. شاهدي فيديو مطبخ سيدتي وجربيها اليوم
السلطة المكسيكية بالدجاج والهالابينو بالفيديو.. شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وتعلمي طريقة سهلة ومميزة، لتقديم أشهر أنواع السلطات المنتشرة في العالم، وقدميها على سفرتك بطعمها الشهي والرائع
البيتيفور بالزبدة .. يعد هذا الحلى من أسهل أنواع الحلويات الغربية المحضر بالمنزل، قدميه دائماً لضيوفك مع فنجان القهوة لأطيب ضيافة طيبة ولذيذة
