كريم بروليه بالمانجو ... كريم بروليه بالفرنسية تعني كاسترد محلى بالكراميل وهي وصفه سهلة التحضير ولذيذة، ويمكن تقديمه في جميع المناسبات، تعرفي على طريقة تحضير كريم بروليه بالمانجو بخطوات بسيطة من مطبخ سيدتي، وأبدعي بتقديمك ألذ الحلويات الفرنسية على سفرة ضيافتك
كفتة البطاطس المقلية بحشوة التونة ... إن كنتِ سيدتي ترغبين في إعداد طبق من المقبلات الشهية وبطريقة مبتكرة، جربي مع مطبخ سيدتي تقديم كفتة البطاطس المقلية بحشوة سمك التونة، وصفة مناسبة لجمعات العائلة، جربيها وتمتعي بمذاقها المقرمش واللذيذ
طريقة عمل دجاج كانتون بالأرز ... هي أكلة صينية شهية تجمع بين نكهة الدجاج الطري مع الأرز المطبوخ بالبخار. وتعتبر هذه الوصفة من الأطباق الأساسية في المطبخ الصيني وتشتهر بسهولة تحضيرها وطعمها اللذيذ كما أنها تعتبر وجبة متكاملة تحتوي على البروتينات من الدجاج والكربوهيدرات من الأرز والخضروات.
طريقة عمل أصابع بلح الشام ... تحظى حلوى بلح الشام بشعبية كبيرة على الموائد العربية وخاصة في المناسبات والأعياد، وتتميّز بطعمها الحلو ومظهرها المقرمش من الخارج والرطب من الداخل.
لماذا سُمي بلح الشام؟ يرجع سبب تسمية حلوى بلح الشام لكونها تتشكّل على شكل بلح، ولكنّها لا تحتوي عليه، ثمّ تُقلى وتُغمّس بشراب السكر السميك (الشيرة). يمكن حشو بلح الشام بعدة حشوات مثل الكاسترد، أو الشوكولاتة، أو كريمة الخفق، كذلك يمكنك تزيينها بالعسل أو الفستق الحلبي.
صوص المايونيز لسلطة المكرونة ... تُعدّ سلطات المكرونة بالمايونيز من أشهى أنواع السلطات الباردة، والمفضلة لدى الجميع، صغاراً وكباراً، ويمكن تحضيرها بكل سهولة في المنزل، ولتجربة صوص سلطة المكرونة بالمايونيز بطعم رائع ومثالي، تابعي معنا السطور التالية لمعرفة مكونات وطريقة تحضير ألذ التتبيلات المنزلية من مطبخ سيدتي.
حساء العدس والكينوا لمرضى سرطان الثدي ... هذا الحساء اللذيذ مثالي للأيام الباردة أو إذا كنت بحاجة إلى بعض الأطعمة المريحة. العدس مصدر جيد للبروتين والألياف، في حين أن الكينوا مصدر بروتين كامل يحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية التسعة.
فول مدمس مع الحمص على الطريقة اللبنانية ... يُعدّ صحن الفول المدمس من أهم أطباق الفطور في كل صباح، هو مليء بالبروتينات التي ستعطي الجسم طاقة وشعور بالشبع لفترة طويلة خلال النهار. يقدّم عادة مع تشكيلة من الخضراوات الطازجة والشاي الساخن وأرغفة الخبز العربي الطازجة.
طريقة عمل ملبن العنب بـ 4 مكونات ... بمكونات بسيطة جداً، أعدي ألذ الحلويات العربية التقليدية باستخدام العنب.
وملبن العنب هو حلوى بسيطة تصنع من عصير العنب بعد تصفيته ويغلى على النار ويضاف له النشا والعسل.
ويبدأ موسم تحضير حلوى الملبن في نهاية فصل الصيف من العنب الناضج، وقديماً كان تحضير الملبن هو الوسيلة لاستغلال موسم العنب والاحتفاظ بفاكهة الصيف لموسم الشتاء. ويمكنكِ تقديم الحلى لأطفالك كبديل عن الحلويات المصنعة.
أفضل طريقة لتحضير كيكة الفانيليا الإسفنجية ... الكيك الإسفنجي هو الحلى المتصدر في قائمة الضيافة لسهولة تحضيره وطعمه اللذيذ، حيث يمكن تحضيره بالعديد من النكهات، منها الشوكولاتة، والفانيليا، والكراميل، والجزر وغيرها. إليكِ أفضل طريقة لتحضير كيكة الفانيليا بخطوات ومقادير بسيطة، جربيها وقدميها لضيوفكِ إلى جانب الشاي أو القهوة.
مشروب الأناناس الحارق للدهون ... أثبتت العديد من الدراسات أن عصير الأناناس له قدرة هائلة في خسارة الدهون وتسهيل عملية الهضم. لذلك، اخترنا لكِ اليوم من مطبخ سيدتي الطريقة الأفضل لتحضير مشروب دايت الأناناس الطازج والحارق للدهون ليساعدك على خسارة الوزن بسهولة وبشكل مثالي
طريقة عمل توست بالأفوكادو للفطور ... تناولي الأفوكادو كفطور صحي ولذيذ، إذ يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن والدهون الصحية التي تساعد على الإحساس بالشبع والطاقة لفترة طويلة خلال اليوم، جربي وصفتنا وتمتعي بمذاقها الرائع وجددي دائماً من قائمة طعام فطورك في كل صباح.
حلى بارد بالحليب المكثف وجوز الهند ... وصفة جديدة وبسيطة المكونات نقدمها لكِ من مطبخ سيدتي، جربي حلى مكون من جوز الهند المبشور وعبوة من الحليب المكثف المحلى، من الحلويات الباردة التي ستنال إعجاب الجميع، كما أنها سهلة التحضير ولا تحتاج إلى وقت وجهد في تحضيرها، قدميها لضيوفك بجميع المناسبات
تتبيلة صدور دجاج مشوي للرجيم ... تعتبر التوابل من أهمّ المواد المنكهة التي تضاف إلى الأطعمة المختلفة وذلك بهدف تحسين طعمها، وهي تتنوع في الطعم والرائحة والاستخدام، فهناك بعض التوابل الحارة، وهناك التوابل الباردة، والملونة، وغيرها. تعرفي على مجموعة التوابل المضافة لصدور الدجاج وقدميها على سفرتك مشوية لوجبة رجيم خفيفة ومثالية
المشروم بالثوم والليمون للرجيم ... الفطر أو المشروم منخفض السعرات الحرارية، ويحتوي على كمية جيدة من البروتين وغني بالماء والألياف، مما يجعلك تشعرين بالشبع لفترة أطول لذلك فهو خياراً مناسباً للرجيم. تعلمي معنا في مطبخ سيدتي طريقة صحية لتحضير المشروم بالثوم والليمون الشهي
تاكو الدجاج بالطماطم والشيدر .... التاكو أحد أشهر الأطباق المكسيكية التي ذاع صيتها في جميع دول العالم بسبب طعمها اللذيذ والشهي، وذلك لاحتوائها على كمية من الخضار المتنوعة، والبهارات التي تكسبه الطعم المميز، وتختلف المكوّنات المضافة إليه وطريقة تحضيره من وصفة إلى أخرى حسب الرغبة.
البابا غنوج المشوي ... يعتبر الباذنجان واحداً من المكوّنات الهامّة في العديد من الوصفات؛ حيث يمتاز بالطعم اللذيذ والمختلف، كما أنّه يمنح الوصفات التي يدخل فيها مذاقاً شهيّاً ومختلفاً عن غيره، بالإضافة إلى أنّه يحتوي على عناصر غذائيّة كثيرة تعود على الجسم بفوائد جمّة.
طريقة عمل الباستا الطازجة ... تعتبر الباستا من الأطباق الإيطالية الأصل والمنتشرة في كافة أنحاء العالم، ويمكن صناعتها بالمنزل بأقل التكاليف، والتي تُحضر بعدة أشكال ونكهات ولا تحتاج لوقت وجهد، ومن الممكن تحضيرها باللحمة أو الدجاج، وتحضر بعدة صلصات كالصلصة البيضاء والصلصة الحمراء بحيث ترضي جميع الأذواق. تعرفي على طريقة عمل وصفة العجينة المنزلية للباستا من مطبخ سيدتي.
طريقة عمل العوامة اللذيذة ... تُعرف العوامة أيضاً بأسماء أخرى مختلفة مثل اللقيمات أو لقيمات القاضي وهي نوع من الحلويات الشرقية المشهورة، تتكون من كرات العجين المخمرة والمقلية، وتُحلى في شراب السكر (الشيرة) أو العسل، جربي أشهى وأشهر الحلويات الشرقية من مطبخ سيدتي، وقدمي ضيافة لذيذة على سفرتك.
