كيكة الشعيرية الباكستانية ... تعد الحلويات على اختلاف أنواعها من الأطباق المرغوبة لدى جميع الأشخاص، فهي شهية الطعم ومتنوعة الأشكال والنكهات، ومنها كيكة الشعيرية الباكستانية التي تتميز بالطعم اللذيذ وبمكونات بسيطة ومتوفرة في مطبخك.
حضري لضيوفك في المناسبات العائلية أطيب وألذ وصفات الكيكات المنوعة النكهات والتي سيتهافت عليها الجميع لمذاقها الطري والطيب والساحر.
عجينة السكر لتزيين الكيك ... هي عجينة مُحضّرة بشكل أساسي من مسحوق السكر الأبيض، تُستعمل في تزيين الحلويات وقوالب الكيك وصُنع نماذج التزيين القابلة للأكل، فعجينة السكّر مثاليّة لتزيين قوالب الكيك الكبيرة ذات الطّبقات المتعدّدة، والتي تحتوي فوقها على كميّة كثيرة من الزّينة، ومثاليّة أيضاً لتشكيل الزّهور الكبيرة؛ لأنّها تُصبح جافّةً وقاسية عندما تجف وتُحافظ على شكل الزّينة.
كيكة الدخن بالكاكاو للرجيم ... تعد كيكة الدخن من أنواع الحلويات الشهية الطعم، وتتميز الكيكة بمذاقها الرائع، جربي وصفتنا المميزة بالشوكولاتة الداكنة الطيبة والمخصصة لمن يتبعون الرجيم
ما هي حبوب الدخن؟
الدخن، هو نوع من أنواع الحبوب التي تنتمي إلى الفصيلة النجيلية، وله عدة مسميات مثل: الدُّخن أو الجاوَرْس أو البشنة أو إيلان، أو قصب، أو درع وبالإنجليزية: Millet، ويُعدّ الدُّخن من أقدم محاصيل الحبوب المزروعة.
تشيز كيك بلوبيري للريجيم ... تشيز كيك أو كعكة الجبن أو فطيرة الجبن هي حلوى مكونة من عدة طبقات. تتكون الطبقة السفلى من البسكويت والطبقة العلوية من الجبنة الكريمية. يمكن أن تُغطّى أو تُزيّن التشيز كيك بطبقة من مربى الفراولة أو التوت وغيرها.
يعود أصل التشيز كيك إلى اليونان ويحضّر في معظم أنحاء العالم. ويمكن أن تختلف مكوّناته بحسب البلد، ولكن تبقى الوصفة الأميركية هي الأكثر تحضيراً. وعادةً ما تكون من الفراولة والبسكويت والزبدة والكريم كراميل والجبنة الكريمية والحليب والبيض والسكر والفانيليا والجلو.
في هذه الوصفة الخاصة، نكسر القواعد العالمية، بتحضير وصفة تشيز كيك صحية، وذلك باستبدال المكونات الدسمة بأخرى تناسب الريجيم، وستجربوها في مطبخكم بالتأكيد
طريقة عمل الفوتشيني بالبارميزان ... مكرونة فيتوتشيني والتي تعني الأشرطة الصغيرة باللغة الإيطالية، هي أحد أنواع الباستا التي تتميز بشعبيتها في المطابخ الغربية والعربية أيضاً، والتي تتميز بأنّها سميكة ومسطحة، حيث يتم صنعها عادةً من البيض والدقيق، وفيتوتشيني هي كلمة تطلق على أكلة يتم تحضيرها من المكرونة بشكل أساسي، والتي تتميز بطعمها اللذيذ وتحضيرها السهل.
صالونة اللحم بالخضار بالفيديو، وصفاتنا العربية غنية بالتنوع الكبير، والأطباق الشهية، وفي شهر رمضان الفضيل، يخرج من جعبتنا في مطبخ سيدتي دائماً أطباق جديدة، صحية وشهية أيضاً، وحين تعدها لكم الشيف منال العالم، تأكدوا بأنها ستكون مميزة للغاية، تابعو الفيديو وأعدوا أطيب صالونة الخضار باللحم بالفيديو
سلطة العدس بالطريقة الفرنسية ... شاع تقديم هذا الطبق من السلطة الرائعة بين العائلات الفرنسية على موائد العطلات، تعرفي من مطبخ سيدتي على الطريقة الأصلية لتقديم ألذ الأطباق على طريقة الشيف
وتجدر الإشارة إلى أن عدس دو بوي يُعرف أيضاً باسم "ملك العدس"، وهو مميز بأنه عدس صغير الحجم ومنقط باللون الرمادي والأخضر من بوي في فرنسا
خبز الشوفان بدون خميرة للرجيم ... تُعدّ رقائق الشوفان من الوجبات المشبعة وخاصة لمن يتبعون النظام الغذائي لتخفيف الوزن / الرجيم، ويتميز بأنه يمنح الجسم الشعور بالشبع لفترات طويلة خلال اليوم، لأنه غني بالألياف، تعرفي على طريقة عمل وصفة من أنواع الخبز بالشوفان وبدون استخدام الخميرة، وقدمي منه ألذ الساندويشات الصحية على سفرتك
ناجتس الدجاج بطريقة صحية للرجيم ... الناجتس معروف بأنه وجبة الأطفال المفضلة، كما أنه يمكنكِ تناول وصفة الناجتس أثناء اتباعك الرجيم إن تم طهيه بطريقة صحية، ولا يحتاج للكثير من المكونات ما يجعل إعداده سهلاً وسريعاً، ومكوناته بسيطة صدور الدجاج المتبلة والمغمسة بطبقة لذيذة ومقرمشة. إليكِ خطوات التحضير، جربيه وتمتعي بمذاقه الخفيف
شوربة العدس التركية ... تعد شوربة العدس التركية من الوجبات اللذيذة سهلة التحضير، وتتميز بأنها أحد الأطعمة الممتازة التي يمكن إضافتها للنظام الغذائي، خاصة في حال اتباع حميات معينة لأهداف صحية.
وتعتبر شوربة العدس لمن زار تركيا من أكثر أنواع الشوربات شيوعاً وانتشاراً وتحظى بشعبية واسعة، ويمكنكِ العثور عليها في قائمة طعام أي مطعم تركي شعبي. إليكِ من مطبخ سيدتي كيفية عمل الشوربة على الأصول.
تشيز كيك النوتيلا .. تعلمي أطيب الحلويات التي لا تحتاج إلى فرن مع أعضاء مطبخ سيدتي، جربيها الآن بطعمها الرائع
كيك بصلصة التفاح .. لا تترددي أبداً بتقديم أشهى وصفات التفاح على سفرتك، حلى مميز جداً وطيب، جربيه الآن
لتحلية مميزة وشهية لضيوفك، قدمي مع مطبخ سيدتي كيك التوت البري المجفف بطعم شهي ومميز
كب كيك بالشوكولاتة.. قدمي على سفرتك أشهى أصناف الحلويات الغربية السهلة التحضير وبطعم الشوكولاتة الرائعة والشهية
تعلمي طريقة عمل كيك التفاح الصحي الشهي بطريقة سهلة ومبتكرة من مطبخ سيدتي
الكيك الإنجليزي وصفة تقليدية شهيرة، تتميز بخفتها وطعمها اللذيذ ...جربيها في حفلات الشاي واستمتعي بطعمها الفريد
Khuloud Bokhari عضوة مطبخ سيدتي قدمت لنا هذا الطبق المبتكر من الجبنة بطريقة الكب كيك