كيكة بدون جلوتين ... من الحلويات اللذيذة والخفيفة التي تناسب من يعانون من حساسية القمح أو يتبعون نظاماً غذائياً خالياً من الجلوتين. تتميز بقوامها الهش وطعمها الغني، ويمكن تحضيرها بسهولة باستخدام دقيق اللوز أو دقيق الأرز بدلاً من الدقيق العادي. تعتبر خياراً مثالياً للتحلية بجانب فنجان الشاي أو القهوة أو حتى كوجبة خفيفة.
كيكة الفانيليا بالخلاط السريعة ... من أسهل وأسرع أنواع الحلويات التي يمكن تحضيرها في المنزل، إذ تتميز الكيكة بقوامها الخفيف وطعمها الغني، وتُعتبر خياراً مثالياً للضيافة أو كتحلية سريعة إلى جانب الشاي أو القهوة.
كعك العيد باليانسون والسمسم ... برائحة اليانسون العطرة ونكهة السمسم المحمّص المميزة، يأتي كعك العيد ليعلن قدوم الفرح وأيام الاحتفال. يُعد من أشهر المخبوزات التقليدية التي ترتبط بالأعياد في البيوت العربية، حيث يجتمع الجميع على تحضيره وتشكيله. يتميز بقوامه الهشّ ومذاقه الغني الذي يذوب في الفم، ليكون رفيق القهوة والشاي في صباحات العيد المبهجة.
الباستا فلورا بطريقة سهلة ... باستا فلورا، وصفة تحلية تقليدية يونانية لتارت المربى وهي سهلة جداً في التحضير! هذه الحلوى الكلاسيكية القديمة تُعد من أبسط الحلويات في المطبخ اليوناني، وتعتمد على مكونات متوفرة غالباً في كل منزل، ومثالية للاستمتاع بها مع فنجان القهوة، أو كوجبة خفيفة بعد الظهر مع كوب من الشاي.
طريقة عمل كيكة بدون زيت ... كيكة بدون زيت هي كيكة خفيفة وإسفنجية وسهلة التحضير، وتعتبر خياراً مناسباً لمتبعي الحمية الغذائية لأن نسبة الدهون والسعرات الحرارية فيها أقل من الكيكات الأخرى، وكذلك هي حلى مناسب لضيوفك إلى جانب القهوة أو الشاي.
كيكة التمر بدون بيض ... تعد كيكة التمر خياراً مثالياً في المناسبات العائلية أو عند استقبال الضيوف مع فنجان من القهوة العربية، فهي سهلة التحضير وغير مكلفة، كما أن لها طابع عربي أصيل، فهي تحتوي على التمر والبهارات العربية الخاصة التي تتميز بها عن أنواع الكيك الأخرى.
حلى العشر دقائق ... بأبسط المكونات، نقدم لكِ من مطبخ سيدتي، كيفية إعداد وتقديم طبق من الحلويات السهلة والباردة اللذيذة بمذاق بسكويت الشاي السادة بنكهة القهوة سريعة الذوبان، والمزّين بمزيج من الشوكولاتة والقشطة الغنية. جربي الحلى وقدميه في سهرات ولمّات العائلة بجميع المناسبات الاجتماعية.
كيك الشوكولاتة البيضاء الكريمي ... تتعدد وصفات الكيك وتختلف طرق تحضيرها ومكوناتها، جرّبي طريقة عمل كيك الشوكولاتة البيضاء المميز والذي يلقى إقبالاً من الكثيرين، وقدميه لضيوفك ولعائلتك في المناسبات المختلفة، إلى جانب القهوة أو الشاي.
طريقة عمل العوامة المقرمشة ... تعد العوامة من الحلويات الشرقية الشتوية الشهيرة التي يفضلها الجميع، ويتم تقديم العوامة في المناسبات المختلفة إلى جانب القهوة العربية، وتختلف طريقة تحضيرها فيمكن تحضيرها بالدقيق أو بالسميد، وتزيّن بالقطر أو بالسكر الناعم أو بالحليب المكثف المحلى بحسب الذوق.
كيكة السحاب ... بأسهل الخطوات والتي لا تحتاج إلى مجهود كبير في التحضير، تعرفي من مطبخ سيدتي على وصفة من وصفات الكيكات الشهية جداً، والتي تقدم باردة ومزينة بمزيج الكريمة مع القهوة سريعة الذوبان. تحلية رائعة يمكنكِ تقديمها على سفرة ضيافتك بجميع المناسبات العائلية
كوكيز رقائق الشوكولاتة بزيت الزيتون ... قليلٌ من الأشياء يُناسب الشوكولاتة مثل البرتقال، لذا فإن إضافة القليل من بشر البرتقال (اختياري) يُضفي على هذه الكوكيز رونقاً خاصاً. أعدي ألذ حلوى رمضانية مميزة وطيبة مع فنجان القهوة أو الشاي.
كابتشينو موكا ... الكابتشينو هو نوع من أنواع القهوة الحديثة التي تمزج بشكل أساسي مع الحليب، وتعود جذور الكابتشينو إلى المطبخ الإيطالي، كما يزين المشروب الساخن بعدّة أصناف من الصوصات الحلوة مثل: الرغوة الكثيفة، والشوكولاتة، والكريمة، والبوظة، وبودرة الكاكاو.
كرات التمر بالسميد ... من أشهى الحلويات الشرقية سهلة التحضير التي عادة ما تقدم بجانب القهوة العربية أو السعودية في العديد من المناسبات والأعياد، وكرات التمر بالمكسرات وصفة حلى يشتهر بحلاوة مذاقه وفوائده العالية بوجود التمر الطازج.
طريقة عمل التيراميسو بالحليب المكثف المحلى ... التيراميسو حلوى إيطالية تحضر من البسكويت المغموس في القهوة سريعة الذوبان، ثم تُصفّ حبات البسكويت في طبقات يتخللها خليط من السكر وجبن الماسكاربوني، ويُزين الحلى ببرش الكاكاو.
ومعنى تيراميسو باللغة الإيطالية هو "ارفعني" او "ابهجني"، بسبب ما تحتويه مكونات الحلى من طاقة عالية.
حلى الشعيرية الباكستانية بالكريم كراميل ... هو من أنواع الحلويات السهلة ذات المذاق الشهي، وأيضاً مكونات بسيطة جداً، يمكنكِ تقديمه لضيوفك في المناسبات والعزومات إلى جانب القهوة الساخنة
طريقة عمل بسكويت سهل وخفيف ... البسكويت من الحلويات الخفيفة واللذيذة، والتي يسهل تحضيرها في المنزل ولا تتطلب سوى القليل من المكونات البسيطة، كما ويمكن صنع البسكويت وتخزينه لمدة تصل إلى شهرين أو أكثر، جربي طريقتنا المقدمة لكِ من مطبخ سيدتي واستمتعي بمذاق البسكويت مع الشاي أو القهوة أو الحليب
غريبة بالقشطة ... تعد الغريبة واحدة من الحلويات الشرقية الشهيرة التي تقدم في المناسبات المختلفة، وهناك طرق متعددة لصنع الغريبة، منها الغريبة السادة، والغريبة باللوز، والغريبة بالقشطة، جرّبي معنا طريقة عمل غريبة بالقشطة وقدميها في رمضان إلى جانب كوب الشاي أو القهوة.
