شكشوكة البطاطا لوجبة الإفطار ... تعتبر الشكشوكة طبقاً رئيسياً يقدّم على وجبة الإفطار أو العشاء، وتختلف تسميتها وطريقة إعدادها بحسب اختلاف المطابخ، ففي بعض المطابخ يُضاف البصل أو الثوم، بينما في مطابخ أخرى تُحضر بإضافة اللحم أو النقانق، جرّبي معنا طريقة الشكشوكة بالبطاطس بخطوات بسيطة لتسعدي أسرتك.
الصفيحة بالطحين الأسمر ... الصفيحة أو اللحم بالعجين، هي من الأطباق العربية التي تصنف على أنّها من ضمن المقبلات أو الوجبات الخفيفة، وتعتبر من أشهر الأطعمة التي عُرف بها المطبخ الشامي خصوصاً. جربيها على طريقة مطبخ سيدتي وقدمي ألذ المخبوزات على سفرتك.
كيساديا بالجبن ... نقدم هذه الكيساديا كغموس أو تُحشى بالصلصة والقشدة الحامضة للحصول على مقبلات رائعة. وتتوفر الكيساديا بنكهات مختلفة مثل كيساديا الدجاج، وكيساديا اللحم، وكيساديا الخضراوات، وكيساديا الجبن.
كفتة لحم بصلصة الطماطم ... تعتبر كفتة اللحم بصلصة الطماطم من الوجبات الرئيسية الشهية والغنية بالعناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم، فهي تضمن لكِ الحصول على البروتينات اللازمة لنمو العضلات وصلابتها، استمتعي بمذاقها على طريقتنا.
المقلوبة باللحم ... تتميز المقلوبة باحتوائها على العديد من العناصر الغذائية لكونها وجبة مكونة من بعض الخضراوات التي تملك نسبة كبيرة من الحديد، ويمكن تحضيرها مع اللحم أو الدجاج، كما تعتبر من الوجبات الغذائية سهلة التحضير، حيث يمكن إعدادها في وعاء واحد فقط.
إيدام الفاصوليا الخضراء باللحمة ... الإيدام من الأكلات الشرقية الشهيرة، تمتاز بطعمها الغني وقيمتها الغذائية العالية. تجمع بين نكهة اللحم الطرية والفاصوليا الخضراء الطازجة في صلصة طماطم لذيذة تُقدَّم عادة مع الأرز الأبيض أو الخبز العربي.
طريقة عمل البيكاتا ... البيكاتا هو طبق إيطالي الأصل، إنتشر إلى جميع أنحاء العالم، ويحضّر من اللحم أو من الدجاج، ويتميز بأنه من الأطباق السريعة واللذيذة، كما يتميز بمكوناته الصحية العديدة والمفيدة لصحة الإنسان.
صوص الديمي جلاس السريع ... صوص الديمي جلاس هو عبارة عن صلصة شهيرة بالمطبخ الفرنسي، وهي صلصة بُنية اللون، تعد لتقدم بجانب أطباق اللحوم وبالأخص لحم الستيك، والديمي جلاس الكلاسيكي مصنوع من اللحم مع إضافات عديدة ومتنوعة.
عيش التورتيلا المكسيكي ... إذا كنتِ من عشاق الوجبات السريعة اللذيذة في المنزل، فإننا نقدم لكِ من مطبخ سيدتي، طريقة عمل عيش التورتيلا الخفيف، ويمكنكِ استخدامه في تحضير أشهى الساندويشات، ولفائف الدجاج أو اللحم، أو حتى البيتزا السريعة.
بطاطس مشوية بالصويا صوص ... وجبة بطاطس جانبية سريعة وسهلة، تتميز بطعمها المالح واللذيذ، مع نكهة الصويا المميزة. تصلح لتقديمها مع الدجاج، اللحم، أو كطبق مستقل مع السلطات والمقبلات.
ضلع أنجوس مع صلصة تشيميتشوري الأرجنتينية ... ترتبط أضلع اللحم بالصلصة غير المطبوخة والتي تستخدم كمكون في الطهي وكتوابل للحوم المشوية، ونشأت في المطابخ الأرجنتينية والأوروغوايانية والباراغوايانية والبرازيلية، وقد تم اعتمادها على نطاق واسع في معظم أنحاء أمريكا اللاتينية.
اسكالوب الدجاج بالفرن ... الإسكالوب هو اللحم الأحمر أو الدجاج الذي يكون على شكل شرائح رقيقة بدون عظم، ويتم بالعادة تحضير الإسكالوب بتغليفه بفتات الخبز أو البقسماط المتبّل بالأعشاب.
طريقة عمل خبز الثريد ... من أشهر أنواع الخبز التقليدي السعودي. ومعنى الثريد في المعاجم: ما يُثرد من الخبز أي يُفتت. ويتميز هذا النوع من الخبز بأنه سهل التحضير ويقدم مع العسل والمربى لوجبة الفطور أو في تحضير الأطباق الرئيسية مثل ثريد اللحم.
الحنيذ السعودي باللحم ... الحنيذ من الأكلات الشعبية في المطبخ السعودي، يُطهى بشكل أساسي من اللحم والأرز، واشتهر بإعداده على السفرة الرمضانية. ويعد الحنيذ من الوجبات الرئيسية على سفرة العزومات في رمضان، والمناسبات والأعياد.
بيف ستروجانوف على الطريقة الروسية ... يعتبر الستروجانوف من الأطباق الروسية الأصل، والتي انتقلت للعديد من المطابخ العالمية، وهي أكلة لذيذة ومميّزة، كونها تحضّر من شرائح اللحم، وتحضّر بالعديد من الوصفات التي تختلف باختلاف الصلصة المحضّرة بها، وجميعها سهلة ولذيذة المذاق.
مندي الدجاج بالأرز البسمتي بالفرن ... طبق المندي من الأطباق الرئيسية المشهورة على السفرة العربية، ويُحضر بالأرز البسمتي طويل الحبة مع الدجاج أو اللحم، حيث يعود أصل المندي إلى منطقة حضرموت في اليمن، ويمكن إعداد المندي بعدة طرق، منها مندي الدجاج بالفرن، إليكِ الطريقة الأسهل من مطبخ سيدتي
اسكالوب الدجاج ... الإسكالوب هو اللحم الأحمر أو الدجاج الذي يكون على شكل شرائح رقيقة بدون عظم، ويتم عادةً تحضير الإسكالوب بتغليفه بفتات الخبز أو البقسماط المتبّل بالأعشاب، حضريه على طريقتنا وتمتعي بمذاقه المذهل
كبسة لحم في قدر الضغط الكهربائي لغداء عيد الأضحى ... الكبسة باللحم من أشهى وأشهر الأطباق الرئيسية السعودية التي لا تخلو منها سفرة العزائم في عيد الأضحى، تعلمي معنا على أسرع طريقة لتحضير كبسة اللحم في قدر الضغط الكهربائي لغداء عيد الأضحى
شوربة البطاطا بالكاري ... تعد شوربة البطاطس من أنواع الشوربات الساخنة الشهية التي تقدّم على مائدة الغداء أو العشاء إلى جانب طبق اللحم والسلطة والمقبلات الأخرى لتصبح وجبة متكاملة، جرّبي معنا طريقة عمل شوربة البطاطس بخطوات سهلة.
