الأرز باللحم والحمص ... طبق رئيسي متكامل وشهي نقدمه لكِ من مطبخ سيدتي، تعلمي الطريقة السهلة لإعداد وصفات الأرز المنوعة وقدميه بجانب السلطات المفضلة لعائلتك
منسف أردني على الطريقة الأصلية ... المنسف هو الطبق الأشهر على السفرة الأردنية، ويشتهر تقديمه في المناسبات والأعياد ولمّات العائلة وفي العزومات، ويتميز بطعمه اللذيذ ونكهته المميزة. ويتكون المنسف من اللحم مع الأرز واللبن الجميد. إليكِ طريقة تحضيره بمقادير مضمونة من مطبخ سيدتي.
المندي بالدجاج في المنزل مع خلطة التوابل السرية ... المندي من الأطباق الرئيسية العربية التقليدية. واُشتهر به أهل حضرموت في اليمن. ويتكون بشكل أساسي من اللحم والأرز مع مزيج من التوابل، ويُطهى في حفرة. ويعود سبب تسمية المندي إلى كلمة (ندي)، وذلك نسبة إلى الملمس الندي للحم الموضوع مع الأرز في هذه الأكلة الشهية.
نقدم لكِ اليوم من مطبخ سيدتي طريقة عمل المندي بالدجاج، جربي وصفتنا وقدميها على سفرة غداء اليوم.
طاجن اللحمة الدايت بزيت الزيتون ... طبخات الطاجن من الأكلات السريعة والتي لا يستغرق إعدادها أكثر من 30 دقيقة، لتقديم طبق شهي ومميز وخفيف مناسب لمن يتبعون الدايت، إليكِ الوصفة الأفضل لتقديم اللحم مع الخضروات والتوابل الشهية
تاكو أواكساكا من المكسيك ... إذا كنت تحبين المأكولات المكسيكية التقليدية، فعليك تجربة هذه الوصفة، النكهات بسيطة ولكنها تتحد معاً لتكوين طبق تاكو أصيل لا يصدق.
تقول إحدى السيدات المكسيكيات:"لقد تعلمت كيفية صنع هذه التاكو عندما كان رجل من أواكساكا بالمكسيك يعيش مع عائلتي، إنها تاكو مكسيكية تقليدية وواحدة من أفضل الأشياء التي أعرف كيفية صنعها، يمكن أن نشوي شرائح اللحم أو تحميصها إذا كنت تفضلين ذلك".
طريقة تحضير علي نازك التركية ... طبق تركي تقليدي قديم، يحتوي على مكعبات اللحم المقلية بزيت الزيتون والمتبلة بالبهارات، ويُقدم مع الباذنجان المشوي المتبل باللبن الزبادي والثوم، وجبة تستحق التجربة الآن
شوربة الحب الحجازية ... يعتبر طبق الشوربة من الأطباق الصحية والتي يتم تحضيرها على مائدة الطعام بشكل شبه يومي، حيث توجد العديد من الأنواع التي يمكن تحضيرها من الخضروات الطازجة والحبوب ويمكن إضافة الدجاج أو اللحم، ومنها شوربة الحب الحجازية، وهي من الأطباق التقليدية المشهورة في المطبخ السعودي حيث تعتمد في إعدادها على الحبّ أي الهريس أو القمح.
الجريش السعودي باللحم ... الجريش أكلة سعودية شعبية، تشتهر بها منطقة نجد. وتبدأ طريقة طبخها بتحضيرها من القمح الصلب المكسر المعروف شعبياً بـ"اللقيمي". ويضاف القمح اللقيمي المجروش أو المكسر لا المطحون إلى مرقة اللحم والكمون، ويترك على نار هادئة لمدة طويلة حتى يصبح مثل الهريسة، ومن ثم يضاف إليه اللبن ويقدم ساخناً، والبعض يفضل إضافة الزبدة فوقه أو السمن.
الأرز الأصفر بالدجاج .. تعتبر أطباق الأرز من الأطباق التقليدية والرئيسية على كل مائدة عربية .. فمع طبق الأرز يحضر اللحم، والدجاج، والأسماك أيضاً، اخترنا من مطبخ سيدتي طريقة تحضير الأرز الأصفر بالدجاج لوجبة غداء شهية ومميزة
كباب الباذنجان بالفرن ... نقدم لكِ وصفة غداء اقتصادية وطيبة وشهية جداً من وصفات الكباب، جربي وصفة كباب الباذنجان باللحم المفروم بالفرن، وقدمي بجانبه تشكيلة من ألذ وصفات المقبلات الجانبية المفضلة لأسرتك
شاهدي: كباب بالفخارة بالفيديو
مكرونة باللبن والطحينة ... ألذ وأطيب وصفة مكرونة سريعة ممكن تحضيرها على سفرة غداء اليوم، جربي من مطبخ سيدتي طريقة عمل المكرونة بتتبيلة اللبن الزبادي مع الطحينية، وشاركينا رأيك بالطعم
طريقة عمل اللازانيا بالدجاج والبشاميل ... نوعي بأصناف وصفات اللازانيا المقدمة على سفرة الغداء، جربيها بحشوة الدجاج مع صوص البشاميل الغني والطيب، وقدمي وصفتك على سفرة الغداء ساخنة
شاهدي: لازانيا باللحم المفروم بالفيديو
مكرونة باللحم جلوتين فري ... تجدين وصفات الأكل الصحي مع مطبخ سيدتي لتقدمي على سفرتك أطيب الوصفات وألذها، جربي وصفات المكرونة السريعة اللذيذة، وقدميها بطريقة صحية لعائلتك
شاهدي: مكرونة باللبن واللحم المفروم بالفيديو
سلطة التاكو المكسيكية ... المطبخ المكسيكي غني بوصفاته الطيبة واللذيذة ومن أشهرها وصفة التاكو المكسيكي، جربي أسهل وصفات السلطات على طريقة مطبخ سيدتي وقدمي السلطة بجانب الأطباق الرئيسية من موقعنا
شاهدي: سلطة التاكو باللحم المفروم بالفيديو
لازانيا مثل المطاعم ... اكتشفي سرّ إعداد وصفات اللازانيا على طريقة المطاعم، تتبعي الخطوات السهلة والسريعة، وقدمي وجبة غداء شهية ومحببة للجميع على سفرة غداء اليوم
سمبوسة باللحم والخضار ... نقدم لكِ من مطبخ سيدتي وصفات سمبوسة رمضان الشهية متعددة الحشوات، جربيها باللحم المفروم مع الخضار الطيبة وشاركينا رأيك بالطعم
