لحم بعجين عراقي ... حضري رقائق طرية وطيبة من العجينة المحشية باللحم المفروم المتبل بالطماطم ودبس الرمان الشهي على طريقة المطبخ العراقي، جربي وصفتنا من مطبخ سيدتي، وتمتعي بأطيب المخبوزات على سفرتك
تعلمي أيضاً: لحمة بعجين على الطريقة اللبنانية
طريقة كبة البطاطس ... يمكنكِ تقديم طبق كبة البطاطس كطبق مقبلات رمضاني شهي ومميز، جربي وصفتنا من كبة البطاطس وقدميها على السفرة مقلية وساخنة
سلطة سمبريرو ... المطبخ المكسيكي غني جداً بوصفات السلطات السهلة في تحضيرها، والطيبة في مذاقها، جربي وصفتنا اليوم من سلطة سمبريرو المشهورة وتمتعي بطعمها مع أفراد الأسرة
لازانيا السلمون والسبانخ الشهية ... لمحبي وصفات سمك السلمون الرائعة، نقدم لكم من مطبخ سيدتي طريقة عمل وصفات اللازانيا الشهية بالسلمون والسبانخ، جربوها الآن وتمتعوا بالطعم المميز
أرضي شوكي بالكريمة بالفيديو .. يسمى الأرضي شوكي أيضاً بـ (الخرشوف)، ويحتوي على عناصر غذائية كبيرة، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وقدمي منه طبقاً شهياً محشو باللحم المفروم الشهي، وصفة تستحق التجربة
تعلمي أيضاً: صلصة الأرضي شوكي لمقبلات شهية
المانتي التركي .. يزخر المطبخ التركي بالعديد من الوصفات الشهية، اخترنا لك طريقة عمل أشهر أطباق العجين المحشوة باللحم المفروم، قدمي المانتي على سفرتك كطبق جديد وطيب جداً
شاهدي: الشيش برك بالفيديو
فطيرة السمك بالبطاطس ... فيليه السمك من أسهل الأكلات التي بإمكانك تحضيرها في مطبخك، أعدي منه وصفة من الفطائر الرائعة والشهية مع البطاطس المهروسة وقدميها ساخنة على سفرتك
تعلمي أيضاً: صينية بطاطس مهروسة باللحم المفروم
اللازانيا المكسيكية ... طبخات مكسيكية متنوعة نقدمها لكِ من مطبخ سيدتي، جربي وصفات اللازانيا الشهية وقدميها ساخنة على سفرة غداء اليوم
ملفوف محشي برغل بالطريقة الأرمنية ... تميزي بإعداد الوصفات الرئيسية من المحاشي على سفرة الغداء من المطابخ العالمية، تعلمي طريقة عمل الملفوف المحشي بالبرغل وتمتعي بوجبة شهية ورائعة ومميزة
تعلمي أيضاً: الملفوف باللحم المفروم على الطريقة الروسية
المسخن بالدجاج ... من الأطباق الرئيسية المشهورة من المطبخ الفلسطيني، وهو عبارة عن أرغفة من الخبز المشربة بخليط من البصل المفروم والسماق مع قطع من الدجاج المسلوقة والمشوية، جربيه اليوم على سفرة الغداء
شاهدي: المسخن الفلسطيني بالفيديو
الأرز باللحم والحمص ... طبق رئيسي متكامل وشهي نقدمه لكِ من مطبخ سيدتي، تعلمي الطريقة السهلة لإعداد وصفات الأرز المنوعة وقدميه بجانب السلطات المفضلة لعائلتك
منسف أردني على الطريقة الأصلية ... المنسف هو الطبق الأشهر على السفرة الأردنية، ويشتهر تقديمه في المناسبات والأعياد ولمّات العائلة وفي العزومات، ويتميز بطعمه اللذيذ ونكهته المميزة. ويتكون المنسف من اللحم مع الأرز واللبن الجميد. إليكِ طريقة تحضيره بمقادير مضمونة من مطبخ سيدتي.
المندي بالدجاج في المنزل مع خلطة التوابل السرية ... المندي من الأطباق الرئيسية العربية التقليدية. واُشتهر به أهل حضرموت في اليمن. ويتكون بشكل أساسي من اللحم والأرز مع مزيج من التوابل، ويُطهى في حفرة. ويعود سبب تسمية المندي إلى كلمة (ندي)، وذلك نسبة إلى الملمس الندي للحم الموضوع مع الأرز في هذه الأكلة الشهية.
نقدم لكِ اليوم من مطبخ سيدتي طريقة عمل المندي بالدجاج، جربي وصفتنا وقدميها على سفرة غداء اليوم.
طاجن اللحمة الدايت بزيت الزيتون ... طبخات الطاجن من الأكلات السريعة والتي لا يستغرق إعدادها أكثر من 30 دقيقة، لتقديم طبق شهي ومميز وخفيف مناسب لمن يتبعون الدايت، إليكِ الوصفة الأفضل لتقديم اللحم مع الخضروات والتوابل الشهية
تاكو أواكساكا من المكسيك ... إذا كنت تحبين المأكولات المكسيكية التقليدية، فعليك تجربة هذه الوصفة، النكهات بسيطة ولكنها تتحد معاً لتكوين طبق تاكو أصيل لا يصدق.
تقول إحدى السيدات المكسيكيات:"لقد تعلمت كيفية صنع هذه التاكو عندما كان رجل من أواكساكا بالمكسيك يعيش مع عائلتي، إنها تاكو مكسيكية تقليدية وواحدة من أفضل الأشياء التي أعرف كيفية صنعها، يمكن أن نشوي شرائح اللحم أو تحميصها إذا كنت تفضلين ذلك".
طريقة تحضير علي نازك التركية ... طبق تركي تقليدي قديم، يحتوي على مكعبات اللحم المقلية بزيت الزيتون والمتبلة بالبهارات، ويُقدم مع الباذنجان المشوي المتبل باللبن الزبادي والثوم، وجبة تستحق التجربة الآن
شوربة الحب الحجازية ... يعتبر طبق الشوربة من الأطباق الصحية والتي يتم تحضيرها على مائدة الطعام بشكل شبه يومي، حيث توجد العديد من الأنواع التي يمكن تحضيرها من الخضروات الطازجة والحبوب ويمكن إضافة الدجاج أو اللحم، ومنها شوربة الحب الحجازية، وهي من الأطباق التقليدية المشهورة في المطبخ السعودي حيث تعتمد في إعدادها على الحبّ أي الهريس أو القمح.
الجريش السعودي باللحم ... الجريش أكلة سعودية شعبية، تشتهر بها منطقة نجد. وتبدأ طريقة طبخها بتحضيرها من القمح الصلب المكسر المعروف شعبياً بـ"اللقيمي". ويضاف القمح اللقيمي المجروش أو المكسر لا المطحون إلى مرقة اللحم والكمون، ويترك على نار هادئة لمدة طويلة حتى يصبح مثل الهريسة، ومن ثم يضاف إليه اللبن ويقدم ساخناً، والبعض يفضل إضافة الزبدة فوقه أو السمن.
