شوربة الفلفل الأحمر والخضروات المشوية بالفيديو ... هذه الشوربة غنية بالخضروات المشوية، والتي يمكن تحضيرها مسبقاً ووضعها في الثلاجة، وقبل الإفطار ما عليك سوى خفقها، ووضع الإضافات وتسخينها.
شاهدي وصفات رمضان بالفيديو، وقدمي كل ما هو جديد ولذيذ من أطيب وصفات الشوربات الرمضانية الجديدة على السفرة الرمضانية.
صوص الفطر والفلفل الأسود .. صلصة الفطر والفلفل الأسود بسيطة ومثالية لتزيين شرائح اللحم المشوية والبطاطس، جربي صلصات الأكلات الرمضانية من المطابخ العالمية.
شيش طاووق على الفحم بطريقة بسيطة ... يعود أصل كلمة الشيش إلى اللغة التركية، والتي تعني سيخ الحديد أو العود الذي توضع فيه مكعبات الدجاج لشيّها، في حين أن كلمة طاووق تعني الدجاج المقطع إلى مكعبات، ويعتبر الشيش طاووق من الأطباق الصحية والخفيفة على المعدة، وقليلة الكولسترول والدهون، حيث يتم تحضيره من صدور الدجاج المشوية على الفحم.
بهارات البطاطس المقلية ... خلطة بهارات لذيذة يمكن رشها على البطاطا المقلية أو المشوية، أو في السلطات التي تحتوي على البطاطا، سهلة التحضير، ويمكنك تحضيرها بكمية كبيرة وحفظها في مرطبان أو وعاء محكم الإغلاق والاحتفاظ به واستخدامه لاحقاً، وستمنحكِ مذاقاً شهياً يضاف إلى الطعم الاعتيادي للبطاطس المقلية
صوص الجوز .. تعلمي تحضير أطيب الأطباق الجانبية لتقدميها بجانب الخضار المشوية أو ناجيتس الدجاج، تتبعي الخطوات السهلة وشاركينا رأيك بالطعم
بطاطا مشوية سهلة وخفيفة للدايت ... تعتبر البطاطا المشوية، من الأغذية الصحية التي تصلح أن تكون من أكلات الدايت، وتتميز باحتوائها على العديد من العناصر المفيدة للجسم.
طريقة عمل الأرز البسمتي للمشويات ... باعتباره عنصراً أساسياً عند تحضير جميع أنواع المشويات مثل الكفتة والكباب والفراخ المشوية، تعرفي على السرّ في طريقة عمل الأرز البسمتي للمشويات مع تشكيلة التوابل التي تضفي إليه مذاقاً مختلفاً. وننصحك بنقع الأرز البسمتي في الماء لمدة كافية للحصول عليه بأفضل شكل وطعم في ذات الوقت.
طريقة مبتكرة لعمل ساندويش دجاج ... اخترنا لكِ من مطبخ سيدتي طريقة مبتكرة لعمل ساندويش دجاج. هذه الوصفة تجمع بين قطع الدجاج المشوية، صلصة الرانش الغنية، وقرمشة الخس، مع إضافة الأفوكادو الكريمي الذي يعطيها لمسة منعشة ومميزة. وصفة سهلة مناسبة للمبتدئات أو إذا كنتِ ترغبين في وجبة متكاملة وسريعة.
شيش طاووق على الفحم ... يعتبر الشيش طاووق من الأطباق الصحية والخفيفة على المعدة، وقليلة الكولسترول والدهون، حيث يتم تحضيره من صدور الدجاج المشوية على الفحم. جربي طريقتنا واستمتعي بأسهل وأنجح وصفة شيش طاووق.
السلمون المشوي بالليمون ... يعد السلمون المشوي بالليمون من الأطباق الصحية المميزة التي تجمع بين فوائد السمك وطعم الليمون المنعش الذي يضيف نكهة فريدة وخفيفة، حيث يساعد على الحفاظ على صحة القلب وتحسين مستويات الكوليسترول في الدم، جرّبي معنا طريقة عمل السلمون المشوي بالليمون وقدميه كوجبة رئيسية فاخرة إلى جانب البطاطس المشوية أو الأرز.
سمك السلمون المشوي مع الخضروات ... يعتبر سمك السلمون المشوي مع الخضروات من الأطباق الصحية ذات القيمة الغذائية العالية، إذ يُعرف السلمون بغناه بأحماض الأوميغا 3 والبروتين، بينما تضيف الخضروات المشوية نكهة مميزة وقيمة غذائية جيّدة، ويعد خياراً مثالياً على وجبة الغداء أو العشاء ويناسب جميع الأذواق، إليكِ الطريقة.
فول للسحور مع الطماطم المشوية ... يعتبر الفول المدمس من الاطباق الأساسية علي مائدة السحور الرمضانية، حضريه بالطماطم والبصل وقدميه مع الخبز العربي.
صوص الباربكيو المدخن ... من أشهر الصلصات التي تضيف نكهة غنية ومدخنة للأطباق المشوية، حيث يجمع بين مذاق الخل والدبس والتوابل العطرية ليمنحك صوصاً متوازناً بين الحلاوة والحموضة والحرارة. يتميز هذا الصوص بسهولة تحضيره في المنزل ومكوناته البسيطة. يقدّم لكِ مطبخ سيدتي هذه الوصفة لتحضير صوص باربكيو مدخن شهي بطعم احترافي.
تتبيلة دبس الرمان والسماق ... تتبيلة من المطبخ الشرقي لذيذة ومميزة، تجمع بين الحموضة الغنية للسماق، والحلاوة الحامضة لدبس الرمان، ومناسبة جداً للسلطات والخضار المشوية والدجاج.
بطاطس ودجز مشوية في القلاية الهوائية ... تُعد بطاطس ودجز المشوية من الأطباق المثالية على السفرة، فهي تمنح الجسم طاقة طويلة وتساعد على الشعور بالشبع، كما أنها صحية لأنها تُحضّر دون قلي عميق، ويمكنك التتبيل بمزيج من البهارات لتعطي طعماً شهياً ومقرمشاً في الوقت نفسه.
صوص الثوم للمشويات ... صوص الثوم الخاص بمحلات المشويات سهل التحضير، إذ يحضَّر باستخدام مكونات متوفرة في مطبخك وفي خطوتين بسيطتين، ويمنحك الطعم نفسه الذي تحبينه في محل المشويات المفضل لديكِ! يتميز بقوام كريمي رائع مع لمسة خفيفة من الحموضة، طبق جانبي لذيذ مع الكباب، وعلى السلطات، ومع اللحوم المشوية، أو كصلصة للتغميس.
بطاطس مشوية بالليمون ... لا تخلو سفرة الغداء من وصفات البطاطس المقلية أو المشوية أو المسلوقة، إليكِ من مطبخ سيدتي، طريقة جديدة وشهية لتحضير أطباق البطاطس المشوية بطعم تتبيلة الليمون الحامض، جربيها الآن
شاهدي: بطاطس محمرة بالزبدة بالفيديو
سلطة الفواكة المشوية للوقاية من الإصابة من سرطان الثدي ... تعلمي طرق عمل وصفات تحارب سرطان الثدي من مطبخ سيدتي، استغلي الفواكة المشكلة وحضري منها طبق من سلطة الفواكة المشوية الطيبة واللذيذة
تعلمي أيضاً: سلطة فواكة بصلصة الموز
مشروم مشوي بالثوم والزبدة ... وصفة المشروم أو الفطر بالثوم والزبدة من الوصفات اللذيذة، المقدمة على سفرة رمضان، يمكن تحضيرها كوجبة مقبلات رمضانية سهلة وسريعة بجانب اللحوم المشوية.
