أورفا إزمي ... مزة تركية تقليدية، نشأت في منطقة شانلي أورفا، المعروفة بتراثها الطهوي الغني ونكهاتها الجريئة. تُترجم كلمة "إزمة" إلى "مهروس" أو "مسحوق"، في إشارة إلى المكونات المفرومة والممزوجة وتُعد هذه المقبلات الحارة والحامضة عنصراً أساسياً في المطبخ التركي، وغالباً ما تُقدم مع الكباب واللحوم المشوية.
البطاطس المهروسة بالبيض ... أبدعي مع مطبخ سيدتي في كل يوم، وتعرفي على خطوات عمل وصفة من المقبلات الساخنة بمكونات بسيطة جداً. هل يتوفر لديكِ حبتين من البطاطس والبيض؟ أعدي وجبة سريعة شهية مقرمشة على سفرتك، وقدميها كطبق جانبي مع اللحوم المشوية والصوصات المنوعة.
تتبيلة صدور الدجاج المشوية للرجيم ... تعتبر التوابل من أهمّ المواد المنكهة التي تضاف إلى الأطعمة المختلفة وذلك بهدف تحسين طعمها، وهي تتنوع في الطعم والرائحة والاستخدام، فهناك بعض التوابل الحارة، وهناك التوابل الباردة، والملونة، وغيرها. اكتشفي من مطبخ سيدتي مزيج التوابل والبهارات الخاصة لصدور الدجاج لوجبة رجيم مثالية
صدور الدجاج المشوية الخفيفة للرجيم ... يعتبر صدر الدجاج المشوي غني بالبروتين وقليل السعرات الحرارية، مما يعني أنه عنصراً أساسياً ليس فقط للمساعدة في التخلص من دهون الجسم، ولكن سبب رئيسي في نظام غذائي صحي، لأنه لحم قليل الدهن، لذا فإن تناول الدجاج بانتظام يمكن أن يساعدك في الواقع على إنقاص الوزن بطريقة صحية، بصرف النظر عن البروتين فإن الدجاج أيضاً مليء بالكالسيوم والفوسفور.
أصابع السمك الفيليه المشوية بالبقسماط ... من وصفات السمك اللذيذة والشهية جداً، المتبلة والمغمسة بطبقة مقرمشة بالبقسماط المحمص، تعرفي على طريقة عمل وصفات فيليه السمك الشهية من مطبخ سيدتي، وقدمي وصفتك مع الصلصات المفضلة للعائلة
كرات الدجاج المشوية بالفرن للرجيم ... تتميز هذه الوصفة بسهولة تحضيرها ومذاقها اللذيذ الفريد، وتعدّ من الأطباق الخفيفة والمناسبة لجميع أنواع الرجيم، جربيها على طريقة مطبخ سيدتي، وقدميها بجانب طبق من السلطة الخضراء
تعلمي أيضاً: كرات الدجاج بالفرن للرجيم
ساندويش جبنة الحلوم المشوية بالزيتون ... أكلات بجبن الحلوم منوعة وشهية تجدينها في مطبخ سيدتي، تعرفي على طريقة عمل وصفة ساندويش ساخنة لذيذة محشية بجبن الحلوم المشوي بالزيتون مع شرائح من الطماطم والجرجير الطازج
شرائح الكوسا المشوية بالزبدة والأعشاب ... وصفات الكوسا منوعة وخفيفة، إليكِ طريقة جديدة لتقديمها مشوية بمذاق الأعشاب الإيطالية المميزة، جربي وصفتنا وقدميها كطبق مقبلات ساخنة طيبة وتستحق التجربة الآن
تعلمي أيضاً: شرائح الكوسا المقلية بالطريقة الكورية
سلطة البطاطا الحلوة المشوية للرجيم .... موسم الشتاء هو موسم البطاطا الحلوة، استغلي هذا الوقت وقدمي على سفرتك أطيب وأخف السلطات للرجيم، جربي البطاطا الحلوة المشوية بطبق من السلطة السهلة والشهية
شاهدي: بطاطس حلوة مقلية مقرمشة بالفيديو
شوربة الطماطم المشوية بالثوم والريحان ... تتعدد فوائد شوربة الطماطم ومن ضمنها أنها تقوي الجهاز المناعي بسببب غناها بفيتامين سي الذي يجعل الجسم أكثر قدرة على مكافحة الفطريات والفيروسات والبكتيريا، قدمي أطيب وصفات الشوربات الشتوية على سفرتك من مطبخ سيدتي
شاهدي: شوربة الطماطم الإيطالية بالفيديو
لفائف الكوسا المشوية بالجبن للرجيم ... وصفة خفيفة وطيبة المذاق ستنال إعجابك بالتأكيد جربيها من مطبخ سيدتي، تفنني بتقديم وصفات الرجيم بالخضار، وجربي اليوم لفائف الكوسا المشوية بطعم جبن البارميزان اللذيذ
شاهدي: كوسا مشوية بالزبدة والأعشاب بالفيديو
شوربة البطاطس المشوية مع الكراث ... اكتشفي في كل يوم مع مطبخ سيدتي، وصفة جديدة من وصفات المقبلات الساخنة الطيبة والملائمة لفصل الشتاء، جربي وصفتنا المغذية، وقدميها على سفرتك ساخنة
شاهدي: شوربة الكراث والبطاطس بالفيديو
أقراص القرنبيط المشوية لمرضى السكر ... نقدم لكِ من مطبخ سيدتي، طريقة عمل وصفة خفيفة من وصفات الأكلات المناسبة لمرضى السكري، جربي أقراص القرنبيط الشهية، وقدميها على سفرة الغداء ساخنة
تعلمي أيضاً: السبانخ بزيت الزيتون لمرضى السكري
كرات الدجاج المشوية بالصويا صوص .... المأكولات الآسيوية لها طعم مميز جداً وخاصة عند إضافة الصويا صوص لها، جربي طبخات الدجاج الشهية من مطبخ سيدتي، وفاجئي عائلتك بوجبة غداء مثل المطاعم
تعلمي أيضاً: كرات الدجاج على الطريقة الصينية
أجنحة الدجاج المشوية بالثوم والليمون ... تعدّ وصفات أجنحة الدجاج من الوصفات السريعة في تحضيرها فلا تأخذ الوقت الطويل للإستواء، جربيها بتتبيلة ولا ألذ منها بطعم الليمون الحامض المنعش والثوم
شاهدي: أجنحة الدجاج بالصوص الحار بالفيديو
شوربة الطماطم المشوية مع الأعشاب ... قدمي على سفرتك في رمضان أطيب وأشهى وصفات المقبلات الساخنة من شوربات رمضان الصحية والمفيدة مع مطبخ سيدتي
تعلمي أيضاً: شوربة الطماطم بالحمص والسبانخ
طريقة عمل الكبدة المشوية للرجيم ... تحتوي الكبدة على القليل من السعرات الحرارية كما أنها غنية بالفيتامينات والمعادن، جربي طبق شهي ومميز لرجيمك المثالي مع مطبخ سيدتي
تعلمي أيضاً: كبدة بالطماطم والريحان
شرائح الباذنجان المشوية بالتتبيلة الحارة .. قدمي على السفرة أكلات سريعة، وطيبة جداً بطعم التتبيلة الحارة، تعلمي الخطوات السهلة وقدمي الباذنجان بطبق جانبي دافئ مميز وطيب
شاهدي: بطاطس حارة بالفيديو
اخترنا لك من مطبخ سيدتي طبق شهي وخفيف وقليل السعرات الحرارية، ويمكن اعتباره كطبق جانبي بين الوجبات الأساسية أثناء اتباعك للرجيم، الطماطم المشوية بجبن البارميزان.
اقرئي ايضاً: قرنبيط بالزيت والثوم لرجيمك المثالي
تعد البطاطس من الخضار الشهية حين تتبيلها بالثوم والملح .. نقدمها لك مشوية وشهية من مطبخ سيدتي لتحضري طبقا من المقبلات السهلة والشهية
