ساندويش الأفوكادو بالخضار للرجيم ... من الساندويشات السريعة والبسيطة والتي يمكنكِ سيدتي تحضيرها وتناولها على وجبة الإفطار أو العشاء، ستمنحكِ فترة طويلة من الشبع، وبأقل السعرات الحرارية، جربيها الآن
تعلمي أيضاً: ساندويش الدجاج المشوي الصحي
الصلصة المكسيكية الحارة ... تُقدم الصلصة المكسيكية الحارة بجانب وصفات المقبلات الساخنة مثل البطاطس المقلية، أو تُضاف لساندويشات الدجاج بخبز التورتيلا، وأطباق الأرز المختلفة، أو اللحوم، تعرفي على مكوناتها المضبوطة من مطبخ سيدتي
أرز بالكزبرة والليمون ... وصفات الأرز من الأطباق الرئيسية التي لا غنى عنها على سفرة الغداء، بجانب اللحوم والدجاج والأسماك، إليكِ وصفة جديدة للأرز بمذاق الكزبرة والليمون الحامض، جربيها الآن وتمتعي بمذاقه اللذيذ والطيب
تعلمي أيضاً: رز بالخضار
الخبز الهندي بالطريقة الأصلية ... يتميز المطبخ الهندي بتنوع أصناف وصفات الخبز فيه، نقدم لكم من مطبخ سيدتي الطريقة الأصلية لتحضير الخبز الهندي السهل والسريع، قدميه بجانب أطباق الدجاج أو الخضار بحسب الرغبة
تعلمي أيضاً: خبز النان الهندي بنكهة الثوم
شوربة الشعيرية التقليدية ... تعرفي مع مطبخ سيدتي على طريقة عمل الشوربات على أصولها بأبسط خطوات عمل وبالطعم المميز واللذيذ، جربي شوربة الشعيرية اليوم وبالصحة والعافية
لفائف المسخن بخبز الشراك ... أصل المُسخّن أو المحمّر فلسطيني، وهو من الدجاج المشوي المطبوخ مع البصل والسمّاق والفلفل الإفرنجي والزعفران مع حبوب الصنوبر، حيث يقدم على شكل الصواني بالفرن، لكنه انتشر في البلاد العربية، على شكل لفائف، بخبز يتنوع حسب المنطقة.
بابا غنوج بالخضار ... أشهر أنواع المقبلات الشامية التي تقدم بشهر رمضان على سفرة إفطار رمضان، وبجانب البابا غنوج يمكنكِ تقديم وصفات الدجاج المشوي أو اللحمة المشوية والأسماك، وما أطيب الطبق بجانب البطاطس المحمرة المقلية
شيش طاووق على الطريقة الأصلية ... يرجع أصل أكلة الشيش طاووق إلى المطبخ التركي، وهي عبارة عن قطع من مكعبات صدر الدجاج المتبلة والمشوية والغنية بمزيج من البهارات والتوابل.
تعرفي من مطبخ سيدتي على مكونات الوصفة الأصلية، وقدميها على سفرتك بالعطلات والمناسبات الخاصة.
إيدام الزهرة التقليدية ... يعتبر الإيدام أو اليخنة من الوصفات التي تحظى بشعبيّة واسعة في مختلف الدول العربيّة، ويتكوّن طبق الإيدام بشكل أساسيّ من صنف واحد أو أكثر من الخضار، مثل: الكوسا، والقرنبيط (الزهرة)، والباذنجان، والبطاطا وغيرها، إضافة إلى المرق، وقطع من الّلحم أو الدجاج في بعض الأحيان، ويقدم بجانب الأرز الأبيض المفلفل.
الرز البخاري الأفغاني ... في هذه الوصفة السهلة والبسيطة، نقدم لكِ من مطبخ سيدتي كيفية إعداد وصفات الأرز البسمتي الأفغاني المطبوخ بالبصل والجزر مع التوابل والبهارات، والمزين بتشكيلة من المكسرات المحمصة، وصفة سهلة ولذيذة ومناسب تقديمها بجانب اللحم أو الدجاج المشوي
طريقة عمل المقلوبة بالباذنجان والزهرة والبطاطس ... تعتبر المقلوبة واحدة من الأطباق الفلسطينية الرئيسة الشهية والمعروفة جداً، ويمكن تحضيرها بأكثر من طريقة لتناسب جميع أذواق أفراد العائلة، كما أنها لا تستغرق وقتاً طويلاً في تحضيرها ومكوناتها بسيطة، إليكِ الطريقة الأنجح لتقديم مقلوبة الدجاج مع تشكيلة الخضار
حمص باللحم لفطور العيد ... يعد طبق الحمص باللحم من أشهى أنواع المقبلات التي يمكن تقديمها بجانب الأطباق الرئيسية مثل الشيش طاووق والدجاج المشوي وخاصة على سفرة فطور أو غداء العيد، ويسهل تحضيره بطعمه الرائع باتباع الخطوات التالية من مطبخ سيدتي
سلطة المكرونة الباردة ... اخترنا لكِ طريقة تحضير سلطة المكرونة البادرة خلال 15 دقيقة فقط، بإمكانك تحضير سلطة المكرونة وتقديمها بجانب ستيك اللحم المشوي، أو صدور الدجاج في الفرن، أو تناوليها كوجبة غداء سريعة وخفيفة لكِ أثناء دوام العمل
سلطة خضراء بالطحينة ... من أشهى المقبلات الشامية التي بإمكانك تحضيرها وتقديمها على سفرة عزائمك خاصة مع أطباق اللحم أو الدجاج المشوي، تعلمي معنا في مطبخ سيدتي طريقة سريعة لتحضيرها وتقديمها كطبق جانبي مميز ولذيذ ومفيد
مندي اللحم مثل المطاعم ... طبق المندي من المأكولات التقليديّة، والذي يعود أصله إلى اليمن، وتحديداً منطقة حضرموت، ويعتبر من الأطباق الرئيسية التي تحضّر في العزائم، والمناسبات، ويقدم المندي باللحم أو الدجاج، ويعتبر من الأكلات التي تحتوي على مواد غذائية قيمة، مثل البروتين، والفسفور.
سلطة شيرازي المغذية ... من المطبخ الإيراني اخترنا لكِ طريقة تحضير سلطة شيرازي بالوصفة التقليدية الأصلية وهي عبارة عن طبق جانبي من السلطات الشهية بمكونات أساسية من الطماطم، والخيار، وتشكيلة من الخضار الطازجة، وطبق سلطة شيرازي من الأطباق المرافقة لوصفات اللحوم والدجاج والأرز.
شاورما إيطالي ... تعد الشاورما، بأنها واحدة من أشهر الأكلات الموجودة في مطابخ الشرق الأوسط، وهي عبارة عن لحم مشوي يؤكل بجانب الأرز أو يوضع بالخبز أيّاً كان نوع هذا الخبز. والشاورما الإيطالية هي نوع جديد من الشاورما يضاف لها مكوّنات عديدة ويُحشى الدجاج في خبز إيطالي
صلصة الباربكيو المدخنة ... صلصة الباربكيو أو ما تُعرف بصلصة الشواء هي من أهم الصلصات التي تستخدم في تنكيه اللحوم والدجاج، وتعود أصولها إلى المطبخ الأمريكيّ، وتتميّز بطعمها الحامض المائل إلى الحلاوة، وتختلف طرق إعدادها تبعاً للمكوّنات والمنكهات الداخلة في تحضيرها، فقد تكون حارّة أو حلوة.
