طريقة عمل كيكة الكوسا ... من الممكن إدخال مكوّن الكوسا المبشورة مع خليط الكيك للحصول على وصفة من الكيكات اللذيذة والخفيفة جداً، جربيها مع إضافة الزبيب واللوز لمذاق أطيب وأشهى
تعلمي أيضاً: براونيز الكوسا
مهلبية بالشوكولاتة الداكنة ... نقدم لكِ من مطبخ سيدتي، طريقة عمل وصفات المهلبية متعددة النكهات، جربيها على طريقتنا بطعم الشوكولاتة الداكنة واللذيذة وقدميها باردة على سفرتك
شاهدي: مهلبية اللوز بالفيديو
نمورة البرتقال ... هذه الوصفة السهلة والسريعة طيبة وشهية من وصفات الحلويات العربية المميزة، جربيها ولا تنسي تزيين النمورة باللوز وبرش الليمون لمذاق أطيب وشكل أجمل
شاهدي: نمورة الكاسترد بالفيديو
مهلبية لمرضى السكر ... أعدي من مطبخ سيدتي ألذ وصفات الحلويات الصحية والطيبة، جربي حلى المهلبية الخفيفة والمناسبة لمرضى السكري، جربيها على طريقتنا وتمتعي بطعمها اللذيذ
شاهدي: مهلبية اللوز بالفيديو
كيكة الفراولة بالزبادي ... في المناسبات الاجتماعية والعائلية، أعدي تحلية ولا أروع من مذاقها، جربي من مطبخ سيدتي طريقة عمل كيكة الفراولة بالزبادي الهشة والطيبة
تعلمي أيضاً: كيك الفراولة باللوز .. لضيافة مميزة
متبل الكوسا على الطريقة التركية ... من أشهى الأطباق الجانبية التي تقدم على المائدة، وهو سريع التحضير ومذاقه لذيذ وخفيف، كما يمكن تزيينه بالمكسرات كالجوز أو اللوز أو الفستق بحسب الرغبة.
كرات اللحم مع جبن الموزاريلا المبشور، تمتعي بطعم ساندويش شهي جداً، وسهل التحضير، بخبز لوزين سكويرز الأبيض، وبجبن الموزاريلا الشهي، تعرفي على طريقة التحضير، وشاركينا رأيك بالطعم
سموذي الفراولة بحليب اللوز المضاد للأكسدة .. قدمي لعائلتك أطيب وصفات العصائر الطبيعية الغنية بالفائدة الصحية، وقدمي الفراولة بكوب من العصير الشهي واللذيذ
كشك الأمراء وهي حلوى دمشقية مكونة من الحليب والنشا وماء الزهر والمستكة بشكل أساسي، حيث يتساءل الكثيرون عن سبب تسميتها بهذا الاسم وهي تسمية من أصل ثلاث تسميات فهناك أيضاً من يسميها ب"كشك الفقراء" حيث سماها قديماً الدمشقيون الفقراء بهذا الاسم نكاية بالأغنياء، وتسمى أيضاً ب "المهلبية" نسبة لل"المهلب بن أبي صفرة" حيث يقال إنها صنعت من أجله في بادئ الأمر فسميت على اسمه.
ويختلف كشك الأمراء على طريقة الشيف العربية الشهيرة منال العالم عن الوصفة الأصلية حيث تتميز هذه الوصفة بأن اللوز مكون أساسي فيها حيث يطبخ الحليب والنشا والسكر مع لوز ناعم على النار ويضاف أيضاً السحلب الجاهز لها على عكس الوصفة الأصلية للمهلبية التي لا تحتوي على السحلب الجاهز وإنما الحليب والنشا وماء الزهر هم المكونات الأساسية فيها.
وكعادة منال العالم فالتزيين جزء أساسي من الحلويات وبدونه لا يكتمل الطبق، فكشك الأمراء لن يقدم إلا مزيناً باللوز والفستق وزهر الليمون.
كيك الشوكولاتة بدقيق اللوز خالي من الجلوتين ... أبدعي مع مطبخ سيدتي وتعلمي طرق عمل وصفات الكيكات الشهية والصحية، جربي كيك الشوكولاتة اليوم وتمتعي بطعمه مع عائلتك
تعلمي أيضاً: بان كيك الشوفان الخالي من الجلوتين
كرات البسكويت بالتمر بالفيديو ... شاهدي فيديو حلويات مطبخ سيدتي، وقدمي على سفرة ضيافتك في العيد أطيب وأسهل حلويات عيد الأضحى اللذيذة المغطاة بالمكسرات الرائعة والمميزة، جربي الحلى وشاركينا رأيك بالطعم اللذيذ
تعلمي أيضاً: بسكويت اللوز لضيافة العيد
عصير الشمام بالحليب ... اقضي أمتع الأوقات مع عائلتك وضيوفك، وقدمي لهم وصفات العصائر والمشروبات الصيفية المنعشة والطيبة، جربي وصفتنا اليوم وقدمي العصير مع مكعبات الثلج بحسب الرغبة
سموذي الشمام باللبن الزبادي ... يعتبر الشمام من الفواكة الصيفية الموسمية الشهية وطعمها حلو ولذيذ، قدمي وصفات العصائر الطبيعية بالفواكة الطيبة وقدمي العصير لعائلتك بارداً بحسب الرغبة
حساء اليقطين المشوي باللوز والكمّون على الطريقة البريطانية ... يعود تاريخ حساء اليقطين إلى المطبخ الهاييتي، ويعدون منه ما يسمى حساء "جومو" وقد تم تصنيفه في العام 2021 في التراث الثقافي غير المادي لليونسكو، وهو على الطريقة البريطانية، يضاف إليه حبوب اللوز الكاملة، وحبوب الشمر، وبذور الكزبرة، وحبوب الكمون، ويعتبر اليقطين من الفواكه وليس الخضروات، وفقاً لقاموس مريام وبسترلين، وهي معلومة قد لا يعرفها الكثيرون، وفاكهة اليقطين تمنع الإمساك في المعدة، وتنشط الكبد، وحساؤها يزيل الصداع والشقيقة خصوصاً النوع النفسي منها، وهو مدر للبول، ويفتت الحصى والرمل، ويزيل التهابات الكلى، وينشط الكلى ويقوي وظائفها، ويكسر العطش ويزيل الحرارة والحمى، وينفع أمراض الصدر والسعال.
بسهرات شهر رمضان الكريم مع العائلة والأصدقاء.. تحلو ضيافة الحلويات بكل أشكالها .. وخاصة الحلويات الشرقية الأصيلة.. واليوم قدمت لنا الطاهية روان العتوم وصفة سهلة التحضير وبإمكانك سيدتي تحضيرها بعد الإفطار .. بريوات باللوز والعسل .. قدمي لهم كل ما لذ وطاب .. وبالصحة والعافية
بيتزا كيتونية ... نقدم لكِ من مطبخ سيدتي، وصفات كيتو دايت مخصصة للرجيم لتتمتعي بتحضيرها وتناولها أثناء اتباعك الدايت، جربي وصفات البيتزا الرائعة والشهية .. وبالصحة والعافية
تعلمي أيضاً: خبز الكيتو بدقيق اللوز
بان كيك كيتو ... يعدّ البان كيك من الحلويات المميزة بسهولة تحضيرها، ولإعداد وصفة حلى مناسبة لنظام الكيتو الغذائي، تعرفي على مكونات العجينة الأصلية، وقدميها مزينة بالفراولة والزبدة
تعلمي أيضاً: كيك اللوز للكيتو دايت
كيك البيتي فورز الفرنسي ... يمكن أن نسمي هذه القطع الجميلة ميني كيك، لكن اسمها باللغة الفرنسية Petit Fours ومعناها فرن صغير (أفران صغيرة)، والوصفة تصنع من طحين اللوز، وللتغليف يغلفونها بتلبيسة عجينة السكر
أعدي ألذ وأطيب الحلويات الفرنسية من مطبخ سيدتي
