كيكة الشوكولاتة بحشوة جوز الهند بالفيديو ... شاهدي فيديو حلويات مطبخ سيدتي، وأعدي على سفرتك، أطيب وصفات كيك الشوكولاتة المحشية بجوز الهند الطيب واللذيذ، جربيها الآن وقدميها بجميع المناسبات العائلية
تعلمي أيضاً: كيك الشوكولاتة باللوز
كيكة الشوكولاتة بالنوتيلا بالفيديو ... شاهدي فيديو حلويات مطبخ سيدتي، وتعلمي بأبسط خطوات عمل طريقة عمل كيكة غنية جداً بطعم شوكولاتة النوتيلا الرائعة واللذيذة، جربيها على طريقتنا وقدميها كضيافة مميزة ورائعة على سفرتك بجميع المناسبات
تعلمي أيضاً: كيكة الشوكولاتة باللوز والزبادي
فتة دجاج بالأرز بالفيديو ... شاهدي وصفات رمضان بالفيديو، وقدمي اليوم على سفرتك وصفة فتة شهية وسريعة التحضير، قدميها مزينة باللوز المحمص والبقدونس لمزيد من الطعم الشهي
تعلمي أيضاً: فتة الدجاج بالريحان والنعناع خطوة بخطوة بالصور
كوكتيل الموز بالتمر والمكسرات ... حضري وصفة كوكتيل مفيدة ومغذية بمكونات بسيطة ومتوفرة لديكِ، جربي كوكتيل الموز بالتمر وزينيه بالمكسرات، وقدميه للأهل والزوار
كيك البرتقال بالتوت الأحمر المجفف ... زيني سفرة ضيافتك في المناسبات العائلية بتشكيلة من وصفات الكيك المنزلي المرغوب للجميع، تتبعي خطوات تحضير كيك البرتقال مع التوت الأحمر المجفف وتلذذي بقطعة واحدة شهية وطيبة
الأرز الأفغاني بالدجاج ... طريقة عمل الأرز البسمتي الأفغاني تختلف بنكهته عن نكهات باقي أنواع الأرز الأخرى، جربيه على طريقة مطبخ سيدتي بالزعفران وقدميه على سفرتك مزيناً باللوز المحمص
تعلمي أيضاً: أرز بالزعفران
عجينة السمبوسك المقلي ... تُقدم مثلثات السمبوسة إما مقلية وإما مشوية، ولتقديم وصفة مقبلات ساخنة طيبة على سفرتك تعلمي خطوات عمل عجينة السمبوسك المقلية على الأصول من مطبخ سيدتي
بسكويت بجوز الهند ... من أكثر أنواع البسكويت اللذيذة والخفيفة المعدة بطريقة عمل سهلة، جربي مع مطبخ سيدتي وصفة حلويات غربية رائعة الطعم ومحببة لدى الأطفال والكبار
رولات البسكويت باللوتس بالفيديو ... شاهدي فيديو حلويات مطبخ سيدتي، وتعلمي طريقة عمل أطيب الحلويات بالبسكويت المطحون والمحشي بزبدة اللوتس الشهية واللذيذة، قدمي رولات البسكويت كضيافة فاخرة جداً
تعلمي أيضاً: بسكويت السمسم بدقيق اللوز
عصير الفراولة والبرتقال المقاوم للمرض ... جربوا مع مطبخ سيدتي، وصفات سريعة للعصائر الطبيعية المميزة، والتي تتميز بغناها بفيتامين سي المقاوم للأمراض، وصفات عصائر طيبة وصحية، قدميها اليوم على سفرتك
تعلمي أيضاً: سموذي الفراولة بحليب اللوز المضاد للأكسدة
المنسف بالجميد السائل ... إليكِ من مطبخ سيدتي الطريقة السهلة والبسيطة لتحضير المنسف الشهي باللحم وباستخدام الجميد السائل، قدمي المنسف مزيناً باللوز المحمص مع رشة من البقدونس المفروم
تعلمي أيضاً: المنسف الأردني الأصلي..بالصور خطوة بخطوة
بسكويت السكونز الهش الخالي من الغلوتين ... وصفات خالية من الجلوتين تجدينها مع مطبخ سيدتي، جربي وصفة بسكويت السكونز الشهي والطيب وقدميه على سفرتك بجميع الأوقات
تعلمي أيضاً: كيك الشوكولاتة بدقيق اللوز خالي من الجلوتين
ماكرون جوز الهند ... يعدّ حلى الماكرون من أشهر وصفات الحلويات الفرنسية، ويُحضر بعدة نكهات، جربيه من مطبخ سيدتي بطعم ولذة جوز الهند، وقدميه كضيافة فاخرة على سفرتك
تعلمي أيضاً: الماكرون بدون لوز
كبسة خضار بالدجاج ... إليكِ من مطبخ سيدتي، وصفة جديدة من وصفات الكبسة المفضلة لجميع أفراد العائلة، جربيها مع تشكيلة من الخضار ومع الدجاج، وقدمي وصفتك مزينة باللوز المحمص أو الصنوبر بحسب الرغبة
شاهدي: فيديو أسهل كبسة بالجزر
حلى الماكرون بالشوكولاتة ... تعتمد عجينة حلى الماكرون بشكل أساسي على اللوز المطحون، وبياض البيض، والسكر، مع بعض الإضافات مثل الشوكولاتة.
والماكرون من أشهر حلويات المطبخ الفرنسي، وتتعدد ألوان الحلى وأشكاله، ومن الممكن تحضيره في المنزل باتباع الخطوات الدقيقة والسهلة، جربيه على طريقة مطبخ سيدتي، وتمتعي بالمذاق الرائع للحلى الهش واللذيذ.
كيكة القهوة الهشة ... تدخل القهوة بإعداد المشروبات، والحلويات، وتضيف خاصة لأصناف الكيكات المذاق المحبب للجميع. تعرفي من مطبخ سيدتي على كيفية إعداد وصفة من الكيك الهش مع تشكيلة من المكسرات مثل اللوز والجوز، وقدمي وصفتك كضيافة لذيذة مع فنجان شاي بالأعشاب.
ما يميز كيكة القهوة المقدمة لكِ من مطبخ سيدتي، أنها وصفة كيكة كثيفة وهشة، ويصلح تقديمها في مختلف المناسبات الاجتماعية والعائلية، ويمكنكِ تحضيرها بكل سهولة وسرعة قبل إعدادك باقي قائمتك من الحلويات الطيبة.
طريقة عمل الأوزي ... صُرر الأوزي أو الأوزي، طبق رئيسي تشتهر به بلاد الشام، وتعدّ صرر الأوزي عبر رقائق العجينة المنزلية الصنع أو الرقائق الجاهزة التي تُحشى بالأرز المطبوخ مع اللحم أو الدجاج والخضار.
والأوزي معروف عنه أن طبق لذيذ وغني ومغذّي، ويشمل بالعادة على الأرز المطبوخ مع الخضراوات ويوضع بطبق التقديم مزيناً باللوز والصنوبر المحمص مع الدجاج المشوي بالفرن على وجه الطبق.
إليكِ الطريقة السهلة لتقديمه من مطبخ سيدتي ويمكن تقديم السلطات باللبن الزبادي بجانب الأوزي.
بسطيلة دجاج ... بسطيلة أكلة، تقول كتب التاريخ أن أصلها من المطبخ الأندلسي، أحضرها الموريون إلى المغرب العربي. فكلمة «بسطيلة» معناها بالإسبانية «الفطيرة الصغيرة». وهناك قول بأن أصلها من المغرب ثم انتقل إلى الأندلس وأن الموريون عادوا بها من الأندلس إلى المغرب بعد سقوط الأندلس.
لكن المغاربة قد تفننوا بها، بثلاث طرق مختلفة، وهي بسطيلة الدجاج واللوز، وهو مزيج بين الحلو والمالح، وبسطيلة السمك، أو الحوت كما يسميه أهل المغرب وشمال إفريقيا، ثم بسطيلة الحليب، وهي عبارة عن حلويات تقدم بعد الأكل، وعادة ما تزين جميع الأنواع بالسكر الناعم والقرفة.
طريقة تحضير الجبن النباتي ... يصنع الجبن النباتي من منتجات الصويا، ودقيق الأرز، ونشا البطاطس، والمكسرات مثل الكاجو، واللوز، والمكاديميا، والزيت النباتي، وزيت جوز الهند أيضاً. ولبعض هذه الأجبان طعم مشابه للجبن الحيواني، لكن معظمها مختلف، والبحث عن تقنيات أفضل لتحضير جبن يشبه الحيواني بطعمه، لا زال في قيد التطور.
من ميزات الجبن النباتي بالمقارنة مع جبن حليب البقر: النباتي منخفض الدهون، ويحتوي على كميات منخفضة من البروتين، والكالسيوم، مقارنة مع الجبن العادي. ومن المحتمل أن الجبن النباتي خال من الغلوتين. ونظراً لمعالجته بشكل كبير. ويتميز الجبن النباتي بمستويات عالية من الصوديوم. ويخفض الكوليسترول ويحسن ضغط الدم، ويحمي من الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. ويحتوي على العناصر الغذائية الأساسية مثل فيتامين ب 12 وفيتامين د النباتي، التي يتم تعزيزها به.