خبز كيتو بدون بيض ... يعتبر خبز اللوز المصنوع منزلياً من طحين اللوز بدون بيض من الخيارات المفضلة لمتبعي حمية الكيتو، حيث يعتبر هذا الخبز بحد ذاته وجبة خفيفة ومنخفضة الكربوهيدرات كما أنه من أنواع الخبز الصحي والمغذي؛ بسبب إحتواءه على دقيق اللوز واللبنة، تعرفي على طريقة العمل من مطبخ سيدتي بأسهل الخطوات
قوارب الكوسا بحشوة التونة الباردة للرجيم ... فوائد الكوسا الصحية متعددة وستذهلك، فهي خياراً مناسباً لمن يرغبون في إنقاص الوزن لأن سعراتها الحرارية منخفضة جداً. والتونة تحتوي على نسبة عالية من البروتين الذي يعزز الشعور بالشبع لفترة أطول، ما رأيك اليوم بتحضير قوارب الكوسا بحشوة التونة بطريقة مناسبة للرجيم ومقدمة لكِ من مطبخ سيدتي
خبز الشوفان بدون خميرة ... بدلاً من استخدام الخميرة في تحضير المخبوزات، استخدمي مكون آخر متوفر في مطبخك يساعدك على تخمير الخبز الطري الصحي المحضر من دقيق الشوفان.
ويعدّ الشوفان من المكونات الغنية بالألياف، ستساعدك على الشعور بالشبع لفترة أطول، ومن ثم تنظيم مستويات السكر بالدم، وخسارة الوزن بسهولة. تعلمي معنا في مطبخ سيدتي أسهل طرق لتحضير وصفات الخبز بدون خميرة
طريقة عمل شوربة الجمبري ... يعتبر الجمبري أحد أشهر الأكلات البحرية التي يعشقها الصغار والكبار في مختلف الأوقات، وهو أحد الأطعمة مميزة الطعم، كما أنه خفيف على المعدة، ويمدّ الجسم بالطاقة ومختلف الفوائد، بسبب احتوائه على العديد من العناصر الغذائية المهمة، كالفسفور والبروتينات، تعرفي على طريقة عمل وصفة شوربات صحية ولذيذة من مطبخ سيدتي
طريقة عمل المتة ... شاي المتة أو المتة من المشروبات الساخنة المحبوبة لنجوم كرة القدم العالميين، وهو مشروب تقليدي من أمريكا الجنوبية ومعروف بتأثيره المفيد على الصحة، فمن فوائد شاي المتة بسبب محتواه العالي من الكافيين، فهو فعال ضد الشعور بالتعب ويساعد على التركيز، بالإضافة إلى تأثيره الإيجابي على الجهاز الهضمي ومشاكل الدورة الدموية والشعور القوي بالجوع والإمساك.
صينية سمك دراك بالبطاطس ... حضّري سمك دراك بطريقة جديدة ومختلفة مع إضافة البطاطس، تحتوي هذه الوصفة من وصفات السمك على العديد من الفوائد الغذائية للجسم، حيث يساعد السمك على تحسين صحة القلب والدماغ، ويحافظ على الجسم من الإلتهابات.
وينحدر سمك الكنعد من سلالة أسماك التونة وهي من الأسماك الشهيرة، وتسمى في بعض المناطق دراك أو ديرك أو ضيركن.
عصير الكيوي المثلج ... يعتبر الكيوي إحدى أنواع الفواكة الخضراء المميزة لاذعة الطعم، يمكن تناولها كما هي، أو تقطيعها وتقديمها مع السلطة الخضراء أو سلطة الفواكة، أو يمكن تناولها على هيئة عصير طبيعي بارد ومنعش، ويعد الكيوي من الفواكة الصحية جداً للجسم، حيث أنه يحتوي على نسبة عالية من الحديد، كما يقي الجسم من الإصابة بالسرطان وأمراض القلب والشرايين.
أرز بني بالجمبري ... حضري على طريقة مطبخ سيدتي وصفات الأرز البني كوجبة صحية متكاملة بالجمبري.
والأرز البني يحتوي على طبقة الأوراق والجريش، والتي تتم إزالتها من الأرز الأبيض، مما يجعل الأرز البني غنياً بالألياف والفيتامينات والمعادن، كما يحتوي على نسبة عالية من البروتينات والأحماض الأمينية الأساسية التي يجب توفيرها من الطعام، ويحتوي على كمية أقل من النشويات والكربوهيدرات مقارنة بالأرز الأبيض.
شي كفتا بالفيديو ... طبق تقليدي لذيذ، يقدم على مائدة الغذاء التركية، مع الصلصة الحارة. وقد تم اختراع الكبة السجائرية في تركيا وتحديداً في منطقة أديامان، ووصفتنا المقدمة لكم من الكفتة طبق صحي بسبب إضافة التوابل والبرغل الأسمر.
شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وتعلمي خطوات عمل ألذ الوصفات التركية على الأصول، الوصفة مقدمة من الشيف هاكان من مطعم سيراكل.
شوربة التوفو لمحاربة سرطان الثدي ... التوفو هو عبارة عن خلاصة فول الصويا المعالجة، والذي يتم تصنيعه عن طريق تخثير حليب الصويا الطازج باستخدام معادن كأملاح الكالسيوم أو المغنيسيوم، ويتم ضغطه على شكل ألواح صلبة ومن ثم تبريده. وتعد طريقة تصنيعه شبيهة بالطريقة التقليدية لتحضير الجبنة.
في أكتوبر الوردي، نقدم لكِ من مطبخ سيدتي أغذية تحارب سرطان الثدي، اطلعي عليها وقدمي كل ما مفيد وصحي على سفرتك.
طريقة عمل الترمس الحلو للتنحيف ... لا يعد الترمس طبق تسالي فقط، ولكنه طبق يحتوي على العديد من الفوائد الصحية ويساعدك أيضاً على التخلص من الوزن الزائد بسهولة، فيلعب الترمس دوراً كبيراً في إنقاص الوزن، لأنه يساعد على الشعور بالشبع والإمتلاء لساعات طويلة خلال اليوم، وذلك بفضل محتواه العالي من الألياف والبروتين، مما يقلل من السعرات الحرارية المستهلكة في اليوم.
تعلمي من مطبخ سيدتي أسرع طريقة لتحضير الترمس الحلو
شوربة الباذنجان بالثوم ... يعدّ تناول الشوربة قبل الأكل من أكثر العادات الغذائية السليمة والصحية، والتي ينصح بها جميع الأخصائيين، نظراً لاحتوائها على جميع العناصر الغذائية، لأن تناول الشوربات قبل الأكل يساعد على امتصاص العناصر الغذائية، وبالتالي استفادة الجسم منها. نقدم لكِ وصفة جديدة من وصفات الباذنجان، جربي شوربة الباذنجان مع الثوم وتمتعي بمذاقها الرائع
طريقة عمل عصير الليمون واللافندر ... نبات اللافندر أو الخزامى هو نبات متعدد الأغراض، ويُستخدم بطرق متعددة لتعزيز الصحة والجمال، ويساعد على الشعور بالهدوء، والحد من التوتر والقلق.
استفيدي من فوائد اللافندر المتعددة واجعليه جزءاً من روتينك اليومي، وتعرفي على طريقة عمل وصفة من العصائر الطبيعية السهلة والسريعة والمنعشة جداً.
سلطة الفواكة الرمضانية ... يعد طبق سلطة الفواكة من الأطباق الصحية الشهية بكل أصنافها وأشكالها، فضلاً عن أنّها مفيدة وتحتوي على عددٍ من الفيتامينات والمعادن، حيث ترغب كثير من السيّدات بتقديمها لضيوفهن باختلاف أنواعها في العزائم والمناسبات وخاصة على سفرة ضيافة رمضان، إذ يُعد هذا الطبق من الأنواع المحبّبة والمنعشة والمفضلة للكثيرين.
سلطة الفاصوليا الخضراء ... تكثر أنواع السلطات المقدمة على السفرة الرمضانية، ومن بين هذه الأطباق سلطة الفاصولياء الخضراء، فهي بالإضافة إلى مذاقها الرائع فإنّها تحتوي على فوائد صحّيّة للجسم، فالسلطة تزوّد الجسم بالألياف القادرة على تسهيل عمليّة الهضم، وتفتح الشهيّة لتناول المزيد من الأطعمة، وهنالك العديد من أطباق السلطة التي تحضّر بالفاصولياء الحمراء، والبيضاء، والخضراء.
شوربة الطماطم الكريمية في رمضان ... تعتبر شوربة الطماطم من الشَّوربات الرمضانية الخفيفة، والتي تتمتَّع بقوامها الكريمي الناعم وطعمها المائل للحلاوة، وتُحضَّر بمكونات قليلة ومتوفرة، وتُعتبر من الشوربات الصحيَّة التي تحتوي على كميَّة قليلة من السُعرات الحرارية، لذا فإنّها من الشوربات المناسبة للأشخاص الذينَ يتبعون نظاماً غذائياً لإنقاص الوزن.
كريمة الطبخ الخفيفة ... تعرفي من مطبخ سيدتي على طريقة إضافة لمسة صحية ولذيذة للعديد من الوصفات المنزلية مثل المكرونة والشوربة، وجربي تحضير كريمة الطبخ الخفيفة في مطبخك، ستضيف لوصفاتك نكهة ومذاق لا يقاوم، وتحتوي على نسبة أقل من الدهون والسعرات الحرارية نسبة للكريمة الجاهزة، مما يجعلها خياراً مثالياً لمن يتبعون حمية غذائية لانقاص الوزن.
سمك بالزعتر ... يعتبر السمك من أشهر المأكولات الصحية التي يكثر تناولها، وذلك لمذاقه اللذيذ وقيمته الغذائية، إذ يزود الجسم بالعديد من العناصر الغذائية التي يحتاجها، ويتم تحضيره بطرق متنوعة، ومن أبرزها طريقة الشواء، حيث يتمّ إعداده إمّا بشويه على الفحم أو في الفرن، وتتبيله بالعديد من البهارات والمنكهات، مثل تتبيلة الزعتر والتي تمنحه مذاقاً مميزاً.
أومليت رول البيض بالخضار بالفيديو .. استمتعي بمشاهدة فيديو أومليت رول البيض بالخضار وحضريه لأطفالك كوجبة إفطار أو عشاء صحية.. ولذيذة.. ومميزة بشكل الرول المبتكر لتشجعي أطفالك على تناول وجبتهم كاملة .. شاهدي أيضاً فيديو أومليت البيض بالنقانق اللذيذ والمميز لطفلك
الوصفة من إعداد السيدة نسرين قطناني قدمتها خصيصاً لمطبخ سيدتي
نقدم لك من مطبخ سيدتي طبق تقليدي.. سهل التحضير.. وله من الفائدة العالية لجسم الإنسان. فهو يحتوي على نسبة عالية من البروتين والألياف لذلك تهضم ببطئ وتقلل من رغبة الجوع.. وحمض الفوليك في الفاصولياء يساعد على تحسين صحة القلب وأيضاً حمض الفوليك مفيد للنساء الحوامل وتحديد لدماغ الطفل تمتعي بألذ وجبة مع مطبخ سيدتي
