طريقة عمل لقمة القاضي ... لقمة القاضي والتي يطلق عليها أيضاً العوامة أو اللقيمات، من الحلويات العربية المشهورة للغاية، والتي يمكن تحضيرها في المنزل بسهولة، تحلّى بالعسل أو القطر أو السكر المطحون أو الشوكولاتة أو الكراميل بحسب الرغبة، إليكِ الطريقة الأفضل لتقديم ألذ الحلويات الشرقية على سفرة ضيافتك من مطبخ سيدتي
طريقة عمل سينابون بالقرفة ... السينابون من أشهى أنواع الحلى المميز والذي يحبه معظمنا لمذاقه الهش برائحة القرفة الزكية، وتعتمد الطريقة الناجحة في تحضير السينابون على تحضير العجينة القطنية الهشة، وتحضير الصوص الأبيض لتجربة مذاق فريدة وطيبة.
طريقة عمل الحجازية الاسكندراني ... لعشاق الحلويات بالقرفة وبخطوات بسيطة ومقادير دقيقة، إليكم طريقة إعداد وتقديم حلى الحجازية الاسكندراني من الحلويات الطيبة في المطبخ المصري، ويمكنك تطبيقها في المنزل وتقديمها لأفراد أسرتك
أسرع طريقة لعمل معكرونة ... تعتبر المعكرونة من أهم الأطباق في المطبخ الإيطالي، وتنقسم المكرونة إلى فئتين رئيسيتين: المجفف (المكرونة سيكا) والطازج (المكرونة فريسا)، حيث يتم إنتاج معظم المكرونة المجففة تجارياً عبر عملية البثق، على الرغم من أنه يمكن إنتاجها في المنزل، ويتم إنتاج المكرونة الطازجة يدوياً، أحياناً بمساعدة آلات بسيطة، تعرفي على أسرع طريقة لعمل مكرونة شهية بخطوات بسيطة.
طريقة عمل البوظة العربية ... من ألذ وأطيب الحلويات العربية المقدمة أيام الصيف الحارة، تعلمي معنا في مطبخ سيدتي أسهل طريقة لتحضير البوظة العربية بالمستكة والفستق الحلبي، وتقديمها لعائلتك للاستمتاع بمذاقها الساحر واللذيذ
طريقة عصير التوت البري ... يمكن لهذا العصير الطبيعي المنعش أن يضيف ليومك الصيفي المزيد من اللذة والانتعاش، تعلمي معنا في مطبخ سيدتي طريقة تحضير عصير التوت البري الطبيعي بطريقة سهلة وسريعة، حضريه وقدميه مثلجاً
طريقة تحضير القراقيش باليانسون ... من المخبوزات التي يميل الكثيرين إلى تناولها على مدار اليوم، كما أنها تحتوي على نكهه لذيذة ومميزة، ويمكنك إعداد القراقيش بخطوات بسيطة وسهلة وتقديمها بجانب أصناف عديدة من التغميسات الشهية كضيافة مميزة على السفرة للأهل والأصدقاء
طريقة مربى البطيخ الأصفر ... المربيات نوع من أنواع المنتجات الغذائية المنزلية التي تحضر وتُقدم على مائدة الفطور، أو كحشوة لذيذة للساندويشات، أو لتزيين الكيك والبسكويت. اخترنا لكِ اليوم من مطبخ سيدتي طريقة تحضير مربى البطيخ الأصفر، جربي وصفتنا وشاركينا تجربتك بالمذاق الساحر
طريقة عمل هريسة الشطة ... تعلمي معنا في مطبخ سيدتي طريقة تحضير هريسة الشطة على أصولها وطريقة حفظها لتتمكني من استخدامها في تحضير وصفاتك بنكهة مميزة إن كنتِ ممن يفضلون المذاق الحار في الأكلات
طريقة عمل خبز الملّة ... من المطبخ السعودي اخترنا لكِ طريقة عمل خبز الملة في المنزل بطريقة بسيطة وبنفس مكونات الوصفة الأصلية، والاختلاف البسيط هو طهيه بالفرن بدلاً من الرمال وهي الطريقة الأسهل لتحضيره
والأصل في طهي خبز الملة داخل الرمل الصحراوي الناعم، بواسطة الجمر، وسمّي بخبز الملة نسبةً إلى حركة الرمال عند ارتفاع درجة حرارتها، والذي يطلق عليه تسمية "الملال"، ومن ذلك أصبح الخبز الذي يعدّ تحت الرمل الساخن يسمى بخبز الملّة.
وأعلنت هيئة فنون الطهي تدرج ثلاث مخبوزات سعودية ضمن مبادرة "مخبوزات المدن المبدعة"، وهذه المبادرة تهدف إلى إبراز التراث الطهوي الغني للمدن السعودية المدرجة في شبكة اليونسكو للمدن المبدعة، حيث تم اختيار "الخبز الأحمر" من مدينة الأحساء، و"الكليجا" من مدينة بريدة، و"خبز الملّة" من مدينة الطائف.
طريقة عمل القهوة الفرنسية ... حضري القهوة الفرنسية بالحليب في مطبخك واستمتعي بمذاق ألذ المشروبات الساخنة الرائعة مع حبات البسكويت المقرمشة
طريقة عمل المجدرة المصرية ... من المطبخ المصري اخترنا لكِ أشهر الأكلات التراثية الشعبية وهي المجدرة المصرية، وجبة صحية شهية، تحتوي على البروتين والكربوهيدرات اللازمة للجسم، حضريها وقدميها بجانب السلطات المفضلة
طريقة عمل المولتن كيك ... اكتشفي من مطبخ سيدتي طريقة تحضير المولتن كيك بمكونات بسيطة موجودة في خزائن مطبخك، ولن تحتاجي لاستخدام الفرن لتحضير الكيك، جربي طريقتنا وقدمي لعائلتك المولتن كيك بحشوة الشوكولاتة اللذيذة وزيني بآيس كريم الفانيليا بحسب الرغبة.
طريقة عمل المايونيز بالنشا ... تعلمي معنا في مطبخ سيدتي طريقة عمل المايونيز بالنشا بأسهل طريقة تحضير، جربي طريقتنا بإعداد ألذ الأطباق الجانبية، وأعدي باستخدامه أطيب الوصفات والسلطات على سفرتك
طريقة عمل المجدرة المصرية ... من المطبخ المصري اخترنا لكِ أشهر الأكلات التراثية الشعبية وهي المجدرة المصرية بطريقة طهي صحية وتناسب من يفضلون الأكلات النباتية أيضاً. حضري المجدرة وقدميها بجانب تشكيلة من السلطات الطازجة
طريقة عمل بيتزا بروكلي ... البيتزا من الأطباق الإيطالية العريقة التي يرغبها الجميع، وتُعتبر طريقة عمل بيتزا بروكلي من أشهر الوصفات الصحية المبتكرة لعشاق البيتزا على مستوى العالم، فهنا يمكنكِ بهذه الوصفة الإستغناء عن تحضير وصفة العجين التقليدية، واستبدالها بعجينة البروكلي، جربي وصفتنا وقدّميها لعائلتك على الغداء أو العشاء بخطوات سهلة.
طريقة عمل المندي بالدجاج ... تعتبر أكلة المندي أحد أشهر المأكولات الشعبية التي تعود أصولها إلى شبه الجزيرة العربية وتحديداً إلى منطقة حضرموت اليمنية والتي انتشر الطبق منها إلى دول الخليج وباقي الدول العربية.
تعرفي من مطبخ سيدتي على ألذ طبخات الدجاج مع الأرز البسمتي اللذيذ، وقدمي وصفتك على سفرة العزومات ولمّات العائلة والأصدقاء
طريقة عمل القطايف المقلية ... حلى القطايف من الحلويات التي ترتبط بشكل مباشر بشهر رمضان المبارك، ويتمتع الجميع بمذاقه الشهي بعد الإفطار، وللقطايف العديد من الطرق والحشوات لتحضيره، منها القطايف المقلية بطبقة مقرمشة لذيذة، إليكِ الطريقة الأفضل لتقديم ألذ الحلويات العربية الشرقية على سفرتك
طريقة عمل البسكويت المنزلي ... البسكويت من أصناف الحلويات الغربية اللذيذة التي يمكن تناولها مع المشروبات الساخنة أو الباردة، ويمكن إعداده في المنزل بنكهات مختلفة مثل الفانيليا، والشوكولاتة، والبرتقال وغيرها، كما يمكن تقديمه في المناسبات والجمعات العائلية، جربيه بأبسط المكونات وبألذ مذاق طيب وخفيف
طريقة عمل كمبوت التوت ... كلمة كمبوت تعني طريقة للاحتفاظ بالفاكهة الطازجة في محلول السكر حتى يتم تناولها أو استخدامها في موسم غير موسمها لتزيين الحلويات والكيك. من أشهر أنواع الكمبوت هو كمبوت الإجاص، كمبوت الدراق، كمبوت المشمش، وكمبوت التفاح. واليوم اخترنا لكِ من مطبخ سيدتي طريقة ونكهة جديدة لتحضير كمبوت التوت الأحمر البرّي
