حمص محمص حار ... الحمص هو نوع من أنواع الحبوب، ويتم قطفه وتجفيفه ثمَّ تحميصه، ويوجد منه عدّة أنواع وعدّة ألوان، ويتميز الحمص بغناه بالبروتين بشكل يفوق اللحوم، كما أنَّه غني بالأملاح المعدنيّة والفيتامينات التي تفيد الجّسم. حضري وصفة من المقبلات الرائعة بمذاقها الحار بالفلفل الحريف على طريقة مطبخ سيدتي، وقدميه بدرجة حرارة الغرفة
متبل الفلفل المشوي على الطريقة الأصلية ... قائمة طويلة من أصناف الخضار التي يُقدم منها طبق المتبل أشهر وصفات المقبلات الشامية، إليكِ اليوم طريقة عمل متبل الفلفل الأحمر الرومي، جربيه وقدميه بجانب المشاوي المشكلة
صوص ساموراي ... يعد صوص الساموراي من الصلصات الشهية سريعة التحضير، تُقدّم عادة إلى جانب الوجبات السريعة، مثل: البطاطس المقلية، والشاورما، والمشاوي وغيرها. كما ويمكن أن يدخل في حشوة الساندويشات والفطائر المتنوعة.
جربي وصفات الصلصات المنوعة على طريقة مطبخ سيدتي وتمتعي بمذاقها المذهل بجانب الوجبات المفضلة. ويمكنكِ إضافة طعم حار لمكونات الصلصة بحسب الرغبة.
كيكة السوفليه ... من الحلويات فرنسية الأصل التي تعود إلى القرن الثامن عشر، وهي عبارة عن كيكة صغيرة هشّة للغاية وناعمة، ولذلك هي تصلح حتى للأطفال الذين لا يملكون أسناناً بعد، تعرفي على طريقة تحضير كيكة السوفليه بمذاق الشوكولاتة الغنية وبخطوات بسيطة من مطبخ سيدتي
عجينة كريب بدون حليب ... الكريب من أنواع الحلويات الفرنسية اللذيذة والمعروفة حول العالم، ويقدم الكريب كطبق خفيف متنوع الحشوات بين الوجبات، تعرفي على طريقة تحضير عجينة الكريب بدون حليب بخطوات بسيطة وسريعة من مطبخ سيدتي
توست بالأفوكادو للفطور ... يعتبر الأفوكادو خياراً مناسباً لوجبة الفطور، لاحتوائه على الألياف الكافية لصحة الجهاز الهضمي والتي تمنحكِ الشعور بالشبع، حيث تُعزز حركات الأمعاء المُنتظمة وتساعد على منع الإمساك، اخترنا لكِ اليوم طريقة تحضير توست بالأفوكادو والبيض المسلوق لوجبة الفطور المشبعة والصحية
ساندويش جبنة الحلوم المشوية ... أبدعي مع مطبخ سيدتي في طريقة تقديم وصفات الساندويشات المنزلية السهلة، جربي ساندويش بحشوة جبن الحلوم المشوي الرائع، ويمكنكِ إضافة أي نوع من الخضار الطازجة بمكونات الحشوة بحسب الذوق، جربيها الآن
فرنش توست المطاعم للفطور ... يعد الفرنش توست من أشهر أطباق الفطور الفرنسية حول العالم، ويقدم الطبق إما بإضافة الأجبان المالحة أو حلوة بإضافة العسل وشراب القيقب بحسب الرغبة، إليكِ طريقة الفرنش توست مثل المطاعم من مطبخ سيدتي
سلطة الأناناس والمانجو ... نحتاج أيام الصيف الحارة لتناول طبق سلطة بارد ومنعش للتغلب على حرارة الجو، ويمد الجسم بالفيتامينات والمعادن التي يحتاجها.
اخترنا لكِ من مطبخ سيدتي طريقة تحضير سلطة الأناناس والمانجو الصيفية المنعشة، جربيها وبالصحة والعافية
فطيرة الزعتر بالبصل والسماق ... تعد الفطائر والمعجنات بأنواعها من أفضل الأطباق التي تقدم على مائدة الفطور مع كوب من الشاي بالنعناع، تعرفي على طريقة إعداد فطيرة الزعتر بخطوات بسيطة من مطبخ سيدتي، واستمتعي مع عائلتك بمذاق ألذ المخبوزات اللذيذة على السفرة
موس الشوكولاتة بالتفاح ... تخصيص حبات التفاح لتقديمها ممزوجة مع موس الشوكولاتة، يجعل الحلى طبيعياً وصحياً، ويسهل على الأمعاء هضمه، في هذه الوصفة التي تعطيها الشيف هدى الحشاش لقارئات مطبخ سيدتي، وتترك لك اختيار طريقة التقديم التي تناسبك.
فريكة ريزوتو ... عند تحضير الفريكة، يكثر التساؤل هل هي أفضل من الأرز؟ في الحقيقة يعزز الفريك صحة الجهاز الهضمي بصورة أفضل من الأرز؛ لأن أليافه تزيد من قدرته على تحسين حركة الأمعاء، وتسهيل عمليتي الهضم والإخراج، والحد من الإصابة بالإمساك والانتفاخ والغازات، كما أنه من الأطعمة المناسبة في الرجيم، مؤكدةً أنه يساعد على فقدان الوزن.
الشيف الإماراتية سمية عبيد، تبدع طبق الفريكة على طريقة الروزيتو الإيطالية.
الكفتة التبريزية ... تعد الكفتة التبريزية في قائمة الأطعمة الإيرانية التقليدية، ليس فقط المكونات بل طريقة إعدادها وطهيها.
تتكوّن هذه الأكلة الرمضانية المميزة من اللحم المفروم، والقليل من الأرز، والبيض، والبصل المفروم، والأعشاب العطرية اللذيذة
سمبوسة بالبف باستري بحشوة الجبن ... تستخدم عجينة البف باستري في تحضير العديد من الأطباق الرئيسية والحلويات المختلفة وغيرها، تعرّفي على طريقة تحضير سمبوسة رمضان بالبف باستري بحشوة الجبن الكريمي الطري اللذيذ بطريقة سهلة ومذاق لذيذ، وقدمي وصفتك في عزايم رمضان
قهوة تركية بالمستكة ... ُتعد القهوة بالمستكة واحدة من أنواع القهوة التركية، حيثُ يتم تحضيرها عن طريق تحميص حبوب القهوة مع علكة المستكة على النار، حتى تكتسب القهوة أكبر قدر ممكن من نكهة المستكة اللذيذة.
إليكِ طريقة تحضير أطيب المشروبات الساخنة لضيافة العيد من مطبخ سيدتي.
سمبوسة بالبف باستري بحشوة الجبن ... تستخدم عجينة البف باستري في تحضير العديد من الأطباق الرئيسية والحلويات المختلفة وغيرها، تعرّفي من مطبخ سيدتي على طريقة تحضير سمبوسة رمضان بالبف باستري بحشوة الجبن الكريمي الطري والشهي
دجاج بصلصة الصويا والفطر ... تعرفي من مطبخ سيدتي على طريقة جديدة لتقديم وصفة طبخ وجبة غداء سهلة ولذيذة، تتبعي خطوات عمل طبخات الدجاج المميزة والمقدمة بجانب الأرز الأبيض المفلفل، وزيني سفرتك بألذ الأكلات السهلة والسريعة
كيك إسفنجي صحي للدايت خالي من الجلوتين ... يتميز الكيك الإسفنجي بطعمه اللذيذ الهش والطري والخفيف وسهولة تحضيره بخطوات بسيطة ومكونات متوفرة لديكِ، إليكِ من مطبخ سيدتي طريقة تحضير الكيك الإسفنجي الصحي الشهي
تعرفي على المكونات اللازمة لتقدمي حلويات دايت وخالية من الجلوتين.
