كرات الفستق الحلبي ... يعتبر الفستق الحلبي من أشهى أنواع المكسرات والمفضلة لدى الجميع، كما أنه غني بالفوائد الصحية والدهون والمعادن والفيتامينات، ويدخل في إعداد العديد من أنواع الحلويات الرمضانية الشهية وتزيين الأطباق، جرّبي معنا طريقة عمل كرات الفستق الحلبي بخطوات بسيطة، وقدميها لضيوفك إلى جانب فنجان القهوة العربية.
الكنافة النابلسية بالقشطة ... لعشاق الحلويات الشرقية، استمتعوا بطعم الكنافة الشهية بحشوة القشطة الطرية. وصفة حلويات عربية تقليدية معدّة منزلياً بأبسط المكونات، جربيها على طريقة مطبخ سيدتي وشاركينا تجربتك
شكشوكة تركية بالبيض المسلوق ... الشكشوكة وصفة بسيطة لفطور شهي ومفيد وصحي، حضري ألذ وصفات الشكشوكة بطريقة جديدة على طريقة المطبخ التركي واستخدمي البيض المسلوق في وصفتك وقدمي بجانبها الخبز الطازج.
كعك الفاصولياء السوداء لمرضى سرطان الثدي ... كعكة البراونيز لا يعني أنها يجب أن تكون مليئة بالسكر فقط.
طريقة تحضير تناسب مريضات السرطان، للحصول على كعكة لذيذة غنية بالبروتين والألياف. توفر الفاصوليا السوداء العناصر الغذائية الأساسية، بينما تضيف الشوكولاتة مضادات الأكسدة.
الروبيان مع الخبز العربي ... هذه الوصفة، تجعل تناول الروبيان، بشكل مختلف، وقريب إلى المطبخ العربي، بسبب استخدام عصير التمر الهندي، فتخيليه مع حبات السمسم والكزبرة الخضراء.
أعدي ألذ وصفات المأكولات البحرية على طريقة مطبخ سيدتي، وتمتعي بالمذاق الساحر واللذيذ للروبيان مع الخضار المنوعة والمفيدة.
فطيرة البيض والجبن للفطور ... عندما تتجمع العائلة حول سفرة الفطور الصباحية، أعدي لهم الفطائر المحشية بالبيض والجبن بمذاقها الرائع والشهي.
تتبعي الخطوات التالية لإعداد ألذ وصفات المخبوزات المنزلية على طريقة مطبخ سيدتي، وبالصحة والعافية.
المظبي على الفحم بالطريقة الأصلية ... يعتبر المظبي من أقدم الأكلات العربية الرئيسية التقليدية في المطبخ السعودي، ويتكون بشكل أساسي من الدجاج المتبل والمشوي على الفحم أو في الفرن، أو لحم الغنم. ويقدم عادة مع الأرز البسمتي المطبوخ والمبهر مما يجعله خياراً مفضلاً في المناسبات الاجتماعية. تعلمي معنا في مطبخ سيدتي طريقة تحضير المظبي على الفحم بالطريقة الأصلية.
الكانتون بالدجاج على الطريقة الصينية ... تعتبر هذه الوصفة من الأطباق الأساسية في المطبخ الصيني وتشتهر بسهولة تحضيرها وطعمها اللذيذ كما أنها تعتبر وجبة متكاملة تحتوي على البروتينات من الدجاج والكربوهيدرات من الأرز والخضروات المقدمة معها، طبق شهي ومشهور بطعمه اللذيذ. إليكِ طريقة تحضيره بالطريقة الأصلية الصينية.
سلطة مكرونة بالخضار وصوص الزبادي ... تتميّز المكرونة بأنواعها الكثيرة، بطعمها الفريد والمحبب للكبار والصغار، كما أنها تصلح لأن تُحضّر كطبق جانبيّ أو كمُقبلّات أو كطبق رئيسيّ، ومن الطرق الكلاسيكيّة لتحضير المكرونة طبق سلطة المكرونة مع تشكيلة من الخضار والمتبلة بصوص الزبادي والمايونيز الغني. جربي طريقة مطبخ سيدتي، وقدميها على سفرتك باردة
سموثي التوت بالشوفان للوقاية من سرطان الثدي ... من المشروبات الصحية والمفيدة المقدمة لكِ للوقاية من سرطان الثدي. تعرفي على طريقة عمل سموثي التوت بالشوفان في المنزل بخطوات بسيطة ومذاق لذيذ سينال إعجاب الجميع.
قوانص الدجاج الصحية ... تتميز قوانص الدجاج باحتوائها على كمية عالية من البروتين، ونسبة الدهون بها قليلة جداً ولذلك فهي وجبة مناسبة للذين يتبعون أنظمة التخسيس لإنقاص وزنهم، أو ممن يفضلون تناول الأكل الصحي، وتعمل أيضاً كمنشط قوي للذاكرة.
تعرفي على طريقة مميزة لتقديم قوانص الدجاج الشهية بالثوم والطماطم ودبس الرمان، ويمكنكِ تقديمها مع الخبز العربي.
سلطة الطماطم والموتزاريلا الإيطالية ... أعدي أطيب أطباق السلطات على طريقة مطبخ سيدتي، وقدمي سلطة الطماطم بالزيتون وجبن الموتزاريلا والتي تعدّ من أشهر المقبلات الإيطالية، جربي وصفتنا واستمتعي مع عائلتك بالمذاق الطيب والشهي
تاكو البطاطا المخبوزة ... طهي وجبة جانبية لذيذة بمكونات بسيطة وفي وقت قصير، هي الوصفة التي يبحث عنها الجميع! ولتحقيق هذه الغاية نقدم لكِ من مطبخ سيدتي طريقة عمل تاكو البطاطا، من وصفات الفرن المحشية باللحم المفروم وجبن الشيدر اللذيذ. الجميع بلا استثناء سيستمتع بلذّة البطاطس الطرية، جربيها على طريقتنا وتمتعي بوصفتك مع أسرتك.
الأرز الأبيض للرجيم ... على الرغم من أن الأرز الأبيض يحتوي على نسبة كبيرة من الكربوهيدرات، إلا أنه بإمكانك تحضيره بطريقة صحية مناسبة للرجيم مع مراعاة كمية الأرز التي ستتناولينها ضمن المقرر لكِ من السعرات الحرارية خلال اليوم.
إليكِ من مطبخ سيدتي طريقة صحية لتقديم وصفات الأرز على سفرتك بأبسط الخطوات.
الدجاج بالزبدة لسفرة إفطار رمضان ... يعد الدجاج من أهم المأكولات الرمضانية والخيار المثالي بجميع أشكاله، فهو غني جداً ويمد الجسم بالطاقة اللازمة، ويكثر تقديم الدجاج إلى جانب أطباق الأرز والسلطات المتنوعة والمقبلات، كما يحضّر بطرق مختلفة، سنقدم لكِ أشهى طريقة لتحضير الدجاج بالزبدة الشهي من المطبخ الهندي بخطوات سهلة، إليكِ الطريقة.
عجينة القطايف على الأصول ... تعتبر القطايف من أنواع العجائن التي يتميز بها شهر رمضان، وتحشى العجينة بعد تجهيزها بأطيب الحشوات مثل: الفواكة أو المكسرات أو الأجبان. وقطايف رمضان من أشهى الحلويات الرمضانية التي يمكن إعدادها على سفرة العزومات. سنقدم لكِ تالياً طريقة سهلة لعمل عجينة القطايف في البيت.
شوربة البازلاء بالكريمة ... الشوربة من أشهى الأطباق الجانبية التي بإمكانك بدء وجبة الغداء بها، حيث أنها تساعد على تليين المعدة، وتمد الجسم بالعديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم، اخترنا لكِ اليوم من مطبخ سيدتي طريقة تحضير شوربة البازلاء بالكريمة، وجبة ساخنة وشهية جربيها واستمتعي بمذاقها مع عائلتك
قوارب البطاطس المحشية خضار للرجيم ... قوارب البطاطس المحشية، وصفة مشبعة قليلة السعرات الحرارية، وتحتوي على الكربوهيدرات والفيتامينات المهمة للجسم.
تعلمي معنا طريقة تحضيرها، وهي أيضاً وصفة مناسبة كمقبلات شهية ولذيذة زيني بها سفرة عزائمك وستنال إعجاب الجميع.
بيض مسلوق بالملح والفلفل ... البيض له فوائد عديدة للجسم، فهو غني بالبروتين والحديد وفيتامين د والكالسيوم، وكذلك غني بالأملاح المعدنية وفقير من النشويات، مما يجعله على لائحة الأغذية المثالية في تخفيض الوزن.
وبالعادة يُطهى البيض إما مقلياً أو مسلوقاً، إليكِ طريقة عمل البيض المسلوق بطريقة تقليدية مع بهار الفلفل الأسود والملح، ويمكنكِ إضافة زيت الزيتون بحسب الرغبة إن رغبت بهرس البيض المسلوق مع البهارات
تغميسة الفيتا بالفلفل المشوي ... تغميسة فليفلة حمراء مشوية مع جبنة الفيتا تحضر بطريقة سهلة وسريعة ولذيذة بجانب البسكويت المالح والخضار الطازجة المقطعة أصابع، جربيها على طريقة مطبخ سيدتي بمذاق جبن الفيتا الأبيض الشهي
