البف المديني طبق سعودي متوارث شهي ... أحد الأطباق التراثية المشهورة في المطبخ السعودي وخاصة لدى سكان المدينة المنورة، تعرفي على خطوات عمل العجينة والحشوة باللحم المفروم، وقدمي أطباق رائعة على سفرة الاحتفال باليوم الوطني السعودي
شاهدي: اليغمش السعودي بالفيديو
لازانيا من دون سلق ... تلجأ بعض السيدات لسلق رقائق عجينة اللازانيا قبل إعدادها، نقدم لكِ من مطبخ سيدتي كيفية عمل اللازانيا بطريقة أصلية وبدون سلق، وبطعم صدور الدجاج مع صوص البشاميل الغني، جربيها وتمتعي بطعمها الساحر والشهي
تعلمي أيضاً: لازانيا الكوسا
معجنات الفرموزة الحجازية ... من وصفات المخبوزات المشهورة في المطبخ السعودي، وهي عبارة عن حبات من العجينة المحشية باللحمة المفرومة مع البصل والبهارات الزكية، جربيها على الأصول من مطبخ سيدتي، وقدميها على سفرة غداء اليوم
شاهدي: الفرموزة السعودية بالفيديو
وصفة حلو عجينة السبرينج رول بالموز والشوكولاتة الذائبة ... محتويات هذه الحلوى الرمضانية الصحية يحبها الأطفال كثيراً، ولا تتخيلي أنها صعبة التطبيق، فقط تابعي معنا خطوة بخطوة، لتصنعي طبقاً خفيفاً من الموز والشوكولاتة، لضيوفك على وجبة الفطور أو السحور؛ حيث يمكن تحضيرها قبل يوم ووضعها في الثلاجة.
مافن الزبادي بالتوت ... تعود قصة المافن إلى إنجلترا خلال العصور الوسطى في القرن الثاني عشر في لندن، عندما كان يباع من قبل بائعي الشوارع الذين يسمون بـ"رجال المافن"، يحملونها في صواني على رؤوسهم، مكونة من عجينة وخميرة تشبه الخبز بسبب شكلها المسطح.
فطيرة الجبن الحلزونية ... هي عجينة رقيقة محشيّة بالجبن وملفوفة على شكل حلزوني، فإذا كنتِ ترغبين في تناول فطيرة لذيذة وجميلة الشكل إليك فطيرة الجبن الحلزونية بطريقة بسيطة ومكونات متوفرة لديك أعدي منها ألذ المخبوزات على سفرتك من مطبخ سيدتي.
كيش لورين ... من وصفات العجين الرائعة والخاصة بالمطبخ الفرنسي، نقدم لكِ عجينة الكيش اللذيذة ويمكن تغيير نكهة الطبق بتغيير الحشوة. جربي طريقة مطبخ سيدتي بتقديم ألذ وصفات المخبوزات في الفرن من المطابخ العالمية.
فطاير جبن أبيض بالبف باستري ... عجينة البف باستيري من أشهى وألذ أنواع العجائن الجاهزة وخاصة بالحشوات المالحة والحلوة. اخترنا لكِ من مطبخ سيدتي وصفة فطاير البف باستري بحشوة الجبن الأبيض، جربيها وتمتعي بوجبة لذيذة مع أفراد عائلتك
طريقة عمل بيتزا الطاسة ... طريقة عمل بيتزا سريعة في عشر دقائق بدون تخمير وبدون فرن وفي الطاسة، وعجينة البيتزا السريعة بسيطة جداً وتتم تسويها سريعاً، إن كنتِ تبحثين عن وصفات للعشاء فتعتبر هذه الوصفة المقدمة لكِ من مطبخ سيدتي وجبة مثالية فهي خفيفة ولذيذة المذاق جداً
فطائر البف باستري بجبن الفيتا الأبيض ... حضري أشهى أنواع الفطائر التي يحبها الكبار والصغار، حيث أنها تحضر بعدة طرق ومكونات، ومنها باستخدام عجينة البف باستري الهشة ذات طعم المميز، كما أنها سهلة التحضير في المنزل، إليكِ الطريقة بخطوات ومكونات بسيطة جداً
باتيه بالجبنة ... من الوصفات المميزة الخفيفة التي يحبها الأطفال، ومن الممكن تقديمها في الرحلات ولمّات العائلة على السفرة، وتتكون من مكونات العجينة بالخميرة والمحشية بالجبنة البيضاء مع حلقات الزيتون الأسود، جربي وصفتنا وقدميها على سفرة جميع الوجبات اليومية
بورك لحم مفروم ... تعتبر البرك أو البوريك من أنواع المعجنات التركية، والتي عادةً ما يتم تناولها على وجبة الإفطار أو كوجبةٍ خفيفة بين الوجبات مع كوب من الشاي، وهي عجينة متعددة الطبقات، ومحشية إما باللحم المفروم، أو الدجاج، أو السبانخ، أو الجبنة.
بيتزا ببيروني محشوة الأطراف ... البيتزا من أشهى المخبوزات المفضلة للجميع، وذلك لتنوع طرق تحضيرها وحشواتها المستخدمة فمنها ما يُحضر بالعجينة السميكة أو الرفيعة، ولإضافة مذاق خاص ومبتكر لوصفات البيتزا الإيطالية، جربي البيتزا محشوة الأطراف بالجبن، وصفة طيبة وتستحق التجربة الآن
رولات الجلاش باللحمة المفرومة ... تشتهر أصابع الجلاش في المطبخ الشامي، والمصري، وعجينة الجلاش هي نوع من أنواع العجائن تتكون من رقائق رقيقة من العجين تُفرد وتُدهن بالزبدة، ثمّ تُحشى بالحشوة المرغوبة، منها المالحة والحلوة، جربيها على طريقتنا بحشوة اللحم المفروم والجبن وقدمي الرولات ساخنة على السفرة
تتنوع أطباق البيتزا الشهية.. ومن المطبخ الإيطالي العريق.. اخترنا لك من مطبخ سيدتي طبق مبتكر وجديد من أطباق بيتزا الستيك المميزة
الوصفة من إعداد الطاهية منال عبيدة حضرتها خصيصاً لمطبخ سيدتي.. وشاهدي أيضاً طريقة تحضير عجينة البيتزا الهشة والسريعة من مطبخ سيدتي
تارت مالح بالطماطم والزيتون ... حضري تارت مالح بالطماطم والزيتون لوجبة فطور شهية، وقدميها لعائلتكِ إلى جانب كوب من الشاي الساخن، إليكِ الطريقة الأفضل لتقديم عجينة التارت المالحة والملائمة أيضاً لجميع الحشوات بحسب المتوفر لديكِ.
فطائر التيركي بالجبن .. من عجينة البف باستري الهشة، أبدعي بتقديمك أطيب الفطائر الشهية بطعم شرائح من التيركي الصحي بالجبن، وقدمي الفطاير ساخنة مع كوب من الشاي
خلية النحل بالجبنة الصفراء بالفيديو .. شاهدي فيديو مطبخ سيدتي وطريقة عمل وصفات خلية النحل المتعددة الحشوات، وقدميها بطعم الجبنة الصفراء الغنية بالطعم الرائع، وصفة سهلة وسريعة سيعشقها أطفالك
شاهدي أيضاً: عجينة العشر دقائق بالفيديو
