لفائف القرفة المقرمشة .. تعدّ الحلويات بالقرفة من أشهر أصناف الحلويات المعدة في البيت، تعلمي مع مطبخ سيدتي طريقة مميزة لتحضير عجينة البف باستري بطعمها الرائع والهش
تعدّ عجينة البف بيستري واحدة من أشهر وأطيب العجائن الهشة في العالم، إليك طريقة تحضيرها بالفطر لطبق مقبلات رمضاني مميز ورائع الطعم.. جربيه وشاركينا تجربتك
بف بيستري بالفراولة .. تعتبر عجينة البف بيستري من العجائن المتعددة الاستعمالات، فمنها تحضرين الحلويات، وأيضاً المعجنات، اخترنا لك من مطبخ سيدتي طبق حلويات سهلة وبسيط التحضير، بف بيستري بالفراولة، حلا شهي لجميع المناسبات
فطيرة الفراولة بالجبن الكريمي ... تعمل الفراولة على تقوية الجهاز المناعي في الجسم وتمنع تكوّن الأمراض لاحتوائها على فيتامين (سي)، كما أن لها تأثير وقائي ضد السرطان عن طريق منع تلف الخلايا، وتستخدم الفراولة في تحضير العديد من الحلويات والسلطات الشهية والفطائر، جرّبي معنا طريقة عمل فطيرة الفراولة بالجبن الكريمي بخطوات بسيطة ومذاق لا يقاوم باستخدام عجينة البف باستري الجاهزة والهشة.
فطائر بالدجاج والمايونيز بالفيديو ... رغم أن أصل هذا الطبق غير واضح، يُعتقد أنه يعود إلى إنجلترا في العصور الوسطى. كان يُطلق عليه في الأصل "فطيرة الدجاج"، وكان يتكون من عجينة معجنات محشوة بالدجاج والخضراوات ومرق كثيف. شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وقدمي ألذ المخبوزات على سفرتك بطريقتنا.
فطائر البف باستري بالجبن والسمسم بالفيديو ... طُوّرت عجينة البف باستري الحديثة في فرنسا في القرن السابع عشر، إلا أن العجينة الرقائقية المخمرة بالهواء ذات الصلة لها تاريخ طويل. أعدي ألذ وصفات الفطائر المنزلية اللذيذة بحشوة جبنة الفيتا، وقدمي وصفتك على سفرة الفطور أو العشاء. شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وقدمي ألذ مخبوزات هشة وشهية على سفرتك.
فطائر بالقرفة والسكر ... فطائر القرفة والسكر من ألذ وأشهر المخبوزات المحبّبة لدى الكبار والصغار، حيث تمتزج فيها رائحة القرفة الدافئة مع حلاوة السكر في عجينة طرية وهشة، وتقدّم كوجبة إفطار مع كوب من القهوة أو الشاي، أو كتحلية خفيفة في أي وقت من اليوم. جرّبي فطائر القرفة والسكر من مطبخ سيدتي بخطوات سهلة لتستمتعي بالطعم الفريد.
صفيحة اللحم المنزلية على أصولها ... صفيحة اللحم من ضمن قائمة المقبّلات / المخبوزات الساخنة، وهي تعتمد بشكلٍ أساسيٍّ على عجينة الدقيق الرفيعة المحشية باللحم المفروم، ممّا يجعلها من الأطباق التي تمدّ الجسم بالعناصر الغذائية التي يحتاجها.
فطيرة السبانخ بالفيتا اليونانية ... أو يطلق عليها اسم "سباناكوبيتا"، هي فطيرة يونانية شهيرة تُصنع من طبقات من عجينة الفيلو (الجلاش)، أو العجين المنتفخ محشوة بالسبانخ والجبن الفيتا والبصل والبيض والأعشاب مثل الشبت والبقدونس، تُعد طبقاً جانبياً لذيذاً أو وجبة خفيفة، وتُقدم دافئة من الفرن بعد خبزها حتى يصبح لونها ذهبياً هشاً.
كريب السبانخ والجبن ... وجبة شهية وسريعة تجمع بين خفة عجينة الكريب وطعم السبانخ الطازج مع الجبن الكريمي. يُقدّم كوجبة غداء خفيفة، أو عشاء لذيذ، كما أنه مناسب للفطور المدرسي، ويتميز بسهولة التحضير وإمكانية التقديم بأشكال جذابة.
مبرومة الفستق الحلبي ... حلوى شرقية فاخرة تجمع بين قرمشة عجينة الكنافة الذهبية وطعم الفستق الحلبي الغني والمميز. تعتبر هذه الحلوى خياراً رائعاً للضيافة والمناسبات، حيث تتميز بمظهرها الأنيق وطعمها الذي يرضي جميع الأذواق.
بف باستري بالزعتر بالفيديو ... أعدي على سفرتك ألذ وصفات المخبوزات الهشة والطيبة بحشوتها المفضلة للصغار والكبار. شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وقدمي على سفرة الإفطار شرائح عجينة البف باستري الهشة والطيبة بحشوة الزعتر اللذيذة، وقدميها ساخنة مع فنجان الشاي بالأعشاب.
كريب بحشوة الدجاج اللذيذ ... من ناحية سهولة الإعداد والسرعة، فإن عجينة الكريب تعتبر على رأس القائمة بدون منازع، ويمكنكِ سيدتي إعداد الحلو والمالح بها. جربي تحضير وجبة شهية وسريعة من صدور الدجاج المقلية، وقدمي وصفة كريب الدجاج بجبن الموزاريلا اللذيذ وتمتعي بطعمه الرائع والمشبع على سفرة وجبة الغداء
كرات شوكولاتة دبي بالفيديو ... شاهدي حلويات رمضان بالفيديو، وقدمي وصفة مميزة من الحلويات الرمضانية اللذيذة بزبدة الفستق الحلبي وعجينة الكنافة.
جربي إعداد وصفتنا اللذيذة بأبسط المكونات وتمتعي بمذاق الكرات اللذيذة والطيبة.
طريقة الوافل الهش ... عجينة الوافل من أبسط وأسهل وصفات العجين الحلو، وتحضر في المنزل بكل سهولة، وستحتاجين إلى آلة الوافل الخاص لتقديمها مثل المطاعم، جربيها بطريقة ناجحة من مطبخ سيدتي وزيني بحسب الرغبة
تعلمي أيضاً: وافل الشوكولاتة
نقدم لك من مطبخ سيدتي طبق سمبوسة بالدجاج الشهية، حضري السمبوسة اللذيذة وشاركينا رأيك بطعمها المميز
شاهدي أيضاً المزيد من وصفات السمبوسة الرائعة والخفيفة وطريقة تحضير عجينة السمبوسة
الوصفة مقدمة من السيدة هناء الشريف خصيصاً لمطبخ سيدتي
بيتزا الروب ... تعتبر البيتزا من أشهى الأطباق التي إنتشرت من المطبخ الإيطالي إلى جميع مطابخ العالم، وتتعدد طرق تحضيرها وحشواتها ونكهاتها المختلفة، كما تختلف طرق تحضير عجينة البيتزا من مطبخ إلى آخر، جرّبي معنا طريقة مبتكرة في تحضير بيتزا الروب في المنزل بخطوات بسيطة.
صفيحة العشر دقائق ... الصفيحة من أشهر المعجنات التقليدية في المطبخ الشامي، تتميز بقاعدة من العجين الرقيق بحشوة من اللحم المفروم المتبل بالطماطم ودبس الرمان. وصفة صفيحة العشر دقائق من مطبخ سيدتي، تعتمد على عجينة سريعة التحضير لا تحتاج إلى وقت طويل للتخمير، مما يجعلها مثالية للأوقات التي ترغبين فيها بتحضير وجبة مخبوزات سريعة ولذيذة.
فطيرة الشوكولاتة المخبوزة ... تعتبر الفطائر من الحلويات المشهورة لمذاقها اللذيذ وسهولة تحضيرها، وتختلف بإختلاف مكوناتها الأساسية مثل، فطيرة الموز، أو التفاح، أو التوت، أو الشوكولاتة، ويمكن تحضيرها مقلية أو مخبوزة بكل سهولة باستخدام عجينة البف باستري الهشة واللذيذة.
