بريوش خفيف بأسهل طريقة ... البريوش هو أحد أنواع الخبز الفرنسي الفاخر، يتميز بقوامه الهش والقطني ونكهته الغنية بالزبدة. إليك من مطبخ سيدتي أسهل طريقة لتحضير بريوش خفيف ولذيذ في المنزل، اتبعي خطوات الوصفة التالية بدقة وستبهرك النتيجة. واستمتعي به دافئاً مع المربى، أو العسل، ومع كوب من الشاي أو القهوة.
دجاج بالهليون والجبنة ... الهليون هو نبات مغذي وله العديد من الفوائد الصحية مثل: دعم صحة الجهاز الهضمي، وخفض ضغط الدم، وتحسين صحة القلب، وتوفير مضادات الأكسدة، ويدخل الهليون في إعداد الكثير من الأطباق الشهية، منها دجاج بالهليون والجبنة، جرّبيه ولا تترددي لتستمتعي بالطعم الفريد.
سلطة الحاتي على الطريقة المصرية ... ليست مجرد طبق جانبي، بل هي جزء لا يتجزأ من تجربة تناول المشويات على المائدة المصرية. تُعرف بنكهتها المنعشة والحامضة، وتتميز بمزيج من الخضروات الطازجة المقطعة مكعبات صغيرة. اتبعي معنا في مطبخ سيدتي الخطوات البسيطة لنجاح السلطة مثل المطاعم.
سلطة الخس والسلق ... تعد سلطة الخس والسلق خياراً صحياً ومغذياً، خاصة مع إضافة صلصة بسيطة تبرز نكهات الخضروات. فالسلق هو نبات ورقي غني بالعناصر الغذائية الأساسية، والخس مصدر ممتاز للترطيب والألياف، يمكنك تحضير السلطة بطرق متنوعة، وهنا نقدم لك في مطبخ سيدتي طريقة سهلة ولذيذة.
مناقيش زعتر وجبنة بدون فرن ... المناقيش نوع من أفضل الأطعمة المشهورة في المطبخ الشامي، وتعتبر وجبة فطور شعبية وتراثية، ما يميز فطائر المناقيش مكوناتها البسيطة التي تقتصر على العجينة الهشة بحشوة زيت الزيتون والزعتر وبعض أصناف من الجبن. جربي طريقة مطبخ سيدتي بإعداد ألذ المناقيش الرائعة على سفرتك.
لازانيا بالدجاج لسفرة إفطار رمضان ... تعتبر اللازانيا من أشهر أنواع المعكرونة في المطبخ الإيطالي، وانتشرت بشكل واسع إلى جميع أنحاء العالم، وهي عبارة عن عدة طبقات من شرائح معكرونة اللازانيا المسحطة، تأتي على طبقات محشوة باللحم المفروم أو صدور الدجاج المطبوخة مع الخضار.
عصير فواكة مشكلة ... تعتبر عصائر الفواكة من المشروبات الرمضانية الصحية والمحببة للجميع، وتمتاز بفوائدها العديدة التي تمنحها لجسم الإنسان، وذلك لاحتوائها على مضادات الأكسدة التي تُساهم في حماية الجسم من الإصابة بأنواع متعددة من السرطانات، كما أنها تُغذّي الجسم وتنظّفه من السموم.
طريقة عمل الفطر المطفى بالليمون والثوم ... الفطر من أنواع الخضار الغنية بالعديد من المغذيات، ويُعدّ مكوناً أساسياً في العديد من الأطباق الرئيسية، والجانبية، وطبق الفطر المطفى بالتحديد من الأطباق اللذيذة، والتي يُمكنكِ تحضيرها بسهولة، وبمكونات بسيطة، جربي وصفتنا وقدميها ساخنة بجانب شرائح الخبز المحمصة
طريقة عمل الشاكرية بالدجاج ... تعد الشاكرية من ضمن أهم الأكلات الرئيسية التي تنتشر وتشتهر في المطبخ الشامي، بسبب قيمتها الغذائية بمكوناتها الصحية كاللبن والدجاج أو اللحم.
البطاطا الحلوة المحشية بالخضار والدجاج ... البطاطا الحلوة غنية بالألياف والفيتامينات والمعادن، وتعتبر خياراً ممتازاً في نظام غذائي صحي ومتوازن. عندما يتم تحضيرها بشكل صحيح، يمكن أن تكون وجبة رئيسية ومغذية كما بالوصفة التالية.
برغر خبز البطاطس ... يعتبر البرغر إحدى أكثر الوجبات السريعة المفضلة لدى الكثير من الناس، حيث يقدم إلى جانب السلطات المختلفة والبطاطس المقلية، تعرفي على طريقة عمل برغر خبز البطاطس بخطوات بسيطة في المنزل.
طريقة عمل قطر البسبوسة ... تختلف تسمية القطر من مطبخ لآخر، فالبعض يطلق عليه اسم الشيرة، أو الشربات، ويدخل عادة في إعداد أصناف مختلفة من الحلويات؛ ليعطيها الطعم الحلو الذي يميزها، مثل الكنافة، والزلابية، والبسبوسة، والعوامة، وليالي لبنان. تعرفي على طريقة عمل القطر الخاص بحلى البسبوسة الشهي.
كيك القهوة الإسفنجي ... يفضّل الكثير من الناس شرب القهوة وإدخالها في العديد من وصفات الحلويات مثل الكوكيز والبسكويت، إليكِ طريقة مميزة لتحضير كيك إسفنجي لذيذ بنكهة القهوة وبمقادير بسيطة.
طريقة عمل الأومليت الإسباني ... اكتشفي معنا في مطبخ سيدتي المزيد من الوصفات العالمية لوجبة الفطور الصباحية، تعلمي اليوم طريقة تحضير الأومليت الإسباني، حضريه وقدميه كوجبة فطور شهية ومغذية
رولات الجلاش باللحمة المفرومة ... تشتهر أصابع الجلاش في المطبخ الشامي، والمصري، وعجينة الجلاش هي نوع من أنواع العجائن تتكون من رقائق رقيقة من العجين تُفرد وتُدهن بالزبدة، ثمّ تُحشى بالحشوة المرغوبة، منها المالحة والحلوة، جربيها على طريقتنا بحشوة اللحم المفروم والجبن وقدمي الرولات ساخنة على السفرة
خبز جوز الهند ... يعتبر خبز جوز الهند صحي ولذيذ للغاية، كما أنه خالٍ من المواد الصناعية والمواد الحافظة والسكر والجلوتين ومناسباً للحميات الغذائية، استمتعي بمذاقه الخفيف والطيب وحضريه في مطبخك بمكونات بسيطة ونتيجة مضمونة وناجحة على طريقتنا
شوربة البصل الأصلية ... يمكن تحضير شوربة البصل على الطريقة الفرنسية بكلّ بساطة؛ فهي وصفة سهلة ومشهورة في فرنسا وعليها إقبال كبير، لن تأخذ منكِ سوى 15-20 دقيقة من الوقت، ويتمّ استخدام البصل فيها بكمّيّة وفيرة، وهي مفيدة وذات مذاق لذيذ، جربيها الآن
