مكرونة بصوص الباربكيو والبصل ... وجبة سريعة بنكهة مميزة لمحبي مذاق الباربكيو تجمع بين النكهات الحلوة والمدخنة مع طعم البصل المكرمل، لتقدمي طبقاً سريعاً وغير تقليدي وغني بالنكهات. إليكِ من مطبخ سيدتي طريقة سهلة لتحضير ألذ طبخات المعكرونة البيتية.
الكيك الإسفنجي الهش مثل المحلات ... إليك من مطبخ سيدتي طريقة عمل كيك إسفنجي هش مثل المحلات مع بعض النصائح والأسرار باتباع هذه الطريقة والمقادير، ستحصلين على كيك هش ولذيذ ومناسب كضيافة مميزة في جميع المناسبات.
كباب لحم مشوي بالفرن ... يعدّ الكباب من الوصفات الشهية التي يرغب الجميع في إعدادها وتناولها في المنزل، ويمكن تحضيره في الفرن بطريقة سهلة وبطعمه المميز، ويُمكن تناول السلطة مع الكباب أو بعض الخضار المشويّة التي ترفع من قيمة الطبق الغذائية.
سبانش لاتيه بارد ... يعد سبانش لاتيه واحداً من أشهى مشروبات القهوة على الإطلاق، وترجع أصوله إلى إسبانيا، ويحظى الآن بشعبية كبيرة في جميع أنحاء العالم. جرّبي معنا في مطبخ سيدتي طريقة عمل سبانش لاتيه بارد لتستمتعي به مع ضيوفك إلى جانب الحلى المفضل.
شوربة الطماطم الإيطالية ... المطبخ الإيطالي غني بوصفات المقبلات الساخنة من الشوربات اللذيذة والرائعة، جربي شوربة الطماطم بإكليل الجبل والأوريغانو، واستمتعي بمذاقها ساخنة مع شرائح من خبز التوست المحمصة.
طريقة عمل الفيتوتشيني بالدجاج بالمنزل ... يعتبر الفيتوتشيني من الأطباق الإيطالية اللذيذة، وهو نوع من المعكرونات الطويلة والتي تطبخ بالعديد من الطرق فيمكن طبخها مع الخضار، وصلصة الطماطم، أو اللحمة المفرومة، أو الدجاج أو الصلصة البيضاء، والكريمة، والجبن.
ورق العنب بزيت الزيتون على الطريقة التركية ... ورق العنب من الأكلات المشهورة على السفرة، ويتميز ورق العنب بطعمه الحامض، يطبخ ورق العنب بطرق مختلفة وله عدة مسميات حيث عندما لا تضاف اللحمة مع الحشوة يسمى اليلنجي.
كبدة خروف بالفرن بخطوات سهلة ... تُعتبر كبدة الخروف من الأطباق الشعبية والغنية بالفوائد الغذائية، ويُحافظ تحضيرها بالفرن على نكهتها وفوائدها الغذائية. نقدم لكم من مطبخ سيدتي طريقة سهلة وسريعة لتحضيرها بالفرن بخطوات سهلة، حضريها كما بالوصفة وقدميها ساخنة مع الخبز البلدي وسلطة الطحينة.
صلصة الجواكامولي المكسيكية ... صوص الجواكامولي هي صلصة مكسيكية تقدم مع المأكولات المكسيكية مثل تشيكن مكسيكانو أو اللحم أو الناتشوز. جربيها بالأفوكادو والفلفل الحار لمذاق ألذ وأطيب.
زلابية الفطر بالكمأة ... هذا الطبق هو دامبلينغ ياباني، محشو (بلحم العجل أو الفطر الجبن أو الروبيان،) يقدم بطريقة حديثة مع صوص زبدة أو مرق لحم غنم وصلصة الصويا أو مرق.
فخارة الكبدة ... من الوصفات الشرقية الشهية التي تجمع بين البساطة وغنى النكهة، حيث تُطهى الكبدة الطرية داخل الفخار مع البصل والتوابل العطرية لتمنحها مذاقاً وقواماً غنياً. الكبدة من الأطباق الشعبية المميزة، فهي غنية بالحديد والبروتين، وسريعة التحضير.
كيكة يوسف أفندي ... تعتبر كيكة يوسف أفندي من الحلويات الشهيرة والشهية، فهي سهلة التحضير ومتوفرة مقاديرها بكل مطبخ، جربيها على طريقة مطبخ سيدتي قدميها مع كوب من الشاي.
بابا غنوج مدخّن ... يعد البابا غنوج المدخّن من الأطباق الشرقية المميزة، يمكن تقديمه كمقبلات لذيذة مع الخبز العربي أو الخضار الطازجة، ويعد خياراً رائعاً للوجبات الخفيفة أو الموائد العربية التقليدية، جرّبيه واستمتعي بطعم لا يقاوم.
صوص الفلفل الحار الكريمي ... هو صوص بمكونات بسيطة، يعد بالعادة من الفلفل الأخضر الحار المهروس أو المفروم مع مكونات أخرى مثل المايونيز والجبنة، ويُستخدم الصوص لإضافة نكهة حارة وتوابل للأطعمة المختلفة، مثل الوجبات السريعة.
ورق العنب بالزيت والليمون ... من أشهر الأطباق الشامية الرائعة، يتميز ورق العنب بنكهات الليمون والزيت والبصل مع حشوة أرز طرية ومتبلة. يمكن تقديمه ساخناً أو بارداً، ويعد من أروع أطباق العزايم والمناسبات الخاصة.
صوص الجبن الجاهز في المنزل ... من الإضافات السهلة والسريعة التي تمنح الأطعمة طعماً غنياً وكريمياً. يمكن استخدام الصوص مع الباستا، البطاطس المقلية، الخضار أو الساندويشات، لتصبح وجباتك ألذ وأسرع في التحضير.
تاكو الكباب باللحمة والشيدر ... وصفة مستوحاة من التاكو المكسيكي مع لمسة شرقية باستخدام الكباب واللحم المتبل. يتميز هذا الطبق بسهولة التحضير وطعمه الغني بالنكهات، ويُقدّم كوجبة رئيسية سهلة وسريعة ولذيذة جداً.
مافن الليمون والتوت ... حلى المافن من الخيارات المثالية لعشاق الحلويات والكيكات بالفواكة الخفيفة والمنعشة، حيث يجمع المافن بين نكهة الليمون الحامضة اللطيفة وحلاوة التوت الطبيعي، ليمنحك طعماً لا يقاوم، كما أنه سهل التحضير ومثالي كوجبة خفيفة مع كوب الشاي أو القهوة، إليكِ الطريقة.
الفاصوليا الخضراء بالزيت والبندورة ... تعتبر الفاصوليا الخضراء بالزيت والبندورة من الأطباق المشهورة على السفرة العربية، وتمتاز بطرق تحضيرها المختلفة، ويمكن تقديمها كنوع من المقبلات بجانب السلطات، والخبز العربي، أو يمكن تقديمها كطبق رئيسي مع الأرز.
