عصير الشمام المنعش ... يعد الشمام من الفواكة الصيفية اللذيذة التي يقبل عليها الكثيرون، ويمكن تناول الشمام طازجاً كما هو، أو يضاف إلى أطباق الحلويات، أو يصنع منه المربى أو العصائر الطبيعية، جرّبي معنا طريقة عصير الشمام المنعش بخطوات بسيطة لتسعدي عائلتك.
مفركة كوسا ... تعدّ مفركة الكوسا من الأطباق الشعبية التقليدية البسيطة التي تشتهر على السفرة العربية، وهي من الأكلات الجانبية السريعة التحضير، تحتوي مفركة الكوسا على نسبة عالية من الألياف والحديد وحمض الفوليك والمنجنيز والزنك، ولا تحتاج لتكلفة عالية لتحضيرها، يمكن تحضير أطباق متعددة من الكوسا مثل المحشي والمخشي والمفركة، وهنا سوف نقدم طريقة تحضير مفركة الكوسا الشهية.
طريقة عمل عصير الأفوكادو بالعسل ... الأفوكادو يحتوي على كمية جيّدة من الألياف الغذائية التي تُساعد على تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب، والسكري من النوع الثاني، والسمنة، وتُحَفّز الشعور بالشبع، ممّا قد يقلل من تناول الوجبات الخفيفة بشكل متكرر على مدار اليوم الواحد، ولذلك غالباً ما يعدّ الأفوكادو من الأطعمة الجيدة لإنقاص الوزن.
شوربة الدجاج بالكرفس والجزر ... أحد أنواع الشوربات الشهية، التي تُحضّر كنوع من الأطباق الساخنة القادرة على إمداد الجسم بالكالسيوم، والبوتاسيوم، والحديد، والقليل من السعرات الحراريّة.
طريقة عمل الكيكة بالبرتقال ... من أشهى وأسهل الحلويات التي بإمكانك تحضيرها منزلياً والاستمتاع بها مع فنجان من الشاي الساخن مع عائلتك.
صوص الجريفي للبطاطس المهروسة ... صوص الجريفي هو صوص مُخصص للحم وأصله يعود للمطبخ الفرنسي، وغالباً ما يتم صنعه من العصائر التي تتدفق بشكل طبيعي من اللحوم أو الخضار أثناء الطهي، يتم تغليظه بدقيق القمح أو نشا الذرة للحصول على ملمس كريمي، ويتم تلوينه بملون طعام كراميل لإعطائه بعض اللون الجذاب، ويقدم كإضافة جانبية مع اللحم المشوي والأرز والمعكرونة والبطاطس المهروسة.
يخنة الباذنجان والطماطم للنباتيين ... يعد طبق يخنة الباذنجان والطماطم من الأطباق النباتية الصحية التي تحتوي على الألياف، وبعض الدهون الصحية، ومفعم بمضادات الأكسدة، جرّبي يخنة الباذنجان بخطوات ومكونات بسيطة من مطبخ سيدتي، ويمكنكِ تقديم وصفتك بجانب الأرز المفلفل.
صلصة الزبادي بالخيار والنعناع ... من الصلصات اللذيذة والمنعشة التي تقدم باردة بجانب العديد من الأطباق، مثل المشاوي والشاورما. تتميز بطعمها الخفيف ومذاقها المنعش، وتساعد على سهولة الهضم.
بارفيه الشوفان بالزبادي والفواكة للسحور ... بارفيه الشوفان بالزبادي والفواكة من الأطباق السريعة التي إنتشرت من المطبخ اليوناني، والتي يمكن تقديمها بجميع الأوقات وعلى سفرة سحور رمضان خصيصاً لسهولة تحضيرها وطعمها الشهي، إليكِ الطريقة.
أرز بالخضار المشكلة ... يعتبر الأرز من الأطباق الأساسية التي تقدم على المائدة إلى جانب الدجاج أو اللحم والسلطات المنوعة، حيث يمكن تحضير الأرز بعدة طرق، جربي طريقة عمل الأرز بالخضار المشكلة بخطوات بسيطة من مطبخ سيدتي
كاري الدجاج بالبروكلي ... يعد كاري الدجاج واحداً من أطباق المطبخ الهندي المفضّلة لدى الكثيرين والتي إنتشرت إلى أغلب المطابخ العالمية، ويمكن إضافة العديد من المكونات والتوابل التي تعطي الطبق طعماً مميزاً لا مثيل له، منها البروكلي، جرّبي معنا كاري الدجاج بالبروكلي بخطوات بسيطة، وقدميه لعائلتكِ على وجبة الغداء إلى جانب الأرز المفلفل.
طريقة عمل مكرونة فارفالي بالدجاج ... مكرونة فارفالي هي أحد أشكال المكرونة الشهيرة التي تكون على شكل فيونكة صغيرة، حيث يتم تحضيرها بالعديد من الطرق كما أنها مفضلة لدى الكبار والصغار، جرّبي معنا طريقة عمل مكرونة فارفالي بالدجاج بخطوات بسيطة، وقدميها لعائلتكِ على وجبة الغداء أو العشاء كنوع من الأطباق الرئيسية المميزة.
حلى بسكويت الأوريو من أطباق الحلويات اللذيذة التي يفضلها الجميع، قدميها لضيوفك مع فنجان ساخن من القهوة لضيافة مميزة وطيبة
اللحمة بالكرز ... هل أنتِ مستعدة لتجربة هذه الوصفة المبتكرة؟ وصفة فريدة تجمع بين نكهة اللحم الغنية وحلاوة الكرز المنعشة! هذا الطبق يعتبر من الأطباق المميزة التي تجمع بين الطعم المالح والحلو بطريقة شهية ومبتكرة. قد يبدو الأمر غريباً للوهلة الأولى، لكن توازن النكهات الناتج مدهش حقاً، إليك طريقة تحضير اللحمة بالكرز من مطبخ سيدتي.
البرجر بالمنزل .. يمكنك بسهولة تحضير ساندويشات البرجر في المنزل، وبنفس المذاق الشهي التي تفضلينه في أكلات المطاعم، تعرفي على أسهل طريقة مع مطبخ سيدتي وأسعدي عائلتك اليوم
أومليت السبانخ للسحور ... تعد أطباق الأومليت بجميع أشكالها من الأطباق الصحية واللذيذة التي يمكن تقديمها على سفرة سحور رمضان لسهولة تحضيرها، جرّبي معنا أومليت السبانخ الذي يتميز بفوائده المتعددة للجسم من حيث المعادن والفيتامينات والعديد من العناصر الغذائية المهمة.
يخنة بازيلا وجزر صحية ... من الأكلات الرئيسية المشهورة على السفرة العربية، وتُحضر بطرق مختلف مع إضافة اللحم أو بدونه، وتُطهى مع المرق الأحمر، وتقدم بجانب الأرز الأبيض المفلفل. وتعد من الوجبات الصحية المتكاملة لاحتواءها على مجموعة من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم، كالبروتين، والفيتامينات، والمعادن، والألياف.
ستير فراي الدجاج والبروكلي ... يعد فراي الدجاج من أطباق المطبخ الصيني البسيطة التي تحضّر مع البروكلي والصوص المحضّر من الصويا والسمسم، إليكِ الطريقة الأسرع والألذ لتقديم طبخات الدجاج من المطابخ العالمية
