الترمس المر لمرضى السكري ... طبق الترمس من أطباق التسلية الرئيسية في جمعات الأهل والأصدقاء وهو من الوجبات الجانبية المهمة لمرضى السكري لغناه بالألياف المفيدة للمرضى، تعلمي طريقة إعداده في منزلك وقدميه دائماً مع رشة ملح وعصير الليمون الحامض والمنعش
تعلمي أيضاً: طريقة عمل الترمس الحلو
شوربة الدجاج مع الأرز ... يمتاز تقديم الشوربات الرمضانية عادة على المائدة قبل البدء في تناول الوجبة الرئيسيّة، في منح الجسم الطاقة والسوائل اللازمة، كما أنّها تمدّه بالحرارة والدفء وخاصّة في فصل الشتاء، وتمتاز بإمكانية تحضيرها بطرق متعددة ومختلفة.
طريقة عمل الرنجة ... الرنجة هي سمكة شعاعية الزعانف، تعيش في المحيط الأطلسي والبحر المتوسط، وحجمها صغير نسبياً، وتُحضر في المطبخ المصري بشكل كبير، ويكثر تحضيرها في المناسبات، وتحتوي على المعادن، والكالسيوم، والفسفور، لذلك فهي تحافظ على خلايا الدم الحمراء وعلى صحة الجهاز العصبي
أورفا إزمي ... مزة تركية تقليدية، نشأت في منطقة شانلي أورفا، المعروفة بتراثها الطهوي الغني ونكهاتها الجريئة. تُترجم كلمة "إزمة" إلى "مهروس" أو "مسحوق"، في إشارة إلى المكونات المفرومة والممزوجة وتُعد هذه المقبلات الحارة والحامضة عنصراً أساسياً في المطبخ التركي، وغالباً ما تُقدم مع الكباب واللحوم المشوية.
طريقة عمل خبز المقناة ... هو خبز تقليدي مشهور في منطقة الباحة بالمملكة العربية السعودية، يتميز بحجمه الكبير وشكله البيضاوي الفريد، ويُمكن تحضير خبز المقناة في المنزل باستخدام الفرن.
أسهل طريقة لعمل الخبز المنزلي ... بطريقة سهلة لا تحتاج لمهارة كبيرة، وبمكونات بسيطة متوفرة في مطبخك، تعلمي معنا في مطبخ سيدتي أسهل طريقة لعمل الخبز المنزلي بأنجح طريقة.
كرات دونات اليقطين ... يمكن تخزين حبات الدونات (قبل غمسها في الزبدة المذابة وتغطيتها بسكر القرفة) في وعاء محكم الغلق لمدة 1-2 يوم، مع إضافة الزبدة وسكر القرفة قبل التقديم مباشرة.
طريقة عمل الكابتشينو ... يعتبر مشروب الكابتشينو أحد أشهر أنواع القهوة في المطبخ الإيطالي، ويتميز بالرغوة الكثيفة على الوجه وطعمه الرائع، يمكنكِ تحضير الكابتشينو في المنزل بخطوات بسيطة على طريقة مطبخ سيدتي
الدجاج المحشو ... قد يكون الدجاج المحشو عالي السعرات الحرارية، خصوصاً إذا تم قليه، لكن في النهاية يمكن تحضيره بطريقة صحية، إذا تم شيّه في الفرن.
مخ بانيه خطوة بخطوة بالصور .. في خطوات بسيطة وبالصور، تعرفوا مع مطبخ سيدتي على طريقة تحضير المخ في المنزل، واكتشفي سر طعمه المقرمش
عصير التفاح بالحليب .. أبهري ضيوفك بتقديمك أطيب العصائر الطبيعية المميزة في مطبخك، وشاركي ضيوفك أطيب الأوقات في الصيف
سموذي الدراق .. حضري أطيب العصائر الطبيعية في مطبخك بكل سهولة وبالطعم والشهي واللذيذ لأطيب العصائر في الصيف
القرصان أكلة شعبية نجدية، يعدّ القرصان أحد الأكلات الشعبيّة المعروفة في الرّياض والدرعية منذ حوالي خمسين سنة .. جربي تحضير اللحم في أكلة القرصان وتمتعي وعائلتك بوجبة تقليدية شهية وطيبة
سابليه بالمربى بالفيديو .. قدمي لضيوفك في العيد أشهى وأطيب الحلويات، وتجنبي شراء الحلويات الجاهزة ما دمت قادرة على مشاهدة واتباع الخطوات السهلة التالية لتحضير بسكويت (سابليه) بالمربى للعيد بالفيديو.. لأحلى ضيافة في العيد
سلطة نيكواز الفرنسية ... سلطة نيسواز أو نيكواز هي سلطة فرنسية الأصل، تُحضر على طريقة مدينة نيس في فرنسا، تتميز هذه السلطة بتنوع مكوناتها فهي تُحضر من مكونات عديدة مثل: التونة، البيض، البطاطس، الطماطم، الزيتون لذلك يمكنك تناولها كوجبة رئيسية لاحتوائها على غذاء كامل، وبالنسبة للصلصة فهي تحضر من الخل، والخردل، والفلفل، والملح، ويمكن وضع القليل من الثوم.
ستيك بصوص البصل ... شرائح ستيك اللحم البقري بصوص البصل من أكثر الأطباق اختياراً من قائمة الطعام للكثير من المطاعم الجاهزة ، لذلك اخترنا لكِ اليوم في مطبخ سيدتي طريقة تحضير شرائح ستيك بصوص البصل المكرمل، حضري وصفتنا وقدميها مع الماش بوتيتو أو الخضار سوتيه بحسب رغبتك
شرحات لحم بالثوم والليمون ... شرائح اللحم المتبلة هي أكلة لذيذة وسهلة، عبارة عن شرائح من اللحم رقيقة، بحيث تُشوّح في الزيت الساخن ويضاف إليها صوص محضّر من عصير الليمون والثوم المفروم والتوابل والبهارات المفضلة، جربي وصفات اللحوم من مطبخ سيدتي بأسهل طريقة وألذ مذاق
حلقات البصل المقلية ... للبصل استخداماتٌ عديدةٌ وكثيرة خاصّةً في الطهي، حيث إنّ هناك كميّةً كبيرةً من أنواع المأكولات المطبوخة يكونُ البصلُ المكوّن الأساسيّ فيها، ويستخدم البصل أيضاً لإزالةِ الزّفرة من اللحوم، كالدجاج واللحوم الحمراء، وهناك العديد من السّلطات يتواجد بها البصل، ويمكننا صنع مقبلات ساخنة منه، مثل حلقات البصل المقليّة.
مكرونة بشاميل بالسجق ... هل ترغبين في تحضير وصفة جديدة ومبتكرة للمكرونة بالبشاميل؟، هل أنتِ من الأشخاص الذين يشعرون بالملل من تكرار وصفات الغداء اليومية؟، نقدم لكِ من مطبخ سيدتي طريقة عمل المكرونة بشاميل بالسجق، جربيها واستمتعي بالوصفة اللذيذة مع عائلتك
