للروبيان عدة أسماء: السمك الصغير من الجمبري، أو القريدس، أو القمرون، ويعتبر من أكثر المأكولات البحرية الغنية بالعناصر الغذائية، مثل الحديد، وله طعم مميز وساحر، طبق مكرونة التالياتيلي بالروبيان الشهي، أعده خصيصاً لمطبخ سيدتي الشيف فرنشيسكو زانيتي، في مطعم "بريمي" بالرياض
يمكنك تقديم ساندويش الشاورما كاملة في الطبق، أو بعد تقطيعها لرولات صغيرة، وقدمي بجانبها سلطة الكولسلو والصوص، والكثير من البطاطس المقلية والمقرمشة
الوصفة من تقديم السيدة لمى شهاب قدمتها خصيصاً لمطبخ سيدتي
معجنات حجازية ... تعتبر من وصفات المخبوزات المشهورة في المطبخ السعودي، وهي عبارة عن فطائر هشة ومحشية باللحم مع البصل والبهارات ومحضرة بالفرن وبمذاق شهي ولذيذ جداً لوجبة الفطور الصباحية
سلطة بطيخ بمكعبات الجبن الأبيض ... لا يوجد ما هو أطيب من مزج الجبن الأبيض مع البطيخ لوجبة خفيفة ومرطبة في الأيام الحارة، ما رأيك بتجربة هذه الوصفة المعدلة، لتقديم البطيخ والجبن البيضاء مع بعض الإضافات الأخرى، نضمن لكِ تقديم وصفة سهلة وسريعة منعشة ولذيذة لتقديمها بمفردها أو كطبق جانبي على سفرتك
طريقة فطيرة الدجاج بالفرن السهلة ... الفطائر من أكثر المعجنات المحببة والتي تُعدّ في مختلف دول العالم، وتُقدم على الموائد المختلفة كأحد أنواع المقبلات، أو كطبق رئيسي على وجبة الفطور، وتتميز بتعدد طرق تحضيرها فمنها ما يُعد بالجبن، أو باللحم، أو بالدجاج، أو الخضروات. واليوم نقدم لكِ أسهل وصفة فطاير بحشوة الدجاج مع الكريمة وجبن البارميزان المبشور اللذيذ
تبولة الكينوا والشمندر ... جددي من وصفات المقبلات الشامية على سفرتك، وحضري وصفة التبولة بالكينوا والشمندر، وهي إحدى أشهى أنواع السلطات السهلة والسريعة، ويمكن تقديمها إلى جانب الوجبة الرئيسية، وهي سلطة مناسبة للتقديم في العزومات أو بالمناسبات الخاصة
خبز الباو الياباني ... أحد أنواع الخبز المشهورة في المطبخ الياباني، وما يميزه طراوته وحباته الصغير الحجم، ويُطهى على البخار، تعرفي من مطبخ سيدتي على طريقة إعداد عجينة الخبز الشهية ويمكنكِ حشوها بحسب الرغبة
تعلمي أيضاً: طريقة عمل خبز البر
كيك القرع بالكاكاو ... وصفة جديدة ومبتكرة من وصفات الكيكات الرائعة والخفيفة تجدينها في مطبخ سيدتي، تعرفي على خطوات عمل كيك القرع بطعم الكاكاو، وقدمي وصفتك كتحلية جديدة ومبتكرة ستنال إعجاب عائلتك ورضاهم لمذاقها اللذيذ
تعلمي أيضاً: كيك الموز بالكاكاو
دجاج تندوري أحمر مثل المطاعم ... تعرفي على وجبات الأكل الهندي على الأصول، نقدم لكِ من مطبخ سيدتي الطريقة الأصلية لتحضير دجاج تندوري هندي الشهي واللذيذ، جربيه في مطبخك وقدميه على سفرة غداء اليوم إلى جانب الأرز والسلطة
تعلمي أيضاً: أجنحة دجاج تندوري
كيكة الكرز بالكريمة ... وصفات كيكات مميزة جداً ولذيذة ومناسبة تقديمها في العزومات والولائم، تعرفي على خطوات العمل السهلة من مطبخ سيدتي وأبهري ضيوفك بوصفات الحلويات الغربية الطيبة والفاخرة
تعلمي أيضاً: آيس كريم الكرز
سلطة الكرفس بالتفاح الأخضر والجوز ... وصفة سلطة سهلة ولذيذة ومفيدة تجمع ما بين الخضار والفواكة والمكسرات بطبق واحد، جربي وصفتنا من مطبخ سيدتي، وقدميها على سفرتك في العزومات
تعلمي أيضاً: سلطة التفاح بالخضراوات
عصير الخوخ ... يعتبر الخوخ من الفاكهة الصيفية المميزة بغناها بالعناصر الغذائية العالية ومن فوائده أنه مُدر للبول، فهو يحارب احتباس الماء في الجسم، حضري منه ألذ وصفة عصير طبيعي باردة بمكعبات الثلج
تعلمي أيضاً: الشاي المثلج بالخوخ
صلصة الريحان ... إليكِ خطوات عمل صلصة الريحان الطازجة في البيت، ويمكنكِ استخدامها على الخبز المحمص، كما وأنها تُثري طعم ومذاق السلطات، أو طبخات المكرونة، أو مع حشوة الساندويشات بالأجبان المنوعة، وتُضاف أيضاً بدلاً من صلصة الطماطم على البيتزا، جربيها الآن
تعلمي أيضاً: صوص الريحان الكريمي
كينوا مسلوقة للسلطات ... إليكِ من مطبخ سيدتي، الطريقة السهلة والبسيطة لتحضير الكينوا المسلوقة واستخدامها في أطباق السلطات المنوعة بحسب الرغبة، تتبعي الخطوات وقدميها بأطباق صحية على سفرتك
شاهدي: سلطة الكينوا بالفيديو
محمرة سهلة وسريعة ... أعدي طبق من المقبلات الرمضانية المميزة على سفرتك في الشهر الفضيل، قدمي طبق المحمرة بجانب الدجاج المشوي أو مشاوي اللحم
تعلمي أيضاً: المحمرة الحلبية بالجوز
طريقة عمل عجينة الكريب المالح بدون بيض ... عجينة الكريب من أسهل وأبسط وصفات العجينة المنزلية، جربيها على طريقة مطبخ سيدتي لإعداد الحشوات المالحة وبدون استخدامك للبيض في المكونات
تعلمي أيضاً: كريب بالدجاج والجبن
باستا ارابياتا ... قدمي على سفرتك وصفات الباستا من المطبخ الإيطالي على الأصول، جربي وصفة باستا ارابياتا الشهية والسهلة في خطوات تحضيرها، وجبة غداء مميزة ستعشقها عائلتك
شاهدي: باستا بالفقع بالفيديو
طريقة عمل الخبز الحساوي ... تعرفي من مطبخ سيدتي، على طريقة عمل وصفات الخبز بالخطوات البسيطة والسهلة، حضري في مطبخك الخبز الحساوي الطيب، جربيه الآن وشاركينا تجربتك بالطعم
تعلمي أيضاً: خبز المسح السعودي
قوارب الفلفل الأحمر المحشية ... جربي في مطبخك الوصفات الجديدة والمبتكرة من وصفات الفلفل الأحمر الشهية، قدمي القوارب على سفرتك بطعم الجبنة المذوبة على الوجه الشهية
تعلمي أيضاً: قوارب الباذنجان بالجبنة
صلصة الطماطم الأساسية ... تدخل صلصة الطماطم بإعداد مجموعة واسعة من الطبخات مثل المكرونة، والإيدام، والمحاشي، وطريقة تحضيرها سهلة في المطبخ، تعلمي خطوات تحضيرها مع مطبخ سيدتي واحتفظي بها بالثلاجة لحين الاستخدام
تعلمي أيضاً: صلصة الطماطم المجففة بالجوز
