معكرونة بالريحان والطماطم مع صوص البيستو ... تحتوي المعكرونة على نسبة عالية من الكربوهيدرات، وهي مصدر رئيسي للطاقة في الجسم، ولكن إذا تم تناولها بكميات كبيرة وبصلصات عالية الدهون، فقد يؤدي ذلك إلى زيادة الوزن. وتتعدد طرق تحضير المكرونة ونكهاتها المختلفة، نقدّم لكِ طريقة عمل المكرونة بالريحان والطماطم مع صوص البيستو بخطوات سهلة لتزيّني بها سفرتكِ.
طريقة عمل كرات جوز الهند لضيافة سريعة ... إذا كنتِ تبحثين عن وصفات حلويات سهلة مبتكرة ولذيذة لضيافة سريعة إلى جانب فنجان القهوة أو الشاي، نقدّم لكِ طريقة عمل كرات جوز الهند بخطوات بسيطة ومقادير غير مكلفة، إليكِ الطريقة بالسطور التالية من مطبخ سيدتي.
طريقة عمل دجاج هندي بالكاري ... من المعروف عن الأطباق الهندية أنها تتميز بالطعم الحار جداً، لذلك ينصح عند تناول الأطفال من هذه الأطباق، لأنها تحتوي على التوابل الحارّة التي لا يمكن للأطفال تحمّلها، إليكِ طريقة تحضير الدجاج الهندي بالكاري الحار الشهي بخطوات بسيطة وسريعة من مطبخ سيدتي
هوت دوغ مشوي بالفرن .. عند شوي الهوت دوغ في الفرن يجعله محمراً ومليئاً بالمذاق الخاص والطيب والمميز، اطلعي على الوصفة وقدميها على سفرتك اليوم
حلى الزبادي بالكراميل .. حلى الزبادي من أطباق الحلويات الغربية السهلة التحضير والسريعة، التي نلجأ إليها عند الزيارات المفاجئة للضيوف الأعزاء.. قدميها وشاركينا رأيك بالطعم الفريد والمميز
حلى الجلي بالبسكويت في 10 دقائق ... حلويات الجلي من أشهى أنواع الحلويات الصيفية الباردة، وهي مفضلة خاصة عند الأطفال، ومكوناتها بسيطة وتمنحكِ الفرصة المثالية لإضافة نوع من الحلى الباردة اللذيذة بنكهات منوعة على مائدتك وخاصة في المناسبات العائلية، جربي وصفتنا واستمتعي بمذاقها المذهل مع البسكويت.
البوريك في المقلاة ... وصفة مخبوزات بديلة وسريعة ولذيذة للبوريك التقليدي الذي يُخبز في الفرن. إليك من مطبخ سيدتي طريقة تحضيره بمكونات بسيطة وخطوات سهلة.
يعتبر كيك الليمون من أطيب الكيكات، وهي لذيذة ومميزة بالمذاق الذي يجمع بين الحلاوة والحموضة.. اكتشفي طريقة عمل كيك الليمون وقدميه بجانب فنجان من الشاي، لعائلتك وضيوفك المميزين
كيكة المشمش ... يعد المشمش من الفاكهة الصيفية الشهيرة للغاية الذي يتميز بطعمه اللذيذ وقوامه المخملي، ويدخل المشمش في تحضير العديد من الوصفات، منها كيكة المشمش، إليكِ الطريقة.
بهجة السلطان ... من الأكلات التي تأتي من المطبخ التركي المعروف بالكثير من الأطعمة الشهية والمميزة، والحقيقة أن الخلاف لم يحسم على أصل هذا الطبق، الذي يقال إن العثمانيين أخذوه من مدينة حلب أثناء وجودهم هناك، وتحضير هذه الأكلة سهل أينما كنتم فمكوناتها بسيطة عبارة عن طبقة من الباذنجان المشوي الممزوج بصوص أبيض وبرش الجبن ثم طبقة من اللحم الشقف المقلي مع الخضار ومعجون الطماطم لنحصل على هذا الطبق اللذيذ الذي يناسب مائدة إفطار رمضان لعائلتك
منسف بالدجاج والطماطم ... يرتبط "المنسف" تاريخيا بالأردن من خلال حادثة تروى عن الملك ميشع، أحد ملوك مملكة "مؤاب"، التي تأسست في القرن الثالث عشر قبل الميلاد، ودامت إلى القرن الرابع قبل الميلاد. حيث أرد الملك أن يختبر ولاء شعبه المؤابي في الحرب فطلب من شعبه أن يطبخوا اللحم باللبن، ناسفين بكل ما تقتضيه الحرب من تقشف، فسميت الأكلة المنسف... والمنسف وجبة ذات معايير خاصة وطقوس خاصة، وأيضاً لأشخاص تربطهم علاقات خاصة بمعنى أنها تُقدَّم وفق بروتوكول معين للضيافة وطريقة التقديم والترتيب.
وفي هذه الوصفة المميزة، نقدم المنسف بالدجاج والطماطم، حيث يتم طهي الدجاج باللبن الجميد، ويزين بـ الزبيب والصنوبر والبقدونس.
صفيحة يافاوية على الطريقة الأصلية بالفيديو ... ما يميز وصفة المخبوزات المشهورة من المطبخ الفلسطيني عن مثيلاتها من أصناف الصفيحة، أنها تأتي بعجينة رقيقة جداً وحشواتها متنوعة مثل اللحم المفروم، أو السبانخ، وغيرها. ولكنها بالعادة تعدّ بحشوة اللحمة المفرومة، وهي فريدة بالشكل الحلزوني المميز بها.
شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وتعرفي على طريقة عمل وصفة الصفيحة اليافاوية على الطريقة الأصلية، قدمت الوصفة الشيف ملعقة.
خبز الطابون بالقمح ... ما يميز هذا النوع من أنواع الخبز والذي تعود أصوله إلى المطبخ الفلسطيني إلى أنه طرّي من الداخل ومقرمش من الخارج، ويمكنكِ تحضيره بكل سهولة في البيت بمكوناته البسيطة الأصلية على طريقة مطبخ سيدتي، جربيه الآن
تعلمي أيضاً: خبز طحين الذرة
ساندوتش الكبدة المشوية ... تتنوع طرق طبخ وصفات الكبدة ما بين المقلي والمشوي، وللكبدة فوائد صحية عديدة، تعلمي مع مطبخ سيدتي طريقة عمل وصفة من الساندويشات السهلة في خطواتها والشهية بطعمها
تعلمي أيضاً: ساندويش الكبدة المقلية
رولات التوست بالدجاج ... الأكلات بخبز التوست عديدة ومتنوعة منها ما هو مالح وحلو، نقدم لكِ من مطبخ سيدتي، طريقة عمل وصفة شهية وطيبة وسريعة بخبز التوست المحشي بالدجاج، جربيها الآن على سفرتك
تعلمي أيضاً: توست مقلي بحشوة الدجاج
دجاج إيطالي بالبارميزان والمارينارا ... المطبخ الإيطالي معروف بوصفاته الشهية واللذيذة وخاصة وصفات الدجاج المتبلة بنكهة جبن البارميزان وصلصة المارينارا، جربي وصفتنا من مطبخ سيدتي وقدمي كل ما هو جديد على سفرتك
تعلمي أيضاً: دجاج توسكان الإيطالي
كريب بالدجاج والجبن .... وصفة عجينة الكريب من أسهل وصفات العجين المحضرة منزلياً، وتختلف حشواتها ما بين المالح والحلو، حضري وصفتنا من مطبخ سيدتي بحشوة الدجاج مع الجبن اللذيذ، ويمكنكِ تقديم الوصفة على سفرة الغداء أو العشاء
تعلمي أيضاً: كريب مالح بالدجاج
تشيز كيك سان سيباستيان ... ما يميز هذا النوع من وصفات حلى التشيز كيك هو الاستغناء عن وجود طبقة البسكويت التقليدية في القاع، جربي أسهل وأطيب حلى للمناسبات العائلية من مطبخ سيدتي بخطوات سريعة وبسيطة
شاهدي: تشيز كيك الفراولة بالفيديو
طريقة عمل جبن فيتا لايت ... استخدامات جبن الفيتا منوعة وعديدة، منها ما يقدم على وجبة الفطور الصباحي، أو في تحضير السلطات، تعلمي طريقة إعدادها في مطبخك لتكون مناسبة لمن يتبعون الرجيم
تعلمي أيضاً: البيض بجبن الفيتا للفطور
سلطة التفاح بالخضراوات ... حضري طبق بمكونات لذيذة جداً ومنوعة ما بين فاكهة التفاح مع تشكيلة من الخضراوات، جربي طبق السلطة السهل والطيب، وتمتعي بفوائده الصحية المذهلة
شاهدي: سلطة التفاح بالفيديو
